Egg & Flour Dishes

Feierabendküche mit Genussfaktor: Schnelle Lieblingsgerichte vom Pasta Man Alle lieben Pasta - besonders wenn sie schnell geht! Dieses Pasta-Kochbuch ist für alle, die gutes Essen lieben, aber im Alltag nicht lange am Herd stehen wollen. Pasta Pronto bringt frische Küche auf den Tisch und zeigt, wie unkompliziert italienisch kochen sein kann - mit schnellen Rezepten für den Feierabend, die oft unter 30 Minuten gelingen, frischen Zutaten und klaren Anleitungen. Ob cremige Saucen, aromatisches Pesto oder überraschende Kombinationen: Pasta Pronto ist der perfekte Begleiter für schnelle, moderne Pastaküche - unkompliziert und voll italienischer Lebensfreude. - Schnell & unkompliziert: 55 Rezepte für alle, die Pasta lieben und Wert auf schnelle Küche legen - ideal für die Feierabendküche. - Alltagstauglich & kreativ: Von klassischen Pastagerichten bis zu modernen Ideen - perfekt für Alltagsrezepte ohne Kompromisse beim Geschmack. - Flexibel kochen: Alle Pastarezepte gelingen mit frischen oder getrockneten Nudeln - ideal für Kocheinsteiger:innen und stressfreie Küche. - Know-how vom Profi: Mateo Zielonka, bekannt als The Pasta Man, teilt seine besten Tricks für einfaches, sicheres Gelingen. - Mehr als Rezepte: Leicht verständliche Grundlagen für selbstgemachte Nudeln - verschiedene Nudelteige, Formen und praktische Tipps für zuhause. Blitzschnell und genussvoll zugleich: Raffinierte Pastarezepte, die alles andere als langweilig sind Die Rezepte reichen von Blitzrezepten, die schnell zuzubereiten sind, bis zu etwas aufwendigeren Gerichten fürs Wochenende: von Spaghetti mit Garnelen, Chili und Knoblauch über Tagliarini mit Basilikum-Kürbis-Pesto bis hin zu Pappardelle mit Short-Rib-Ragù. Auch Klassiker wie Fettuccine alla Bolognese oder Pasta e Ceci finden hier ihren Platz - modern interpretiert und absolut alltagstauglich. Wer tiefer einsteigen möchte, lernt vom Pasta Man frische Nudeln selbst zu machen - vom klassischen Nudelteig bis zum veganen Pastateig. Mit Tipps zum Ausrollen mit der Nudelmaschine und den verschiedenen Formen gelingen selbst gemachte Nudeln auch zuhause im Nu. Eine kompakte Pasta Masterclass nach dem Motto Pasta e basta. Jetzt entdecken: Pasta Pronto ist dein neues Italien-Kochbuch für schnelle Gerichte, Genuss und echte italienische Küche. Hol dir mit Pasta Pronto neue genussvolle Pasta-Ideen in deine Küche!

Vom Bosporus bis Ibiza: TV-Koch Ali Gu¿ngörmu¿s entfu¿hrt in die Welt der Meze<BR>¿ Grandiose Vielfalt: Fisch und Meeresfru¿chte, Fleisch und Gemu¿se für jeden Geschmack<BR>¿ U¿ber 90 Rezepte: raffinierte Salatkombis, cremige Suppen, geschmortes Gemüse, marinierter Fisch, Garnelen-Pfannen und gegrilltes Hähnchen - abgerundet durch aromatische Cremes und Dips sowie verführerischen Desserts<BR>¿ Persönliche Empfehlungen vom Sterne- und Fernsehkoch: Sommer-Meze-Menu¿, Fisch- & Meeresfru¿chte-Abend, Dinner for Two - perfekt kombiniert<BR>¿ Rund ums Mittelmeer: von klassischen Vorspeisen bis zu modernen Kreationen - mit Alis Twists besonders lecker<BR><BR>Kleine Teller - großer Genuss!<BR>Genieße das volle Meze-Lebensgefühl! Ob Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette, geschmorter Fenchel in Orangensafran mit Maulbeer-Couscous oder Ku¿rbistaschen mit Honig und Pistazienstreuseln - mit seinen köstlichen Meze-Spezialitäten versammelt Ali Güngörmüs alle um einen Tisch. Die über 90 leckeren Rezepte sind einfach perfekt fu¿r gesellige Runden, und mit Alis persönlichen Tipps findest du für jeden Anlass die schönste Meze-Kombination. Von der Sommerparty mit Freunden bis zur spontanen Feierabend-Aktion, vom Bosporus bis Ibiza: Dieses Kochbuch zeigt, was die kleinen Stars der Mittelmeerküche alles können. Gemeinsam genießen, teilen und kombinieren: Ali Güngörmüs Meze-Kochbuch ist Lebensfreude pur!<BR><BR>Kombinieren, teilen, genießen: Ali Güngörmüs entführt in die Welt der Meze. Grandiose Vielfalt mit über 90 Rezepten vom Bosporus bis Ibiza.

