For Athletes

Für Patienten mit Schlaganfällen, neuromuskulären Erkrankungen wie ALS und anderen Krankheitsbildern, die das Schlucken beeinträchtigen, kann das Essen zu einem großen Problem werden. Sie und ihre Angehörigen stehen vor der Herausforderung, das Essen wieder in ihr Leben zu integrieren. Umso wichtiger sind Rezepte, die das Schlucken erleichtern und zugleich eine ausgewogene Diät beinhalten. Dieses "Kochbuch" stellt Rezepte für Mahlzeiten vor, die leicht zu kauen und zu schlucken sind, aber auch gut schmecken und gut aussehen - damit auch Menschen mit Schluckstörungen Mahlzeiten wieder mit Genuss verbinden und so Lebensqualität zurückgewinnen. Die 9. Auflage enthält zudem praktische Informationen zum Krankheitsbild Schluckstörung, zum Zubereiten und Servieren von Lebensmitteln, zu verschiedenen Konsistenzen sowie der Nutzung von Hilfsmitteln.

Alles, was man über Nahrungsergänzungsmittel wissen muss: von Anti-Aging bis geistige Fitness, von Schwangerschaft bis Wechseljahre, von Männern bis Frauen. Welche Supplements wie und wann bei wem wirken - und welche nicht.Geistig und körperlich fitter, schöner, leistungsfähiger und länger gesund  durch zusätzliche Vitamine, Mineralstoffe und Co. - das versprechen viele Nahrungsergänzungsmittel. Aber können die so umstrittenen Supplements wirklich dazu beitragen? Ob für das Gehirn, besseren Schlaf, den Muskelaufbau oder in den Wechseljahren: In seinem neuen Buch erklärt der renommierte Wissenschafts- und Bestsellerautor Bas Kast, welche Nährstoffe nach neuesten Erkenntnissen für wen in welcher Lebensphase sinnvoll sind - und welche nicht. Der ultimative Wegweiser durch die Welt der Nahrungsergänzungsmittel - für alle, die gesund und lange leben möchten. Mit vielen Abbildungen und durchgehend zweifarbig gestaltet.Was steckt drin im neuen Kompass? Ein Blick in die Kapitel:¿ Supplements für das Gehirn und die geistige Fitness¿ Longevity-Supplements - oder solche, die es gerne wären¿ Kaliumsalz, Omega-3 & eine schmackhafte Überraschung für das Herz¿ Was unsere Muskeln, Knochen & Gelenke fit hält¿ Auf welche Nährstoffe kommt es in der Schwangerschaft an?¿ Wie man die Haut schütztUnd viele weitere spannende Themen!Ausstattung: mit Abbildungen

Das große Buch der Hülsenfrüchte: Linsen, Kichererbsen & Co. neu entdecken Linsen, Kichererbsen und Bohnen sind langweilig? Von wegen! Dieses Kochbuch zeigt, wie unglaublich vielseitig, lecker und modern die Welt der Hülsenfrüchte ist. Entdecken Sie kreative Rezepte aus aller Welt, die beweisen, dass diese Power-Pakete weit mehr können als nur Eintopf. Von cremigen Currys und Hummus-Variationen über knackige Salate bis hin zu herzhaften Bratlingen - hier finden Sie einfache, alltagstaugliche Gerichte, die gesund sind und fantastisch schmecken. Proteinreich, nachhaltig und einfach köstlich! Hülsenfrüchte sind wahre Alleskönner: Sie stecken voller pflanzlicher Proteine, sind gut für die Umwelt und bringen Abwechslung auf den Teller. Dieses Buch ist Ihre Eintrittskarte in eine Küche, die nicht nur nahrhaft und günstig, sondern auch überraschend kreativ ist. Die unkomplizierten Rezepte sind perfekt für eine bewusste Ernährung, ob vegetarisch, vegan oder als gesunde Ergänzung für die ganze Familie. Ihre Vorteile auf einen Blick: - Bunte Vielfalt: Kreative Rezepte mit Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen und mehr. - Gesund & nahrhaft: Reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen. - Für jeden Tag: Einfache und schnelle Gerichte, die sich perfekt in den Alltag integrieren lassen. - Aromen aus aller Welt: Von orientalischen Mezze über indische Dals bis zu mediterranen Salaten. - Nachhaltig genießen: Kochen mit gutem Gewissen - gut für Sie und den Planeten. Sind Sie bereit für eine kulinarische Entdeckungsreise? Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und verlieben Sie sich neu in die Kraftpakete der Natur!

