Noodle & Pasta

Meal Prep Fitness Kochbuch für Sportler: 1000 Rezepte für Muskelaufbau, Fettabbau & Höchstleistung - inkl. Vitaminwasser & Meal Prep-Guide (Gesunde Sporternährung leicht gemacht!)Dein Erfolg im Training beginnt in der Küche - erreiche deine Ziele mit Meal Prep!Als erfahrene Ernährungsberaterin und leidenschaftliche Sportlerin weiß ich: Die richtige Ernährung entscheidet über deinen sportlichen Fortschritt. Dieses Meal Prep Fitness Kochbuch liefert dir 1000 alltagstaugliche, eiweißreiche und leckere Rezepte, die dich beim Muskelaufbau, Fettabbau und bei Top-Leistungen im Training oder Wettkampf effektiv unterstützen.Was dich erwartet:¿ Meal Prep für jeden Tag - Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks für Training, Regeneration und Wettkampfphasen¿ Muskelaufbau leicht gemacht - Proteinreiche Rezepte und ausgewogene Makronährstoffe für mehr Kraft und Ausdauer¿ Fettabbau ohne Verzicht - Sättigende, kalorienbewusste Gerichte, die Heißhunger stoppen und deinen Stoffwechsel aktivieren¿ Immunsystem stärken und schneller regenerieren - Mit antioxidativen Superfoods und selbstgemachten Vitaminwasser-Rezepten¿ Flexibel und passend zu deinem Alltag - Ob vegan, Low Carb oder High Protein, du findest immer das passende Gericht¿ Zeit sparen durch clevere Planung - Mit Wochenplänen, Aufbewahrungstipps und Batch-Cooking-StrategienWarum du dieses Buch brauchst:Ob du gerade erst mit dem Training beginnst oder bereits ambitionierte Ziele verfolgst - mit diesen Rezepten holst du das Beste aus deiner Ernährung heraus. Du sparst Zeit, vermeidest Ernährungssünden und erreichst deine Fitnessziele ohne komplizierte Diäten.Ideal für Krafttraining, Ausdauer, CrossFit oder Functional Fitness - und für alle, die gesund, fit und leistungsfähig bleiben möchten.Starte jetzt deine Fitness-Erfolgsgeschichte - mit Meal Prep, das schmeckt, motiviert und Resultate liefert!

Paperback

HC gerader Rücken kaschiert

Küchenschätze aus dem Ländle. Diese regionalen Spezialitäten aus Urgroßmutters Küche sind unverfälscht, bodenständig und kulinarisches Erbe. Da gibt es Alltagsgerichte und Festtagsessen sowie Deftiges und Süßes. Illustriert ist dieses Kochbuch mit alten Stichen. Ausstattung: mit Schmuckgrafiken

THE SUNDAY TIMES BESTSELLER<BR><BR>'A love letter to Bombay told through food and stories, including their legendary black daal' Yotam Ottolenghi<BR><BR>At long last, Dishoom share the secrets to their much sought-after Bombay comfort food: the Bacon Naan Roll, Black Daal, Okra Fries, Jackfruit Biryani, Chicken Ruby and Lamb Raan, along with Masala Chai, coolers and cocktails. <BR><BR>As you learn to cook the comforting Dishoom menu at home, you will also be taken on a day-long tour of south Bombay, peppered with much eating and drinking. You'll discover the simple joy of early chai and omelette at Kyani and Co., of dawdling in Horniman Circle on a lazy morning, of eating your fill on Mohammed Ali Road, of strolling on the sands at Chowpatty at sunset or taking the air at Nariman Point at night.<BR><BR>This beautiful cookery book and its equally beautiful photography will transport you to Dishoom's most treasured corners of an eccentric and charming Bombay. Read it, and you will find yourself replete with recipes and stories to share with all who come to your table.<BR><BR>'This book is a total delight. The photography, the recipes and above all, the stories. I've never read a book that has made me look so longingly at my suitcase' Nigel Slater

