Wine Guides

Everything you ever needed to know about super-trendy natural wine, from acclaimed natural wine journalist and winemaker Rachel Signer.<BR><BR>Praise for Rachel Signer<BR>"An engaging writer whose story will certainly make you thirsty for a bottle of natural wine."<BR>New York Times<BR><BR>Organic. Biodynamic. Low-intervention. Sustainable, artisan, authentic.<BR>Discover everything you ever wanted to know about natural wine, from how to taste it, to where to buy it - from acclaimed natural wine journalist and winemaker Rachel Signer.<BR><BR>Natural wine is a complex world of colorful, modern labels and surprising blends. From pét-nat to orange wine to a chilled red, discover wine as it should be drunk: in small batches, without pesticides, hand-crafted by individual producers.<BR><BR>Through stories and photography from vineyards across the world, journalist and winemaker Rachel Signer introduces readers to the wild, global journey of natural wine:<BR><BR>- Discover the established styles of natural wine from orange wine to pét-nat, and the iconic producers you should try.<BR><BR>- Learn how a natural wine is actually made.<BR><BR>- Explore how to taste, store, and serve natural wine, as well as how to pair it with food.<BR><BR>- Be inspired to taste natural wines in the vineyard and discover the bars and fairs you should visit around the world.

"Das beste Whisky-Buch aller Zeiten - eine Pflichtlektüre!" - Forbes"Das beste Referenzhandbuch für das Bücherregal des Whisky-Liebhabers."- Whisky MagazineDieser Atlas ist das einzige Buch, das Sie als Kennerin oder Neueinsteiger brauchen, um in die Welt des Whiskys einzutauchen. Dave Broom, renommierter Whiskyexperte und mehrfach preisgekrönter Spirituosen-Autor, erklärt auf 368 Seiten, wie und von wem die besten Whiskys der Welt hergestellt werden. Mit:- 34 Karten- über 500 Destillerie-Porträts- Verkostungsznotizen zu über 480 Flaschen3. Auflage des renommierten Bestsellers: komplett überarbeitete Neuausgabe mit völlig neuem Text, mehr Porträts und Verkostungsnotizen, neuen Karten, Fotos und Illustrationen und noch mehr Herkunftsländern.Noch nie gab es so viele Länder, in denen Whisky produziert wird, nie so viele Destillerien und nie ein so großes Sortiment. Dieses Buch ordnet die Herstellungsprozesse, Destillerien, Geschmacksrichtungen und Macharten verständlich und nach Regionen geordnet für Sie ein.Whisky entwickelt sich immer weiter und noch nie waren diese Veränderungen weitreichender. Zudem bietet Whisky eine ganze Reihe an Abwechslung, Raffinesse und Genuss. Experimentieren Sie mit neuen Kostproben oder entspannen Sie sich mit alten Favoriten und tauchen Sie in bester Gesellschaft in die Welt des Whiskys ein.

Markus Weber ist seit etlichen Jahren ein engagierter Botschafter der Weinheimer Mundart. Vor allem hat er bewiesen, dass Dialekt nicht verstaubt oder altmodisch sein muss, sondern mit kreativen Ansätzen überaus reizvoll und zeitgemäß ist. Statt nur eines Nachschlagewerkes hat er auf Basis des Buches von Heinz Schmitt und mit eindrucksvollen Fotografien u. a. von Sven Sasse-Rösch ein farbiges Lese- und Sprachbilderbuch geschaffen - und eine spannende Zeitreise durch die Weinheimer Geschichte. Unsere Heimatschbrooch verbindet alle Generationen, Einheimische wie Roigeplaggde - sie lebendig zu halten, ist das Ziel dieses unterhaltsamen Weinheimer Wörterbuches. Nach einer Vorlage von Heinz Schmitt.