Cut through all the noise and get science-backed information about supplements.<BR><BR> In the ever-evolving world of sport supplements, staying informed is crucial for anyone dedicated to optimizing performance. Each year, countless new and rebranded supplements hit the market, often accompanied by flashy marketing campaigns that promise miraculous results. Navigating this landscape and attempting to find safe and effective options can be daunting.<BR><BR>Dietary Supplements in Sport Performance is your trusted guide, cutting through the noise with evidence-based answers to the most common questions. This resource, authored by sport nutrition and supplement experts Kimberly Mueller and Lonnie Lowery, provides clear and concise descriptions for over 350 of the most popular supplements.<BR><BR> For each supplement, you'll find the following: - What it is and how it works - Common names and food sources - Potential performance benefits - Research studies and outcomes - Practical applications for dosing - Drug interactions and safety concerns Additionally, you’ll find the latest on competing in extreme environments and guidance for individuals with special dietary needs, such as diabetics, vegetarians, or those with food allergies. The book also includes valuable information on the regulation of supplements, tips for reading research and choose high-quality brands, and an extensive list of references for further study and research.<BR><BR> Organized alphabetically for quick reference, the book also features a supplement finder to help you locate the right supplements for a specific purpose, such as recovery, endurance, or strength. Many supplements are cross-referenced by both scientific and popular names for ease of use.<BR><BR> With updated coverage of over 350 supplements, expert advice, and practical recommendations, Dietary Supplements in Sport Performance is the essential resource for anyone committed to achieving peak performance.<BR><BR>Earn continuing education credits/units! A continuing education exam that uses this book is also available. It may be purchased separately or as part of a package that includes both the book and exam.

- Fit statt dauermüde: mehr Energie, stressresistenter und stabile Psyche- Neue Forschung: langsamer altern und Risiken senken- Seltener krank: das Immunsystem scharf stellenKämen Sie auf die Idee, Heizöl in einen Ferrari zu tanken? Wohl kaum! Für uns selbst tanken wir dagegen viel zu oft hochverarbeite Lebensmittel und finden es normal, dauermüde, gestresst und infektanfällig zu sein. Studien beweisen: Eine bessere Vitaminzufuhr macht einen erheblichen Unterschied.Viele sind sich der Risiken einer schlechten Vitaminversorgung nicht bewusst: Wir altern schneller durch mangelnden Zellschutz und schlechtere Reparaturvorgänge. Damit steigt das Risiko für Schlaganfälle, Demenz, Depressionen, Krebs und Osteoporose erheblich. Versäumen wir die Chance, langfristig Risiken zu minimieren? 75 Länder weltweit ergänzen bestimmte Vitamine per Gesetz. Deutschland gehört nicht dazu. Ein gravierender Fehler, wie die Forschung zeigt.Das Wissen über Vitamine hat in den letzten Jahren stark zugenommen. In den Medien wird darüber kaum berichtet. Andreas Jopp, Medizinjournalist und Bestseller-Autor, zeigt mit den neusten Studien, warum eine optimale Vitaminversorgung sich für jeden lohnt und unnötige Risiken senkt.Vitamine praktisch- Was erhöht den Bedarf? Diäten, Sport, Alter, vegane Ernährung, Epigenetik, Medikamenteneinnahme, Erkrankungen.- Vitamine richtig dosieren - aber wie? Minimal, optimal und Überdosierungen vermeiden.- Überfordert beim Vitaminkauf? Zusammensetzung, Qualität, No-Name Produkte, Preis.