Feierabendküche mit Genussfaktor: Schnelle Lieblingsgerichte vom Pasta Man Alle lieben Pasta - besonders wenn sie schnell geht! Dieses Pasta-Kochbuch ist für alle, die gutes Essen lieben, aber im Alltag nicht lange am Herd stehen wollen. Pasta Pronto bringt frische Küche auf den Tisch und zeigt, wie unkompliziert italienisch kochen sein kann - mit schnellen Rezepten für den Feierabend, die oft unter 30 Minuten gelingen, frischen Zutaten und klaren Anleitungen. Ob cremige Saucen, aromatisches Pesto oder überraschende Kombinationen: Pasta Pronto ist der perfekte Begleiter für schnelle, moderne Pastaküche - unkompliziert und voll italienischer Lebensfreude. - Schnell & unkompliziert: 55 Rezepte für alle, die Pasta lieben und Wert auf schnelle Küche legen - ideal für die Feierabendküche. - Alltagstauglich & kreativ: Von klassischen Pastagerichten bis zu modernen Ideen - perfekt für Alltagsrezepte ohne Kompromisse beim Geschmack. - Flexibel kochen: Alle Pastarezepte gelingen mit frischen oder getrockneten Nudeln - ideal für Kocheinsteiger:innen und stressfreie Küche. - Know-how vom Profi: Mateo Zielonka, bekannt als The Pasta Man, teilt seine besten Tricks für einfaches, sicheres Gelingen. - Mehr als Rezepte: Leicht verständliche Grundlagen für selbstgemachte Nudeln - verschiedene Nudelteige, Formen und praktische Tipps für zuhause. Blitzschnell und genussvoll zugleich: Raffinierte Pastarezepte, die alles andere als langweilig sind Die Rezepte reichen von Blitzrezepten, die schnell zuzubereiten sind, bis zu etwas aufwendigeren Gerichten fürs Wochenende: von Spaghetti mit Garnelen, Chili und Knoblauch über Tagliarini mit Basilikum-Kürbis-Pesto bis hin zu Pappardelle mit Short-Rib-Ragù. Auch Klassiker wie Fettuccine alla Bolognese oder Pasta e Ceci finden hier ihren Platz - modern interpretiert und absolut alltagstauglich. Wer tiefer einsteigen möchte, lernt vom Pasta Man frische Nudeln selbst zu machen - vom klassischen Nudelteig bis zum veganen Pastateig. Mit Tipps zum Ausrollen mit der Nudelmaschine und den verschiedenen Formen gelingen selbst gemachte Nudeln auch zuhause im Nu. Eine kompakte Pasta Masterclass nach dem Motto Pasta e basta. Jetzt entdecken: Pasta Pronto ist dein neues Italien-Kochbuch für schnelle Gerichte, Genuss und echte italienische Küche. Hol dir mit Pasta Pronto neue genussvolle Pasta-Ideen in deine Küche!

Vom Bosporus bis Ibiza: TV-Koch Ali Gu¿ngörmu¿s entfu¿hrt in die Welt der Meze<BR>¿ Grandiose Vielfalt: Fisch und Meeresfru¿chte, Fleisch und Gemu¿se für jeden Geschmack<BR>¿ U¿ber 90 Rezepte: raffinierte Salatkombis, cremige Suppen, geschmortes Gemüse, marinierter Fisch, Garnelen-Pfannen und gegrilltes Hähnchen - abgerundet durch aromatische Cremes und Dips sowie verführerischen Desserts<BR>¿ Persönliche Empfehlungen vom Sterne- und Fernsehkoch: Sommer-Meze-Menu¿, Fisch- & Meeresfru¿chte-Abend, Dinner for Two - perfekt kombiniert<BR>¿ Rund ums Mittelmeer: von klassischen Vorspeisen bis zu modernen Kreationen - mit Alis Twists besonders lecker<BR><BR>Kleine Teller - großer Genuss!<BR>Genieße das volle Meze-Lebensgefühl! Ob Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette, geschmorter Fenchel in Orangensafran mit Maulbeer-Couscous oder Ku¿rbistaschen mit Honig und Pistazienstreuseln - mit seinen köstlichen Meze-Spezialitäten versammelt Ali Güngörmüs alle um einen Tisch. Die über 90 leckeren Rezepte sind einfach perfekt fu¿r gesellige Runden, und mit Alis persönlichen Tipps findest du für jeden Anlass die schönste Meze-Kombination. Von der Sommerparty mit Freunden bis zur spontanen Feierabend-Aktion, vom Bosporus bis Ibiza: Dieses Kochbuch zeigt, was die kleinen Stars der Mittelmeerküche alles können. Gemeinsam genießen, teilen und kombinieren: Ali Güngörmüs Meze-Kochbuch ist Lebensfreude pur!<BR><BR>Kombinieren, teilen, genießen: Ali Güngörmüs entführt in die Welt der Meze. Grandiose Vielfalt mit über 90 Rezepten vom Bosporus bis Ibiza.