"Ein Einzelner kann nichts ausrichten gegen die Notlage einer ganzen Gemeinschaft. Doch wenn viele sich zusammenschließen, kann scheinbar Unmögliches geschafft werden."Die wahre Geschichte eines Mannes, der die Gesellschaft nachhaltig transformierte und Wohlstand für breite Bevölkerungsschichten ermöglichte. Geld war ihm ein Mittel zum Zweck, nicht aber der Zweck selbst. Sein Name steht bis heute für ethisches Wirtschaften.Dieses Buch gewährt einen Einblick in Raiffeisens Leben, die Zeit Mitte des 19. Jahrhunderts und die Entstehung der ersten Genossenschaften. Mit einer besonderen Erzähltechnik - der Mischung aus Biografie und Fiktion - wird seine Vision solidarischer Zusammenarbeit lebendig. Sie ist hochaktuell und mahnt uns, auch heute auf die Kraft der Gemeinschaft zu setzen.Die Materialien dieser edlen Hardcover-Ausgabe wurden sorgfältig ausgewählt. Mit neun Illustrationen im Innenteil und bedrucktem Vorsatzpapier sowie Lesebändchen. Buchgestaltung: Cosima Schneider; Illustration: Christian Gralingen.

Ob im Supermarkt, in Restaurants oder im Internet - dieser Weinguide hilft immer und überall weiter, wenn es um guten Wein geht und verrät, welche Weine geschmacklich überzeugen, welche Sie gleich trinken und welche Sie noch lagern sollten.Nunmehr in seinem 49. Erscheinungsjahr ist "Der kleine Johnson" außer Konkurrenz, was prägnante und brandaktuelle Weinführer angeht. Er beschreibt und bewertet Winzer, Weine und Weinregionen weltweit - in der Ausgabe 2026 auf noch mehr Seiten als zuvor (512 statt 460). Ein von der New Yorker Cartoonistin Hillary Fitzgerald Campbell illustrierter Sonderteilwidmet sich dem Preis-Leistungsverhältnis von Wein und der Frage: Warum sind manche Weine teurer als andere? Er legt die tatsächlichen Kosten hinter der Weinherstellung offen und zeigt, wie sich dieses Wissen clever bei der Weinauswahl nutzen lässt.Ein unverzichtbarer Begleiter für alle Weinliebhaber:- Technische Weinsprache einfach erklärt- Bewertungen von Winzern, Weinen und Jahrgängen weltweit- Tipps zum perfekten Pairing von Wein und Speisen- 12 Weine für 2026- Die richtigeTrinktemperatur für jede Weinsorte- Aufbewahren oder trinken? Tabellen für schnelle Jahrgangs-Checks Der handliche Leitfaden eröffnet auch Einsteigern die Weinwelt dank verständlicher Erläuterungen der wichtigsten Begriffe und informativer Texte zu Rebsorten und regionalen Spezialitäten.

Stahlgrüne Amazilie, Rotbürzelkassike, Rostnackenstaffelschwanz, Strichelbrust-Spinnenjäger... rätselhafte Namen oder Begriffe, die nur Ornithologen vertraut klingen. In diesem Buch geht es um die Nester dieser und vieler anderer Vogelarten, die seltsamen, unglaublich fragilen, filigran aus Gras, Lehm, Blättern und einer Vielzahl anderer Materialien zusammengekitteten Kugeln und Flechtwerke, die Vögel errichten um dort ihre Eier zu legen, zu brüten und ihren Nachwuchs aufzuziehen. Karen Weinert vereint mit Ihren Bildern die Perspektiven von künstlerischer und dokumentarischer Fotografie, Naturwissenschaft und Museologie auf die überwiegend aus dem 19. Jahrhundert stammende, historische Senckenberg Naturhistorische Sammlung in Dresden, in der es einen beeindruckenden Bestand von rund 1.000 Vogelnestern aus aller Welt gibt. Dabei setzt sie auf drei verschiedene fotografische Methoden: Schwarz-Weiss Fotografie im abstrahierenden Blossfeldt'schen Stil, Farbfotografie in neutral dokumentarischer Manier und Flachbettscantechnologie mit der sie gefundene (verlassene!) Nester abtastet.Mit den ca. 100 abgebildeten Miniaturhabitaten dieser Sammlung lässt sich exemplarisch die ungeheure Vielfalt an Formen und Konstruktionstechniken dieser fantastischen Architekturen abbilden. Karen Weinert (*1976) studierte nach einer fotografischen Ausbildung Visuelle Kommunikation/Fotografie in Weimar und hat bereits mehrere Bücher veröffentlicht. Sie betreibt in Dresden den Ausstellungsraum bautzner69 und lebt auch dort.