For students planning to work in a sport- or exercise-related career, it is crucial to understand the essential role nutrition plays in health, adaptations to physical activity and exercise, weight maintenance, and sports and exercise performance. Sport Nutrition, Fourth Edition With HK Propel Access, presents the principles and rationale for current nutrition guidelines for athletes and provides an in-depth look at the science behind sport nutrition.<BR><BR> Using a physiological basis, Sport Nutrition aims to explain the role of nutrition in enhancing exercise performance. It moves from general principles of nutrition and nutrient requirements to estimating and fulfilling energy needs with the appropriate combinations of macronutrients and micronutrients. Supplements are addressed from a scientific standpoint, followed by the influence of nutrition on training adaptations, body composition, weight management, and eating disorders. Information on personalized nutrition covers periodized nutrition, sex differences, and special populations (young athletes, older athletes, and diabetic athletes) and offers practical examples from specific sports.<BR><BR> The fourth edition is greatly enhanced with a new full-color format showcasing 40 new infographics and 50 additional figures and illustrations. These visual elements provide a more engaging experience, allowing students to fully comprehend important concepts, methods, and research findings. This edition features online access to references, appendixes, and glossary terms and definitions, providing useful explanations and at-a-glance information. New topics in this edition include the following: - How to recognize good versus bad information about sport nutrition - The role of gut microbiota and how this microbiome is affected by diet and exercise - The function of macronutrients and micronutrients in relation to exercise performance and recovery - Guidelines to limit gastrointestinal problems during exercise - Electrolyte replacement during exercise in the heat - The effects of exercise and nutrition on immune function and health outcomes, as learned from the COVID-19 pandemic - Low energy availability and the causes and consequences of relative energy deficiency in sport (REDs) More than a simple prescription of recommendations, Sport Nutrition, Fourth Edition, offers a systematic presentation of the science supporting current nutrition guidelines. It is an ideal book to provide a comprehensive understanding of nutrition as it relates to sport, exercise performance, training, and recovery.<BR><BR> Note: A code for accessing HKPropel is included with this ebook.

Heilfasten - bewährt in Prävention und TherapieDas Wissen zum Heilfasten nach Buchinger: Umfassend, tiefgründig und vollständig dargelegt.In diesem Buch finden Sie inhaltlich Wesentliches zum Heilfasten nach der Buchinger-Methode, die bereits in der 4. ärztlichen Buchinger-Generation in Bad Pyrmont praktiziert wird.Das 1935 entstandene Grundlagenwerk gilt als "Klassiker" der Fastenliteratur. Es stellt das eigentliche Heilfasten mit begleitenden ordnungstherapeutischen Maßnahmen und der sehr wichtigen seelischen Begleitung der Patienten ausführlich dar.Dieses Werk gilt für alle, die sich mit dem therapeutischen Fasten beschäftigen, auch heute noch als "das Original". Mediziner*innen, Fastenleiter*innen und Ernährungsberater*innen können damit ihr Verständnis vom Heilfasten vertiefen. Der Klassiker der Fastenliteratur als Basis des modernen Heilfastens.