Die Liebe zu Pasta & Verdure neu entdeckt!<BR>¿ Italien zum Verlieben: Pasta, Gemüsevielfalt und mediterrane Lebensfreude in einem Buch<BR>¿ Frisch & saisonal: Rezepte voller Genuss für jede Jahreszeit<BR>¿ Über 80 Pastakreationen - von schnell bis raffiniert, von klassisch bis modern & sogar glutenfrei<BR>¿ Schritt für Schritt zur Meisterpasta: mit Pastaschule, Sortenübersicht & traumhaften Foodfotos<BR>¿ Genussmomente für Familie, Freunde & festliche Momente<BR><BR>Cucina italiana: Pasta & Gemüse in neuer Vollkommenheit<BR>Tauchen Sie ein in die Welt italienischer Pasta-Träume! In Pasta & Verdura verbindet Pasta-Expertin Cettina Vicenzino die Seele Italiens mit der Frische bunter Gemüsesorten. Über 80 Rezepte - von Pasta Alfredo mit Kürbiscreme über Culurgiones mit Topinambur bis zu Kastanientagliatelle mit Pilz-Bohnen-Sauce - zeigen, wie raffiniert und vielseitig Pasta sein kann. In der ausführlichen Pastaschule lernen Sie Schritt für Schritt, klassische und glutenfreie Teige und Pastasorten selbst herzustellen, und entdecken in atmosphärischen Reportagen die Geheimnisse italienischer Pastamanufakturen. Saison für Saison führt das Buch durch Frühling, Sommer, Herbst und Winter - immer begleitet von stimmungsvollen Fotos.<BR><BR>Ein Kochbuch voller italienischer Leidenschaft - über 80 Rezepte für alle, die Pasta und Gemüse mit allen Sinnen genießen wollen!

Teigtaschen gibt es überall auf der Welt, ob als einfache Hausmannskost oder raffiniertes Gourmet-Gericht. Und jede Region hat ihre traditionellen Füllungen, Teige, Falt- und Schließtechniken.Ausgehend von den Südtiroler Schlutzkrapfen hat Autorin Irene Hager die besten Teigtaschen aus den Alpen gesammelt: ¿likrofi aus Slowenien, Ravioles de Dauphiné aus Frankreich, Cajoncìe da fighes aus dem Trentino, Kasnudeln aus Kärnten und viele mehr. In diesem Buch finden Sie Teigtaschen für jeden Geschmack: herzhaft oder süß, gebacken, gekocht oder gratiniert, gefüllt mit Gemüse, Käse oder Fleisch. Vom klassischen Eier- oder Kartoffelteig bis hin zu Varianten mit Schüttelbrot- oder Kichererbsenmehl sind der Vielfalt keine Grenzen gesetzt.Traditionelles alpines Wissen vereint sich hier mit zeitgenössischer Kochkunst.

Der Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Sarti Spritz und Negroni zu feiern. Aber welche Delikatessen und Rezepte ergänzen die klassischen Drinks? Und welche regionalen Unterschiede gibt es zwischen Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo? Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall erzählen nicht nur von dem großen Reichtum alkoholfreier Aperitivi und Bitter, sondern setzen den Fokus vor allem auf das köstliche Essen, das zu dem Feierabendritual gehört. In ihrem Buch finden sich über 70 geniale und größtenteils noch viel zu unbekannte Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen, die sich perfekt zum Teilen, Feiern und Entspannen eignen.