Warum ist es sicher, in Abrahams Schoß zu ruhen? Und was bedeutet es, von Pontius zu Pilatus zu laufen? "Who's who im Alten Testament?" widmet sich 21 bedeutenden Persönlichkeiten der hebräischen Bibel. In "Who's who im Neuen Testament?" zeichnen mehr als 40 Kurzporträts ein facettenreiches Bild von Menschen, die Jesus während seines irdischen Lebens - und danach - begegnet sind. Ein ausführliches Kapitel widmet sich Jesus selbst und beleuchtet sein Leben, sein Lehren und Handeln. Die beiden Bände sind in allgemein verständlicher Sprache und zugleich auf aktuellem Stand der Wissenschaft verfasst, sie eignen sich als Einstiegslektüre ins Alte und Neue Testament und als Nachschlagewerk für die berufliche Praxis. Zwei wunderbare Begleiter für alle, die sich schnell und fundiert über zentrale Personen der Bibel informieren wollen.

750 Jahre Stadtrechte für Neustadt an der Weinstraße.Auf 52 großformatigen Farbseiten erklärt uns Pfalz-Experte Ulrich Magin von A - Z was in der bewegten Geschichte der Weinmetropole wichtig ist und bemerkenswert war in den letzten Jahrhunderten. Auf informative und vor allem auch auf lustige Weise bekommt die Leserin und der Leser einen schönen Einblick in das Innenleben der "Perle der Pfalz". Fakten, Sehenswürdigkeiten, Personen der Zeitgeschichte - einfach eine wunderbare und kurzweilige Sammlung für alle Neustadter und drumherum. Illustriert wurden die launigen Texte vom Neustadter Cartoonisten Steffen Boiselle.750 Jahre Stadtrechte für Neustadt an der Weinstraße.Auf 52 großformatigen Farbseiten erklärt uns Pfalz-Experte Ulrich Magin von A - Z was in der bewegten Geschichte der Weinmetropole wichtig ist und bemerkenswert war in den letzten Jahrhunderten. Auf informative und vor allem auch auf lustige Weise bekommt die Leserin und der Leser einen schönen Einblick in das Innenleben der "Perle der Pfalz". Fakten, Sehenswürdigkeiten, Personen der Zeitgeschichte - einfach eine wunderbare und kurzweilige Sammlung für alle Neustadter und drumherum.Illustriert wurden die launigen Texte vom Neustadter Cartoonisten Steffen Boiselle.Als Bonus gibt es neben dem Lesevergnügen einen Aufkleber "Neischdadt an de Woischdroos", einen Stickerbogen mit "100% PÄLZER!"-Motiven, ein Neustadt-Poster zum Herausnehmen sowie ein Kreuzworträtsel "uff Pälzisch".Alles in allem ein großartiger Unterhaltungs-Mix, der garantiert viel Freude bereitet.

Exquisite Küche und Wein sind in Deutschland erst seit den 1970er Jahren ein kulturelles Thema - dem Gastronomiekritiker Wolfram Siebeck erschien es z.B. wie ein Wunder, dass hierzulande Restaurants entstanden, deren Chefs sich an Frankreichs Spitzenküche orientierten. Auch beim Wein war Frankreich spitze, während Deutschland viel aufzuholen hatte. Heutzutage genießt Wein aus deutschen Anbaugebieten weltweit hohes Ansehen. Josef Matzerath und Daniel Deckers rekonstruieren die Geschichte der kulinarischen Trends in der exquisiten Küche sowie die Entstehung bzw. Entwicklung der Gastronomiekritik und die Erfolgsgeschichte des deutschen Spitzenweins der letzten fünf Jahrzehnte. Dabei verstehen sie sich als Historiografen der Geschichte einer kulinarischen Ästhetik, die das Land bis heute prägt.