Optimale Sporternährung fasst alle wichtigen Erkenntnisse wissenschaftlicher Ernährungsstudien praxisbezogen zusammen. Das Buch führt in die Grundlagen einer optimalen Sporternährung ein und erläutert darüber hinaus praxisnah die momentane Wissenslage in der Fachwelt mit Tipps für zwölf verschiedene Sportarten (Basketball, Fußball, Handball, Judo, Karate, Radsport, Schwimmsport, Tanzsport, Tennis, Tischtennis, Leichtathletik, Volleyball).Es zeichnet sich aus durch: - Zahlreiche Tabellen, Übersichten, Praxistipps und Praxisbeispiele- Grundsätze zur zyklusorientierten Trainingslehre bei Frauen und der damit verbundenen Sporternährung- Prinzipien der Sporternährung vor, während und nach dem Wettkampf- Die Effekte von "mouth-rinsing" auf das Sporttreiben- Energieverfügbarkeit und RED-S-Problematik (Relative Energy Deficiency in Sports)- Periodisierte Ernährung im leistungsorientierten Sport- Das FODMAP-Prinzip: die Trainierbarkeit des Magen-Darm-Traktes im Sport- Ernährung im Trainingslager- Sporternährung für Nachwuchsleistungssportler- Sport und vegane, vegetarische sowie glutenfreie Ernährung- "Low Carb" und "Carboloading" in der Sporternährung- Der Säure-Basen-Haushalt- Sporternährung und Reisen- Ernährung zum gezielten Muskelaufbau- Gehalt von Vitaminen, Mineralstoffen & Spurenelementen verschiedener Lebensmittel- 12 an die Sportart/Disziplin angepasste Ernährungspläne für Kinder/Jugendliche oder Erwachsene Optimale Sporternährung richtet sich an Leistungssportlerinnen und Leistungssportler, deren Trainerinnen und Trainer sowie Betreuerinnen und Betreuer. Darüber hinaus auch an alle Sporttreibenden im Breiten-, Freizeit- und Gesundheitssport sowie Eltern sporttreibender Kinder/Jugendliche, die eine leistungsförderliche, bedarfsangepasste, ausgewogene und gesundheitsförderliche Ernährung auf möglichst natürliche Art und Weise anstreben.

Mikronährstoffe richtig nutzenVitamin D3, Zink, Selen, Omega-3-Fettsäuren - die Gabe von Nahrungsergänzungsmitteln ist ein aktuelles Thema. Lesen Sie, was Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Amino- und Fettsäuren und andere spannende Nähr- und Pflanzenstoffe alles für unseren Körper tun können. Übersichtlich und mit vielen praktischen Tipps und Einnahme-Empfehlungen erfahren Sie, wie diese auf den Menschen und das Wohlergehen wirken - leicht verständlich, wissenschaftlich und aktuell.Gesundheit, Vitalität und Anti-Aging- Wie eine optimale Ernährung und eine gute Mikronährstoff-Versorgung unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden beeinflusst. Beschrieben für die verschiedensten Lebens- und Bedürfnissituationen.- Wie der Einsatz von Mikronährstoffen zur Vorbeugung und begleitend bei der Behandlung von Krankheiten eingesetzt werden kann.- Mit vielen aktuellen Themen wie Immunsystem, Osteoporose, Diabetes und Depressionen.Dieses klassische Nachschlagewerk in der komplett überarbeiteten, aktualisierten und erweiterten 14. Auflage, ist unerlässlich für Fachleute und für alle, die sich für die Themen Ernährung und gesundes Leben interessieren.