Die Liebe zu Pasta & Verdure neu entdeckt!<BR>¿ Italien zum Verlieben: Pasta, Gemüsevielfalt und mediterrane Lebensfreude in einem Buch<BR>¿ Frisch & saisonal: Rezepte voller Genuss für jede Jahreszeit<BR>¿ Über 80 Pastakreationen - von schnell bis raffiniert, von klassisch bis modern & sogar glutenfrei<BR>¿ Schritt für Schritt zur Meisterpasta: mit Pastaschule, Sortenübersicht & traumhaften Foodfotos<BR>¿ Genussmomente für Familie, Freunde & festliche Momente<BR><BR>Cucina italiana: Pasta & Gemüse in neuer Vollkommenheit<BR>Tauchen Sie ein in die Welt italienischer Pasta-Träume! In Pasta & Verdura verbindet Pasta-Expertin Cettina Vicenzino die Seele Italiens mit der Frische bunter Gemüsesorten. Über 80 Rezepte - von Pasta Alfredo mit Kürbiscreme über Culurgiones mit Topinambur bis zu Kastanientagliatelle mit Pilz-Bohnen-Sauce - zeigen, wie raffiniert und vielseitig Pasta sein kann. In der ausführlichen Pastaschule lernen Sie Schritt für Schritt, klassische und glutenfreie Teige und Pastasorten selbst herzustellen, und entdecken in atmosphärischen Reportagen die Geheimnisse italienischer Pastamanufakturen. Saison für Saison führt das Buch durch Frühling, Sommer, Herbst und Winter - immer begleitet von stimmungsvollen Fotos.<BR><BR>Ein Kochbuch voller italienischer Leidenschaft - über 80 Rezepte für alle, die Pasta und Gemüse mit allen Sinnen genießen wollen!

Ob Anfänger oder Wiedereinsteiger: Mit der überarbeiteten Neuausgabe des beliebten Dr. Oetker Grundkochbuchsgelingt jedes Gericht. Von Salaten über Suppen bis zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hier alle Rezepte, die in keiner Küche fehlen dürfen.Seit über 30 Jahren ein Bestseller, vermittelt dieses Kochbuch fundiertes Basiswissen und zeigt Schritt für Schritt, wie Kochen wirklich gelingt - ideal für Schüler, Studierende, Auszubildende, Senioren und alle, die ihre Kochkenntnisse erweitern möchten.Ihre Vorteile auf einen Blick:- Alle wichtigen Kochtechniken - von Blanchieren bis Sous-vide - einfach erklärt- Über 100 Rezepte für jeden Tag - klassisch und gelingsicher- Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Jedes Rezept mit Fotos zur Zubereitung- Umfassendes Glossar mit allen relevanten KüchenbegriffenMit beliebten Klassikern wie Spargelsuppe, Tomatensalat, Schweinebraten, Zwiebelkuchen oder Tiramisu lernen Sie ganz nebenbei die wichtigsten Handgriffe der Küchenpraxis. Dank klarer Erklärungen und verlässlicher Rezepte können Sie sofort loslegen- und es schmeckt garantiert!

Kochen wie ein Pro - das supereasy Teenie-Kochbuch für leckere Lieblingsgerichte! Egal ob du schon ein bisschen Kocherfahrung hast oder sich dein Können bisher auf das Aufwärmen von Gerichten in der Mikrowelle beschränkt - ab jetzt kannst safe auch du selbst köstliche Gerichte zaubern! Dieses Kochbuch ist randvoll mit Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts und Snacks , die sich ganz ohne Vorkenntnisse erfolgreich zubereiten lassen - dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen und leicht erhältlicher Zutaten . So gelingen dir Klassiker wie fluffige Schoko-Pancakes, Miso-Ramen oder Hähnchen mit Parmesankruste im Handumdrehen. Wir versprechen: Hier musst du nicht ewig in der Küche stehen, am Ende landet kein langweiliges Essen auf deinem Teller und du musst auch keine Erwachsenen um Hilfe bitten. Mach dir nicht einfach nur "was" zu essen - mach dir was RICHTIG LECKERES zu essen!Das erwartet dich: - Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snacks & Desserts - alles easy und lecker! - Schnellstart-Guide mit Tipps zu Lebensmittelsicherheit und Grundausstattung - Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einfache und schnelle Rezepte - praktische Tipps & Tricks für kreative Variationen der Gerichte - Orientierung im Kochbuch-Slang mit verständlichen Erklärungen zu klassischen Kochbegriffen - motiviert dich, selbstbewusst in der Küche aktiv zu werden und Lieblingsgerichte zu entdecken