'For any lover of rice, this book must be in your repertoire. Why? Because not only is it everything you need to know about rice but it's also packed with ideas of how to use it!'Ken Hom, CBE A stunning celebration of rice with over 100 recipes from Malaysia and her neighbours, from Ping Coombes, guest judge on MasterChef. Rice is a symbol of life, prosperity and abundance in many Southeast Asian countries and a staple food all across the world. For Ping, growing up in Malaysia rice was always the sun around which all other dishes revolved. In this beautiful homage to rice, Ping offers advice and timeless recipes that will make this a book for every rice-loving cook to treasure. She explains whether to wash rice, the different ways to cook it perfectly, how to reheat it safely, why sticky rice isn't simply overcooked rice and how to elevate your rice-eating experience. The recipes include rice dishes, dishes to partner with rice, sweet rice, savoury rice, rice snacks, foods made from rice, whole chapters on fried rice and one-pot rice, pickles and condiments and so much more. Try some of these dishes and you will completely change the way you think about this amazing grain.Buttered Steak Mushroom Rice Bowl Eight Treasures Rice Rice 'Spamwich' Baked Honey Soy Chicken Rice Satay Short Ribs Steamed Prawns Crispy Garlic in Prawn Oil Rice and Coconut Pancakes

'There is no one better to take you on a journey to the beautiful island of Sardinia than Francesco, with his in-depth knowledge of the land, its food and traditions.' GENNARO CONTALDO<BR><BR>'There is such a beautiful feeling of home in this book. It's a pure love letter to Italian food filled to the brim with recipes I want to make but importantly I know I CAN make. I cannot wait to get this covered in sauce as I have it permanently open on my kitchen side.' EMILY ENGLISH <BR><BR>Sardinia captures the true spirit of Mediterranean cooking. Here, you find a way of life filled with simple, fresh, seasonal ingredients, healthy fats and plenty of time spent cooking, eating and spending time with loved ones. Sardinia is, after all, one of only five designated 'blue zones' in the world - where people live longer than anywhere else. <BR><BR>In Eat Like a Sardinian, chef Francesco Mattana invites you to discover the rich and varied food culture of the island, bringing together his experiences learning to cook from the women around him and years of teaching experience to create 90 delicious home-cooking recipes that everyone can master, with all the tips and tricks needed to get them right every time. Find the perfect small bite for your aperitivo hour, stock up your larder with preserves, perfect your pasta and bread-making skills, learn how to entertain the Sardinian way with impressive fish, meat and vegetable dishes and finish it all off with a traditional dolci. Who knew healthy living could be so sweet?

The Italian Table is acclaimed chef Theo Randall's celebration of the food of Italy. This collection of 100 brand-new recipes captures the simplicity, authenticity and generosity that make Italian cooking so enduring. Divided as an Italian table would be - Antipasti, Primi, Secondi, Contorni and Dolci - the book guides readers through every course, from delicate starters and handmade pastas to hearty mains, vibrant vegetable dishes and indulgent desserts. Dishes such as Tuscan Ribollita, Amatriciana and Pansotti alla Genovese showcase the beauty of honest ingredients and culinary traditions that have stood the test of time. Brimming with Theo's passion, insight and expertise, The Italian Table brings the spirit of la dolce vita into every kitchen, encouraging cooks of all levels to gather, share and enjoy.

A Tavola! Moderne italienische Küche zum Teilen & Genießen Italienische Küche neu entdecken: pur, ehrlich und überraschend modern! "A Tavola!" bringt das Beste aus der Kopenhagener Kult-Osteria 16 direkt in Ihre Küche. Vergessen Sie verstaubte Klischees und freuen Sie sich auf 80 kreative Rezepte, die einfache Zutaten in große Aromen verwandeln. Von raffinierten Antipasti über hausgemachte Pasta bis zu genialen Desserts - dieses Kochbuch feiert die Kunst des Teilens und das gemeinsame Genießen. Holen Sie sich das entspannte "Dolce Vita" im nordischen Stil nach Hause und machen Sie jeden Abend zu einem Fest! Einfach kochen, gemeinsam essen, das Leben feiern! In der Osteria 16 trifft italienische Tradition auf skandinavische Lässigkeit. Das Ergebnis: Eine Küche, die reduziert, saisonal und unglaublich lecker ist. Dieses Buch lädt Sie ein, genau dieses Gefühl am eigenen Esstisch zu erleben. Ob für ein entspanntes Dinner mit Freunden oder ein gemütliches Familienessen - die Gerichte sind perfekt zum Teilen in die Mitte des Tisches gedacht. Ihre Highlights auf einen Blick: - Moderne Italien-Küche: 80 Rezepte jenseits von Pizza & Standard-Pasta - inspiriert von der Osteria 16. - Perfekt zum Teilen: Das "Sharing-Prinzip" steht im Mittelpunkt - Antipasti, Primi und Secondi für die gesellige Runde. - Saisonal & Ehrlich: Kochen mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten für maximalen Geschmack. - Kreative Vielfalt: Entdecken Sie neue Kombinationen, frische Meeresfrüchte-Gerichte und Pasta-Variationen. - Mehr als ein Kochbuch: Mit inspirierenden Geschichten und Einblicken in die Philosophie einer modernen Osteria. Sind Sie bereit für italienischen Genuss, der einfach glücklich macht? Bestellen Sie jetzt "A Tavola!" und laden Sie Ihre Liebsten zum großen Schlemmen ein!