"Frauen sind keine kleinen Männer. Hören Sie auf zu essen und zu trainieren, als wären Sie einer." Mit dieser Aufforderung ruft Dr. Stacy Sims eine Revolution ins Leben. Ihr Bestseller Peak-Performance für Frauen rückt den Menstruationszyklus sowie den Stoffwechsel des weiblichen Körpers in den Fokus und wird zu den besten Sportbüchern aller Zeiten gezählt. Viele Ratgeber zur Wettkampfvorbereitung wurden für Männer entwickelt - da ist es vorprogrammiert, dass Sportlerinnen meist nicht ihr volles Potenzial ausschöpfen können. Mit diesem Trainingsleitfaden für Frauen arbeiten Sie mit Ihrem Körper - nicht gegen ihn! Dr. Sims zeigt Ihnen, wie Sie auf die Hormonschwankungen während der 1.¿Phase (Follikel­phase) und der 2.¿Phase (Lutealphase) Ihrer Periode reagieren und wie Sie Ernährung, Flüssigkeitszufuhr und Training an Ihre einzigartige Physiologie anpassen. In diesem Buch finden Sie: - die perfekte Ernährung für intensiveres Training & verbesserte Muskelregeneration- professionelle Übungen zu Rumpfstabilität, Muskelaufbau und Beweglichkeit- Extrakapitel zum Sport während der Schwangerschaft und in den Wechseljahren- leckere Rezepte für Smoothies, Salate wie Quinoa Bowl, Mandelaufstrich, Dattelbrownies, Haferflocken mit Blaubeeren etc. Egal, ob Sie für den nächsten Marathon oder ein Radrennen trainieren: Dieses Buch vermittelt Ihnen das nötige Wissen, um die Form Ihres Lebens zu erreichen. "Stacy Sims weiß: Weibliche Athleten sind anders als männliche. Sie können einen Wettkampf nicht einfach um ihre Periode herum legen. Peak-Performance für Frauen hilft zu verstehen, was mit Ihrem Körper passiert und worin Ihre perfekte Erfolgsstrategie besteht." - Evelyn Stevens, Olympia-Teilnehmerin, ehemalige Profi-Radfahrerin (UCI-Stundenweltrekord 2016)

Motiviert, aktiv, gesund!Der Fußballweltmeister, Unternehmer und Familienmensch Philipp Lahm stellt hier sein mit Experten entwickeltes Gesundheitskonzept vor. Es geht nicht um strenge Regeln, sondern um Motivation, die grundsätzliche Einstellung zu sich selbst, um die Lust an gesundem Genuss, um den achtsamen Umgang mit unserer kostbaren Ressource Gesundheit. Wie können wir uns trotz hektischem Alltag, beruflichen und familiären Herausforderungen oder Zeitmangel genug um uns selber kümmern? Welche Faktoren beeinflussen unser Leben in welcher Weise, wo können wir steuernd eingreifen? Dieses Buch motiviert zu mehr körperlicher und geistiger Beweglichkeit, klarerer Fokussierung, mehr Entspannung und mehr Genuss. Praxisnahe Übungen und Tipps für Beweglichkeit und Ausdauer, Mental- und Gehirntraining oder zahlreiche köstliche Rezepte machen Lust auf einen aktiveren Lebensstil. Zu dem Expertenteam rund um Philipp Lahm gehören die Ernährungswissenschaftlerin Stefanie Nann, Prof. Dr. Yurdagül Zopf (Hector Center Erlangen und Universitätsklinik Erlangen-Nürnberg), Dr. Manfred Wagner (Klinikum Fürth), Mentalcoach Wolfgang Sommerfeld (u.a. Deutscher Handballbund).Ausstattung: 80 Farbfotos und farbige Abbildungen

Cholesterin, Fette & Kalorien auf einen BlickMit der richtigen Ernährung können Sie das Risiko für Arteriosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt reduzieren – die Lebensmittel-Klassifikation in diesem Buch hilft Ihnen dabei.HDL, LDL, Ballaststoffe & Co.: mit den wichtigsten Fakten rund um Cholesterin- und Fettwerte und wertvollen Tipps, die auch beim Abnehmen helfen.Umfangreiche Lebensmitteltabelle: enthält auch Fertigprodukte und Getränke.Ampelsystem: zeigt auf einen Blick den Cholesteringehalt und Fettindex und verrät Ihnen, welche Lebensmittel Sie- selten- regelmäßig- bevorzugtzu sich nehmen sollten.So einfach kann gesunde Ernährung sein!