Ein Prost auf Prosecco! Der originelle Geschenk-Aufsteller mit lustigen Sprüchen rund um Sekt & Co.Du bist auf der Suche nach einem Mitbringsel für den nächsten Mädelsabend? Du möchtest ein humorvolles Geschenk für deine beste Freundin finden - einfach mal so oder für die nächste Feier? Dann ist dieses Spiralbuch genau das richtige! Es heitert mit seinen fröhlichen Sprüchen rund um Cocktails, Sekt und mehr garantiert auf. Mit einem Augenzwinkern erinnert es daran, das Leben zu genießen - bei jeder kleinen oder großen Party, vor allem aber mit den wichtigsten Menschen der Welt: deinen Freunden.Der Spiralaufsteller zeigt mit seinen Weisheiten wie "Besser feiern und Sekt trinken als Abwarten und Tee trinken", dass wir nicht immer auf einen besseren Augenblick warten müssen, sondern die Momente genießen dürfen, wie sie kommen - und das gerne mit einem edlen Tropfen in guter Gesellschaft. Dank seiner trendigen Optik mit originellen Illustrationen und frischem Typo-Design ist der Aufsteller ein wunderbarer Hingucker auf jedem Schreibtisch oder Regalbrett. - Lustiger Sprüche-Aufsteller als kleines Geschenk oder Mitbringsel- Mit humorvollen Sprüchen über Drinks aller Art- Spiralaufsteller mit witzigen Sprüchen für jeden Tag mit 52 Seiten (Maße: 11,0 x 10,0 cm)

A tavola non si invecchia - 'Am Tisch altert man nicht' -, heißt ein italienisches Sprichwort. In seinem Buch erklärt Michael Klonovsky, was auf dem Tisch stehen sollte, damit der Ausspruch wirklich zu seinem Recht kommt. Es ist übrigens ziemlich exakt das Gegenteil von dem, was die Gesundheitseiferer predigen und die Mäßigungsflagellanten vorexerzieren. Wobei der Autor ein periodisches sportliches Flagellantentum für die natürliche Kehrseite einer desto hemmungsloseren Schlaraffenexistenz hält. Als Weinliebhaber und Gourmet (er selbst würde sagen: Gourmand) führt Klonovsky den Leser auf eine Spritztour d'Horizon durch die Welt der unentbehrlichen kulinarischen Genüsse, wozu er unbedingt auch die alltäglichen zählt. Ob er nun vom Bruder Hummer und seinen Geschwistern oder von den Wonnen des Fleischverzehrs handelt, von der Pasta als Antidepressivum oder vom Olivenöl als Alltagsgetränk, vom - natürlich allpräsenten - Wein oder vom Whisky, vom Tisch als dem elementaren Möbel oder vom schönen Brauch des gesitteten Rauchens, immer tut er es mit Heiterkeit, einem gewissen Bedauern gegenüber denjenigen, die es anders sehen als er, und einer vor Wortwitz sprühenden Sprache.Den Zweck seines Buches faßt Klonovsky zusammen in den Worten: 'Wenn der Effekt darin besteht, daß Sie während der Lektüre ein kaum zu bändigender Appetit anfällt, begleitet von einem geradezu soghaften Verlangen nach einem guten Wein, fühlte sich der Autor bestens verstanden.'

Geboren 1922 in einer Mainzer jüdischen Familie von Weinhändlern, floh Peter F.M. Sichel 1938 über Frankreich und Holland vor dem Terror der Nationalsozialisten nach Amerika - diese Geschichte der unbeschwerten Mainzer Kindheit und Jugend, dann der Einschnitt der Flucht bilden den ersten der drei großen Teile des Buches.1943 kam Peter Sichel als GI zurück, nahm an der Entsetzung seiner Geburtsstadt Mainz teil, wurde anschließend Mitglied des amerikanischen Geheimdienstes und war bis 1959 Leiter des CIA-Büros in West-Berlin, wo er die krappigsten Zeiten des 'Kalten Krieges' erlebte - dies bildet den mittleren großen Teil seiner Autobiographie. Schließlich geht Peter Sichel wieder nach New York, baut zusammen mit seiner Familie den trans­atlantischen und dann weltweiten Weinhandel auf, wird Mit-Eigentümer von Bordeau-Weingütern und macht deutschen Wein in Amerika bekannt. Mehr noch, Peter Sichel ist als Kommunikations- und Marketing-Genie einer derjenigen, die an der Erfolgsgeschichte des Weins und des weltweiten Weinhandels im 20. Jahrhundert wesentlich mitgeschrieben haben.Diese Biographie ist anregende Erzählung besonders durch die Freude an der Begegnung mit außer­­gewöhnlichen Menschen, einer leichtgängigen Herausarbeitung der Bedeutung, die einzelnen Persön­lichkeiten für ihre Zeit beizumessen ist. Sei es in der Wein-Welt, sei es in der Politik - der ­Ideen-Austausch und die Wirkungsmacht guter, auf Interessens-Ausgleich abgestellter Konzepte sind in den Mittelpunkt der anekdotenreichen Erzählung gestellt. Das grundlegende Nachdenken über eigene wie 'fremde' Ziele und Handlungen, wie Peter Sichel es vorführt, macht das Buch wertvoll. Die präzise Beschreibung von ­Atmosphäre, Zeitumständen und Zuständen sind aus einer gesegneten Distanz abgewogen und dann deutlich und nachdrücklich beurteilt. In seiner immer liebevollen Erinnungsarbeit hat Peter Sichel eine sehr beeindruckende Zwischen-­Ebene zustande gebracht: aus ganz persönlicher Biographie und Familiengeschichte einerseits und andererseits der Beschreibung bis Analyse der gesellschaft­lichen und politischen Strukturen - und er redet vor diesem Hintergrund, wie es nur wenigen dieser Tage gelingt, 'tacheles'.