Der Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Sarti Spritz und Negroni zu feiern. Aber welche Delikatessen und Rezepte ergänzen die klassischen Drinks? Und welche regionalen Unterschiede gibt es zwischen Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo? Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall erzählen nicht nur von dem großen Reichtum alkoholfreier Aperitivi und Bitter, sondern setzen den Fokus vor allem auf das köstliche Essen, das zu dem Feierabendritual gehört. In ihrem Buch finden sich über 70 geniale und größtenteils noch viel zu unbekannte Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen, die sich perfekt zum Teilen, Feiern und Entspannen eignen.

'There is no one better to take you on a journey to the beautiful island of Sardinia than Francesco, with his in-depth knowledge of the land, its food and traditions.' GENNARO CONTALDO<BR><BR>'There is such a beautiful feeling of home in this book. It's a pure love letter to Italian food filled to the brim with recipes I want to make but importantly I know I CAN make. I cannot wait to get this covered in sauce as I have it permanently open on my kitchen side.' EMILY ENGLISH <BR><BR>Sardinia captures the true spirit of Mediterranean cooking. Here, you find a way of life filled with simple, fresh, seasonal ingredients, healthy fats and plenty of time spent cooking, eating and spending time with loved ones. Sardinia is, after all, one of only five designated 'blue zones' in the world - where people live longer than anywhere else. <BR><BR>In Eat Like a Sardinian, chef Francesco Mattana invites you to discover the rich and varied food culture of the island, bringing together his experiences learning to cook from the women around him and years of teaching experience to create 90 delicious home-cooking recipes that everyone can master, with all the tips and tricks needed to get them right every time. Find the perfect small bite for your aperitivo hour, stock up your larder with preserves, perfect your pasta and bread-making skills, learn how to entertain the Sardinian way with impressive fish, meat and vegetable dishes and finish it all off with a traditional dolci. Who knew healthy living could be so sweet?

The Italian Table is acclaimed chef Theo Randall's celebration of the food of Italy. This collection of 100 brand-new recipes captures the simplicity, authenticity and generosity that make Italian cooking so enduring. Divided as an Italian table would be - Antipasti, Primi, Secondi, Contorni and Dolci - the book guides readers through every course, from delicate starters and handmade pastas to hearty mains, vibrant vegetable dishes and indulgent desserts. Dishes such as Tuscan Ribollita, Amatriciana and Pansotti alla Genovese showcase the beauty of honest ingredients and culinary traditions that have stood the test of time. Brimming with Theo's passion, insight and expertise, The Italian Table brings the spirit of la dolce vita into every kitchen, encouraging cooks of all levels to gather, share and enjoy.

A Tavola! Moderne italienische Küche zum Teilen & Genießen Italienische Küche neu entdecken: pur, ehrlich und überraschend modern! "A Tavola!" bringt das Beste aus der Kopenhagener Kult-Osteria 16 direkt in Ihre Küche. Vergessen Sie verstaubte Klischees und freuen Sie sich auf 80 kreative Rezepte, die einfache Zutaten in große Aromen verwandeln. Von raffinierten Antipasti über hausgemachte Pasta bis zu genialen Desserts - dieses Kochbuch feiert die Kunst des Teilens und das gemeinsame Genießen. Holen Sie sich das entspannte "Dolce Vita" im nordischen Stil nach Hause und machen Sie jeden Abend zu einem Fest! Einfach kochen, gemeinsam essen, das Leben feiern! In der Osteria 16 trifft italienische Tradition auf skandinavische Lässigkeit. Das Ergebnis: Eine Küche, die reduziert, saisonal und unglaublich lecker ist. Dieses Buch lädt Sie ein, genau dieses Gefühl am eigenen Esstisch zu erleben. Ob für ein entspanntes Dinner mit Freunden oder ein gemütliches Familienessen - die Gerichte sind perfekt zum Teilen in die Mitte des Tisches gedacht. Ihre Highlights auf einen Blick: - Moderne Italien-Küche: 80 Rezepte jenseits von Pizza & Standard-Pasta - inspiriert von der Osteria 16. - Perfekt zum Teilen: Das "Sharing-Prinzip" steht im Mittelpunkt - Antipasti, Primi und Secondi für die gesellige Runde. - Saisonal & Ehrlich: Kochen mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten für maximalen Geschmack. - Kreative Vielfalt: Entdecken Sie neue Kombinationen, frische Meeresfrüchte-Gerichte und Pasta-Variationen. - Mehr als ein Kochbuch: Mit inspirierenden Geschichten und Einblicken in die Philosophie einer modernen Osteria. Sind Sie bereit für italienischen Genuss, der einfach glücklich macht? Bestellen Sie jetzt "A Tavola!" und laden Sie Ihre Liebsten zum großen Schlemmen ein!