Körperfett reduzieren, Muskeln aufbauen, Ausdauer steigern. Die Ernährung spielt auf dem Weg zur sportlichen Topform eine wichtige Rolle. Mit der richtigen Sporternährung trainieren Sie effizienter, sehen schnellere Erfolge und stylen Ihren Body noch besser. Ob Training, Wettkampf oder Regeneration: welche Nährstoffe Ihr Körper zu welchem Zeitpunkt benötigt, erklärt dieses Buch. Ein umfangreicher Rezeptteil liefert die passenden Gerichte.<BR>

Sporternährung mit gutem GewissenImmer mehr Menschen entdecken die Vorteile veganer Ernährung - gut für die Tiere, gut für die Umwelt und für die Gesundheit. Wer in den Supermarkt geht, stellt fest: Vegane Ernährung ist heute so breit gefächert wie noch nie zuvor. Trotzdem steckt in manchen Köpfen noch immer das Vorurteil, sie sei mit Einschränkungen verbunden und passt nicht wirklich zu Kraft und Leistung. Hartnäckig halten sich die Gerüchte, eine rein pflanzenbasierte Ernährung bietet nicht genug Protein. Dabei kann man seinen Eiweißbedarf problemlos über vegane Lebensmittel decken, ebenso wie den Bedarf an Mineralstoffen und Spurenelementen. Voraussetzung dafür ist lediglich, dass man sich möglichst abwechslungsreich ernährt. Die wichtigsten Bestandteile einer ausgewogenen, veganen Sporternährung sind Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Obst und Gemüse, Nüsse und Samen, gesunde Öle und ausreichend Flüssigkeit. Zudem sollte Vitamin B12 supplementiert werden. Wie man eine solche Ernährung am besten umsetzt, zeigt Redakteur, Oecotrophologe und Rezeptentwickler Max Zühlke in diesem Buch. Neben zahlreichen veganen Rezepten finden sich hier ausgewogene Ernährungsempfehlungen für unterschiedliche Sportarten, damit man als Veganer sowohl im Kraftsport wie auch im Ausdauersport jederzeit Bestleistungen bringen kann.Ausstattung: circa 80 farbige Abbildungen

Nudeln, Eier, Eiweißpulver, Nahrungsergänzungsmittel und Shakes. Was versteht man eigentlich unter Sportlernahrung? Wie viel wovon, aber auch wann sollte man etwas zu sich nehmen, um optimale sportliche Leistungen zu erzielen?Die richtige Ernährung ist für jeden Sportler wichtig, etwa um bei Wettkämpfen Magen-Darm-Beschwerden oder einen Hungerast zu vermeiden oder die gewünschte Gewichtsklasse zu erreichen. Mit der richtigen Ernährung lassen sich bessere Leistungen erzielen und Regenerationsprozesse nach Training und Wettkampf optimieren.In Eat like an Athlete setzen drei Experten wissenschaftliche Erkenntnisse in zugänglicher Weise in praktische Ratschläge um. Sie unterscheiden Sinn von Unsinn und liefern Ernährungspläne für verschiedene Sportarten und Trainingsziele, inklusive schmackhafter Rezepte. Am Beispiel von zehn fiktiven Sportlern, darunter Cross- Fitter Boaz, Hockeyspielerin Jill und die vegetarische Schwimmerin Feline, erfährt der Leser, welche Möglichkeiten die Ernährung bietet, um sich optimal auf Training und Wettkampf vorzubereiten.Eat like an Athlete ist ein praktischer Ratgeber für jeden Sportler, unabhängig von Alter, Sportart, Trainingshäufigkeit und -ziel, gleichgültig, ob er einfach nur fit bleiben oder die Leistungsspitze erreichen will.