La dolce vitaEndlich selbstgemachte Orecchiette - kein Problem, fantastisches Ragù bolognese - voilà, Spaghetti mit grünem Parmesan - mehr Geschmack und Augenschmaus geht nicht! Marco de Paces aka @marcos.little.italy Leidenschaft für die italienische Küche und ganz besonders für Pasta-Variationen ist einfach mitreißend. Und das Beste: Auch das, was auf den ersten Blick kompliziert erscheinen mag, gelingt mit seinen Kniffen ganz schnell. Und dabei sind Marcos Rezepte nicht nur unkompliziert in der Zubereitung, sie sind einfach nur zum Dahinschmelzen: Die cremigste Carbonara, das aromatischste Vitello tonnato oder auch die unkonventionell zubereitete, aber schlicht umwerfende Pasta Assassina - schade, dass man nicht alles auf einmal kochen kann!- Italienisches Soulfood ganz unkompliziert: So gelingt eine schnelle Feierabendküche, Pasta für unangekündigten Besuch oder ganz alltägliche Wohlfühlküche - geschmacklich ein spontaner Kurzurlaub, mit Fernwehgarantie!- Tradition und Familienrezepte: Marco nimmt uns mit auf (s)eine kulinarische Reise, empathisch und unkompliziert - mit einfachen, ehrlichen Zutaten und einer großen Portion Liebe und unwiderstehlichem Geschmack- Keine Angst vor großen (Rezept)Namen: Wunderbare Gerichte mit einfacher Zubereitung und der Aromenvielfalt der italienischen Küche. So schmeckt Trattoria! 

Italienische Küche ist authentisch, aromatisch und voller Lebensfreude. Dieses Buch vereint 40 traditionelle Rezepte aus allen Regionen Italiens: von herzhaften Antipasti über duftende Pasta-Kreationen bis hin zu süßen Verführungen wie Tiramisu und Panna cotta. Jedes Gericht erzählt die Geschichte von Familie, Gastfreundschaft und dem einfachen Glück, gemeinsam zu essen. Aus der umfangreichen Rezeptsammlung des So kocht Südtirol-Teams haben die Spitzenköche und Bestsellerautoren die klassischsten Rezepte ausgewählt. Vielfach erprobt, leicht verständlich, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps zur Gelinggarantie. Mit saisonalen Zutaten, regionalem Flair und einer Prise italienischer Lebenskunst wird jede Mahlzeit zum Fest. Ein Buch für alle, die das echte Italien schmecken wollen.

Schnelle Asia-Nudeln: Geniale Rezepte in unter 30 Minuten - Besser als Instant! Sie lieben den Komfort von schnellen Nudeln, haben aber genug von künstlichem Tüten-Geschmack? Dieses Kochbuch ist der Gamechanger für Ihre schnelle Küche! Entdecken Sie, wie Sie in weniger als 30 Minuten köstliche Asia-Nudelgerichte auf den Tisch zaubern, die frisch, gesund und unglaublich aromatisch sind. Ob cremige Ramen, würzige Stir-Frys oder frische Nudelsalate - hier wird der Instant-Klassiker zum echten Gourmet-Erlebnis. Blitzschnell, einfach und voller Geschmack! Warum Kompromisse eingehen, wenn es auch besser geht? Dieses Buch zeigt viele kreative Wege, um einfache Nudeln in kulinarische Highlights zu verwandeln. Perfekt für den Feierabend, die Mittagspause oder den schnellen Hunger zwischendurch. Mit wenigen Handgriffen und cleveren Zutaten kreieren Sie Bowls und Suppen, die jede Fertigpackung in den Schatten stellen. Lassen Sie sich von neuen Aromen inspirieren und genießen Sie Soulfood, das glücklich macht. Ihre Vorteile auf einen Blick: - Besser als Instant: Echter Geschmack und frische Zutaten statt Geschmacksverstärker. - Fertig in unter 30 Min: Perfekt für den stressigen Alltag und den schnellen Hunger. - Große Asia-Vielfalt: Von Ramen und gebratenen Nudeln bis zu exotischen Salaten. - Einfach & Gelingt immer: Auch für Kochanfänger geeignet, dank simpler Anleitungen. - Kreative Toppings: Pimp your Noodles - mit Gemüse, Ei, Fleisch oder Tofu. Sind Sie bereit für das Upgrade Ihrer Nudelschüssel? Bestellen Sie jetzt und genießen Sie schnelle Asia-Küche ohne Kompromisse!

