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Product information "Anushka"

Osteuropäische Rezepte - mal traditionell, mal neu interpretiert. Immer aber vegetarisch!
Osteuropäisches Essen ist dekadent, schwer und v. a. ziemlich fleischlastig ... - so das Klischee. Doch tatsächlich hat die traditionelle Küche aus den Regionen um das Schwarze Meer bis hin nach Kasachstan und Co. unzählige vegetarische Komponenten aufzuweisen. Ana Romas hat für uns klassische osteuropäische Rezepte zusammengetragen, erweitert und neu interpretiert. Lassen Sie sich überraschen von ihrer jungen, kreativen und köstlichen Küche!

  • - Das erste vegetarische Kochbuch zur osteuropäischen Küche- Von Gurkensuppe bis Babka: Traditionelle Rezepte neu interpretiert- Ein bisschen extravagant & ziemlich lässig - das ist die junge Küche Osteuropas!

Subtitle
Die junge osteuropäische Küche: vegetarisch & kreativ

H | W | D | g
258 mm | 195 mm | 18 mm | 792 gr

Publication year
2024

Age rating
0

Edition
Hardcover

Publisher
Christian

ISBN-10
3959617216

ISBN-13
9783959617215

Author
Ana Romas

Language
Deutsch

Page Count
192

Topics
Nationale, regionale und ethnische Küche, Polen, Russland, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus

Responsible person according to Art. 16 GPSR
Christian Verlag GmbH, Infanteriestraße 11a, 80797, München, DE, info@verlagshaus.de

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