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Product information "Türkei vegetarisch"

Mit Leidenschaft und einer guten Portion Humor arbeiten Orkide und Orhan Tançgil seit über zwanzig Jahren daran, der türkischen Küche zu dem Ruhm zu verhelfen, den sie sich verdient hat. Für ihr neues Kochbuch heben sie die vegetarischen und veganen Rezeptschätze ihrer Heimatküche: authentisch, aromatisch und gespickt mit spannendem Hintergrundwissen. Inspiriert von den traditionellen und regionalen Rezepten ihrer Mamas und Omas, den Aromen des Orients und saisonaler Vielfalt überraschen sie uns mit einer modernen und vielfältigen Gemüseküche. Meze-Klassiker, raffinierte Linsengerichte, erfrischende Salate oder köstliche Süßspeisen: alles lässt sich nach Lust und Laune kombinieren und eignet sich ideal zum Teilen und Genießen. Kochen ist für Orkide und Orhan nicht nur Berufung, sondern pure Freude - das spürt man auf jeder Seite dieses neuen Standardwerks der türkischen vegetarischen Küche.

H | W | D | g
244 mm | 196 mm | 24 mm | 868 gr

Publication year
2026

Age rating
0


Edition
Hardcover

Publisher
Brandstätter

ISBN-10
3710609283

Author
Tançgil, Orhan; Tançgil, Orkide

Language
Deutsch

Page Count
224

Topics
Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Nationale, regionale und ethnische Küche, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Gesunde Ernährung, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, Kochen und Rezepte allgemein

Responsible person according to Art. 16 GPSR
Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG, Wickenburggasse 26, 1080, Wien, AT, verantwortung@brandstaetterverlag.com

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