'The Tucci Table' ist eine warme Einladung in die Küche von Stanley Tucci. Dieser kulinarische Liebesbrief feiert die Freude am gemeinsamen Kochen mit Familie und Freunden und vereint authentische italienisch-amerikanische und britische Familienrezepte. Jedes Gericht wird von persönlichen Anekdoten und Bildern begleitet, die intime Einblicke gewähren. So macht dieses Buch Lust, sich an den Küchentisch der Tuccis zu setzen!

Über 80 typisch italienische Familienrezepte - komplett vegan<BR>¿ Oma-Enkel-Duo: Giuseppe und seine Nonna Marianna bringen vegane Köstlichkeiten auf den Tisch<BR>¿ Bella Italia in 80 unkomplizierten Rezepten: von Antipasti und Beilagen über Primi und Secondi bis zu Desserts<BR>¿ Ganz einfach plantbased und Nonna-approved: von Parmigiana mit Auberginen über frittierte Arancini bis zu köstlichen Cannoli siciliani<BR>¿ Visueller Leckerbissen: Sonnige Foodfotos, atmosphärische Aufnahmen und liebevolle Illustrationen sorgen für Urlaubsfeeling pur<BR><BR>Italienische Küche - aber vegan!<BR>Giuseppe Federici (@sepps auf Social Media) und seine Nonna Marianna zeigen tagtäglich, wie einfach das geht! Viele Klassiker wie Verdure Grigliate sind bereits traditionell vegan, für andere Gerichte wie Pilzrisotto reicht oft schon ein kleiner Zutatentwist, um sie als köstliche pflanzliche Version zu servieren. Wärmende Lasagne, seidige Panna Cotta und all die anderen Leckereien in diesem Buch gelingen auch plantbased ganz einfach und schmecken mindestens so gut wie das Original - natürlich von Nonna Marianna persönlich getestet!<BR>Mit über 80 aromatischen Rezepten, bezaubernden Fotos aus dem malerischen Agrigento und der gemeinsamen Freude am Kochen vereint dieses Oma-Enkel-Duo italienische Tradition mit modernem Genuss.<BR><BR>Lassen Sie sich nach Bella Italia entführen und genießen Sie das Beste der italienischen Küche - und das vegan! Buon appetito!

La Pasta è amore!Wer liebt sie nicht, die wunderbare, vielseitige Nudel? Ob als schnelles Mittagessen oder handgemachte Delikatesse­, Pasta eignet sich für jeden erdenklichen Anlass. Damit jedoch nicht immer nur Spaghetti mit Tomatensauce oder die altbekannte Lasagne auf dem Tisch landen, liefert dieser Band der beliebten Genussmomente-Reihe ausreichend Rezepte und Inspiration für dein neues Lieblingsnudelgericht!In diesem Buch erwarten dich:- 25 abwechslungsreiche Pasta-Rezepte - von easy bis ausgefallen- Tipps & Tricksfür die perfekte Zubereitung- Handliches Format und modernes Design zum unschlagbaren PreisVom einfachen Nudelsalat mit grünem Grill-Spargel über zauberhafte Bärlauch-Ravioli mit Ziegenkäse bis hin zu leckeren Spinat-Spaghetti-Muffins - hier werden Pasta-Fans restlos glücklich. Also, worauf wartest du noch? Diese praktische Rezeptsammlung lässt dein Herz garantiert höherschlagen! Denn wahre Nudelliebe vergeht nicht.