Iss dich fitEs ist kein Zufall, dass die rekordverdächtigen Erfolge des Liverpool FC mit der Arbeit von Mona Nemmer beim Verein zusammenfallen. Denn Ernährung ist ein wichtiger Schlüsselfaktor für das hohe Leistungslevel im Spiel- und Trainingsbetrieb. Als Ernährungsexpertin sorgt sie dafür, dass die Spieler die richtigen Dinge auf dem Teller haben, um ihr Potenzial voll auszuschöpfen.Ein umfangreicher Ernährungskompass - ein Muss für alle, die fit und erfolgreich sein wollen.In diesem Buch erklärt sie, welche Lebensmittel Kraft und Energie für den Tag geben, wie wir mit einer gesunden Ernährung unser Immunsystem stärken und dabei trotzdem kaum Verzicht üben müssen.- Mit informativen Grafiken, Fotos und Rezepten'Fußballer müssen vor und nach dem Spiel optimal für sich sorgen, entscheidend dabei ist, was sie ihrem Körper zuführen. Es geht bei der Ernährung nicht nur um Nahrungsaufnahme, sonder auch darum, wie das Essen zubereitet und präsentiert wird, und wie es Gesundheit und Wohlbefinden beeinflußt.' Mona Nemmer

Paperback

Spitzenathleten wissen es: Für konstante und überdurchschnittliche sportliche Erfolge ist neben Talent, Ehrgeiz und Training auch die passende Sporternährung wichtig. Dies gilt auch im Golfsport. Von einer cleveren Ernährungsstrategie profitieren sowohl Pros, als auch Amateure und ambitionierte Freizeitgolfer. Erfahren Sie in diesem Buch, wie Sie die Power natürlicher Lebensmittel nutzen können, um Ihre Performance auf dem Golfplatz nachhaltig zu verbessern. Konzentration und muskuläre Reaktionsfähigkeit über eine 18-Loch-Golfrunde gleichmäßig aufrechtzuerhalten, ist nicht einfach. Aufregung, Nervosität und Herzklopfen während eines Zählspiels in den Griff zu bekommen, sind ebensolche Herausforderungen. Hier kann Ihnen richtiges Essen helfen. Mit bestimmten Nährstoffen können Sie zudem die Regenerationsfähigkeit Ihrer Muskulatur so verbessern, dass Sie nach einem anstrengenden Turnier rasch und ohne Ermüdungssymptome auf die nächste Runde gehen können. Tour-Pros berichten in Interviews, welche Rolle die Ernährung für sie spielt. Abschließend finden Sie 30 Rezepte für Mahlzeiten, Snacks und Powerdrinks für mehr Energie auf dem Golfplatz. Eine gesunde Ernährung ist die beste Investition in sich selbst! In diesem Sinne: ein schönes Spiel, viel Erfolg und ... guten Appetit!

NEW YORK TIMES BESTSELLER • A cookbook and training manual dedicated to helping you revamp your morning routine, from the authors of Run Fast. Cook Fast. Eat Slow.<BR><BR>NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE WASHINGTON POST<BR><BR>Shalane Flanagan and Elyse Kopecky believe (and science confirms) that what you eat at the start of the day impacts everything: your mood, your work output, your cravings, your sleep, and even your long-term health. In Rise and Run, discover a better a.m. routine and nourish your entire day with more than 100 recipes for nutrient-dense breakfasts, recovery drinks, packable snacks, and best-of-all: twenty-four new Superhero Muffin recipes (both savory and sweet). <BR> <BR>These veggie-forward recipes can also double as lunch or dinner. Think Savory Red Lentil Oatmeal, Tempeh Sausage, Brunch Power Salad, Pesto Zucchini Superhero Muffins, Everything Bagel Muffins, and homemade breads, biscuits, cookies, and bars. Every recipe includes make-ahead tips for busy families, and they are crafted with the ideal balance of protein, complex carbs, and healthy fats to keep you sustained. But Shalane and Elyse don’t just leave it there. Along with recipes, they share expert advice from trainers and pros, as well as morning rituals, intention-setting tools, predawn running tricks, and injury-prevention advice. And, to top it off, Rise and Run includes a fourteen-week marathon-training program designed by Shalane that will have you breaking personal bests.<BR> <BR>This book will teach athletes how to spend more time chasing the sunrise—without sacrificing the most important meal of the day.