La dolce vitaEndlich selbstgemachte Orecchiette - kein Problem, fantastisches Ragù bolognese - voilà, Spaghetti mit grünem Parmesan - mehr Geschmack und Augenschmaus geht nicht! Marco de Paces aka @marcos.little.italy Leidenschaft für die italienische Küche und ganz besonders für Pasta-Variationen ist einfach mitreißend. Und das Beste: Auch das, was auf den ersten Blick kompliziert erscheinen mag, gelingt mit seinen Kniffen ganz schnell. Und dabei sind Marcos Rezepte nicht nur unkompliziert in der Zubereitung, sie sind einfach nur zum Dahinschmelzen: Die cremigste Carbonara, das aromatischste Vitello tonnato oder auch die unkonventionell zubereitete, aber schlicht umwerfende Pasta Assassina - schade, dass man nicht alles auf einmal kochen kann!- Italienisches Soulfood ganz unkompliziert: So gelingt eine schnelle Feierabendküche, Pasta für unangekündigten Besuch oder ganz alltägliche Wohlfühlküche - geschmacklich ein spontaner Kurzurlaub, mit Fernwehgarantie!- Tradition und Familienrezepte: Marco nimmt uns mit auf (s)eine kulinarische Reise, empathisch und unkompliziert - mit einfachen, ehrlichen Zutaten und einer großen Portion Liebe und unwiderstehlichem Geschmack- Keine Angst vor großen (Rezept)Namen: Wunderbare Gerichte mit einfacher Zubereitung und der Aromenvielfalt der italienischen Küche. So schmeckt Trattoria! 

Schluss mit langweiliger Pasta - jetzt wird selbst geknetet!Du liebst Pasta, aber Fertigware aus der Packung langweilt dich? Dann wird es Zeit, die Hände in Mehl zu stecken. Zwei italienische Pasta-Expert*innen zeigen dir, wie du aus drei gelingsicheren GrundteigenSchritt für Schritt über 20 verschiedene Pastasorten selbst herstellst - von klassischen Pappardelle bis hin zu kunstvoll gefüllten Caramelle. Mit 45 kreativen Rezepten - von klassisch-italienisch bis überraschend modern - landet la Dolce Vita endlich auf deinem eigenen Teller.- Lerne drei Grundteige mit und ohne Ei kennen und erfahre, welcher Teig für welche Nudelform am besten geeignet ist.- Entdecke traditionelle Rezepte wie Tagliatelle mit echtem Ragù alla Bolognese, Tortellini in Brühe oder Fagottini mit Kürbis und Amaretti in Salbeibutter.- Probiere moderne Kreationen wie Orecchiette mit Kimchi und schwarzem Trüffel, Trofie mit Mapo-Tofu-Soße oder Cappelletti Banh Mi.- Erhalte jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Kneten, Ausrollen und Formen - damit nichts schiefgeht.- Bereite schnelle Soßen und Pestos zu, wenn es mal unkompliziert und trotzdem richtig lecker sein soll.Hinter den Rezepten stecken Bruna und Emanuele von Pastology - ein italienisches Duo, das mit frechem Schreibstil, einer ordentlichen Prise Humor, außergewöhnlicher Foodfotografie und rebellischem Kochstil beweist, dass Pasta alles sein darf, nur nicht langweilig.Hole dir das Wissen zweier Pasta-Profis in deine Küche - und finde heraus, wie gut Pasta wirklich schmecken kann!