Pasta! Basta! - mit dem Küchenratgeber1 Nudel - 50 Saucen- Ein Kochbuch für alle, die von Nudeln mit Sauce gar nicht genug bekommen können und nach neuen Inspirationen für ihren Teller suchen - von Ruckzuck-Saucen bis hin zu köstlich langsam geschmortem Sugo.- Im Homeoffice mit Kindern und auf der Suche nach Rezepten, die Ihren Kindern schmecken? Hier kommen 50 neue Rezeptideen für Nudelsaucen, die begeistern, einfach nachzukochen sind und jeder Nudel schmeicheln.- Auf den Buchklappen und ausgeklappt immer im Blick: Welche Nudelsorten eignen sich am besten für welche Sauce und wie schaffen Sie es, dass die Nudeln auf den Punkt al dente gegart sind und nicht zusammenkleben? GU zeigt Ihnen, wie das ganz einfach geht!Sie sind der Star, wenn es schnell gehen muss und unkompliziert sein soll: Nudeln. Doch viel zu oft neigt auch der größte Nudelfan dazu, aus Gemütlichkeit stets dieselbe Nudelsorte zur immer gleichen Sauce zu kochen. Dabei kann Pasta so viel mehr sein! Der GU Küchenratgeber 1 Nudel - 50 Saucen schenkt Ihnen deshalb neue Inspiration mit 50 Rezeptideen für Sugo, Pesto, Salsa & Co., die für Abwechslung auf Ihrem Nudelteller sorgen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem dampfenden Teller Pasta und einer fix gezauberten Sauce aus einfachen Zutaten, die trotzdem alle von den Socken haut. Mit der praktischen Kapiteleinteilung von schnellen 15-Minuten, über 30-Minuten-Saucen und langsam geschmorten aromatischen Ragouts ist für jeden Zeitplan etwas dabei. Dazu zeigt Ihnen GU, welche Ausrüstung Sie brauchen und welche Dinge Sie beachten müssen, um Pasta wie beim Italiener zu kochen. Vorschläge für drei perfekte Saucenkombinationen lassen hier schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammenlaufen. So ist Ihr nächster Nudel-Tag nicht langweilig!

Lust auf echte italienische Pasta? Benedetto Giovanni Licco aka gianos_kitchen zeigt dir in diesem Kochbuch, wie's geht! 50 authentische Rezepte - von Klassikern bis zu regionalen Geheimtipps - einfach und detailliert erklärt und mit jeder Menge Tipps, damit deine Pasta perfekt wird. Ob schnelles Abendessen oder großer Genussmoment, mit diesen vielfältigen Rezepten holst du dir das Herz der italienischen Küche direkt auf den Teller. Also, Schürze um und rein in den Geschmack!

Dein pflanzlicher Power-Kick für jeden Tag Leidest du auch daran, trotz veganer Ernährung nicht genug Protein zu kriegen - vor allem, wenn du Muskeln aufbauen oder viel Sport machen willst? Pulver-Shakes und Fertigprodukte nerven dich, und im Alltag fehlt die Zeit fürs Ausprobieren neuer Rezepte?Mit dem VEGANEN PROTEIN KOCHBUCH wird alles einfacher. Maya Winter, Biotechnologie-Ingenieurin und seit über zehn Jahren Expertin für pflanzliche Proteine, nimmt dir das Rätselraten ab. Am Anfang führt sie dich praxisnah durch die Grundlagen der veganen Ernährung und stellt die wichtigsten proteinreichen pflanzlichen Zutaten vor, bevor du dich an köstliche Rezepte wagst. Deine Vorteile auf einen Blick - Fundament statt Frust: Grundlagen der veganen Ernährung und Überblick über proteinreiche Zutaten direkt zu Beginn- Boost-Frühstück: Smoothies, Hafer-Pancakes und Tofu-Rührei für Power von morgens bis abends- Protein-Mittag: Bunte Bowls, Salate und Sandwiches mit Bohnen, Linsen und Vollkorn- Starkes Abendessen: Currys, Eintöpfe und Pasta, die satt machen und Muskeln versorgen- Snack & Meal Prep: Selbstgemachte Riegel, Nussmischungen und Hummus für unterwegs- Einkauf easy: Clevere Tipps, wie du Vorräte anlegst und Zeit sparst Dank einfacher Meal-Prep-Anleitungen bist du im Büro, im Homegym oder auf Reisen immer gut versorgt - ganz ohne langes Planen.Egal, ob du gerade ins vegane Kochen einsteigst oder schon länger dabei bist: Dieses Buch liefert dir deine neuen Lieblingsrezepte und echte Energiebooster.Schenke dir oder deinen Liebsten das VEGANE PROTEIN KOCHBUCH - für mehr Spaß in der Küche und mehr Power im Leben!

Deine Performance beginnt auf dem Teller: So geht Ernährung im Ausdauersport!<BR>¿ Optimal versorgt und schnell gekocht - vor, während & nach dem Training<BR>¿ 30 leckere Gerichte plus flexibler Rezeptbaukasten für die ideale Ernährung beim Jogging, Radsport & Co.<BR>¿ Tipps vom Profi: Triathlon-Weltmeister Dani Hofstetter erklärt, worauf es bei der Ernährung für Ausdauersportler*innen ankommt<BR>¿ Stylisch, visuell stark und motivierend: mit beeindruckender Sport-Fotografie und ausgefallene Gestaltung<BR><BR>Richtig essen - besser performen<BR>Was braucht dein Körper in Belastungsphasen wirklich? Und wie kommt er schnell und ganz ohne künstliche Zusätze an die nötige Energie? "Train, Eat, Repeat" kombiniert fundiertes Know-how mit praktischen Strategien und kreativen Rezepten - speziell abgestimmt auf die Bedürfnisse beim Ausdauersport.<BR>Von herzhaften Waffeln zum Frühstück über Vollkorn-Cracker als Snacks bis zur Miso-Soba-Suppe nach dem Sport: Die nährstoffoptimierten Gerichte schmecken nicht nur grandios, sondern unterstützen gezielt dein Training. Dank des smarten Baukastensystems kannst du die Rezepte flexibel an dein Training und dein Fitness-Level anpassen - ob als Radfahrer*in oder Läufer*in, vielleicht sogar in der Vorbereitung auf einen Halbmarathon, Marathon oder Triathlon.<BR><BR>Volle Kraft voraus: DAS Kochbuch für Sportler*innen, die draußen alles geben!

Die feine österreichische Küche für zu Hause: Lieblingsgerichte von Haubenkoch Harald HuberIn ihrem legendären Salzburger Restaurant 'Fischerwirt' verbinden Andrea und Harald Huber österreichische Wirtshausküche mit französischer Raffinesse. Hubers im Fischerwirt stehen für exquisite Kochkunst und herzliche Gastfreundschaft. Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch mit den herausragenden Fotografien von Helge Kirchberger bringt die kulinarischen Geheimnisse der Hubers in die eigene Küche.Zum Nachkochen: Über 80 raffinierte Rezepte aus der Speisekarte des mehrfach ausgezeichneten österreichischen Kochs-  Lebensmittel aus der Region: Nützliche Profi-Tipps zu Einkauf und Lagerung-  Essensspezialitäten aus Österreich: Grundrezepte und Gourmet-Gerichte-  Das Geheimnis stimmungsvoller Atmosphäre: Tischsetting und Gemütlichkeit-  Das perfekte Geschenk für Kochfans, Gourmets und Liebhaber schöner Kochbücher-  Eierschwammerlravioli mit brauner Butter, Hubers Kaviarklassiker oder Oktopusgröstl: Gourmetgerichte mit Wirtshaus-FeelingSchon das Durchblättern dieses außergewöhnlich persönlichen Kochbuchs macht Appetit: Harald Huber präsentiert seine Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Genießen. Der Haubenkoch aus Österreich gibt seine Erfahrungen und sein Wissen weiter, zum Beispiel über Kaviar und Trüffel oder die richtige Küchenausstattung. Seine Frau, Andrea Huber, verrät, mit welchen Details Gastlichkeit für jeden Gast erlebbar wird.So finden ambitionierte Hobbyköche und Genießer österreichischen sowie französischen Küche quer durch alle Jahreszeiten Inspiration für das nächste Essen mit Gästen.Mit ihrem ersten Rezeptbuch geben die Hubers aus dem Fischerwirt einen Einblick in ihre Speisekarte und in die besondere Kunst, Gäste mit ausgezeichnetem Essen und gastfreundlicher Gemütlichkeit zu bewirten. Deshalb lautet das Motto dieses außergewöhnlichen Kochbuchs: Lesen, nachkochen und ... mmmmhh ... genießen!