Ich bin der Wein. Meine Autobiografie.Dieses Buch ist meine autobiografische Reise zur Selbsterkenntnis. Es ist eine Einladung, im Werden und Vergehen den eigenen Sinn zu entdecken.Ich erzähle aus meiner Perspektive von verschiedenen Rollen meines Daseins. In selbstbetrachtender Weise habe ich eine Antwort auf die Fragen: Was bin ich? und Was ist der Sinn meiner Existenz auf dieser Welt? gefunden.Niedergeschrieben wurde meine Geschichte von KARL-HEINZ SPIELAUER, der als Verfasser dieses Buches meine Stimme eingefangen und meine Reise in Worte verwandelt hat. Mit seiner Feder gibt er mir Sprache, mit seinem Blick Tiefe und so werde ich nicht nur getrunken, sondern auch gelesen, verstanden und erlebt.

Qualitätsweinbau im Burgenland war und ist keine Selbverständlichkeit. Ein hartes Stück Arbeit und teilweise quälende Ereignisse waren veranwortlich, dass der burgenländischen Weinbau nach dem Weinskandal in der Mitte der 1980er Jahre wie Phönix aus der Asche zu neuen Höhenflügen empor stieg. Das Buch soll einen Werdegang über viele Jahrzehnte eines Weinbauberaters abbilden und erklären, wie so ein "Wunder" geschehen konnte.

Eine ketzerische Position: Was läuft falsch in der gegenwärtigen Physik?Physiker glauben häufig, dass die besten Theorien schön, natürlich und elegant sind. Was schön ist, muss wahr sein, Schönheit unterscheidet erfolgreiche Theorien von schlechten. Sabine Hossenfelder zeigt jedoch, dass die Physik sich damit verrannt hat: Durch das Festhalten am Primat der Schönheit gibt es seit mehr als vier Jahrzehnten keinen Durchbruch in der Grundlagenphysik. Schlimmer noch, der Glaube an Schönheit ist so dogmatisch geworden, dass er nun in Konflikt mit wissenschaftlicher Objektivität gerät: Beobachtungen können nicht mehr länger die kühnsten Theorien wie z.B. Supersymmetrie bestätigen. Um aus dieser Sackgasse herauszukommen, muss die Physik ihre Methoden überdenken. Nur wenn Realität als das akzeptiert wird, was sie ist, kann Wissenschaft die Wahrheit erkennen.

"Wein beschert uns, wenn er gut ist, einen kleinen Moment des Glücks", sagt Jens Priewe, einer der renommiertesten deutschen Weinjournalisten. Aber was ist guter Wein? Warum wird so viel Aufhebens um ihn gemacht? Warum sind manche Weine so rar und so teuer? Fragen, die Weinliebhaber immer wieder stellen. "WEIN - Die große Schule" gibt Antworten auf diese Fragen - fundiert, verständlich und auf dem neuesten Stand.Denn die Antworten sind heute nicht mehr die gleichen wie vor zehn oder zwanzig Jahren. Die Welt des Weins hat sich verändert. Deshalb hat Priewe seine "Große Weinschule" von Grund auf überarbeitet und auf den Stand der heutigen Weinwelt gebracht. Neue Anbaugebiete sind hinzugekommen, alte Rebsorten wurden wiederentdeckt und neue Weintrends haben sich etabliert.- Wein genießen & verstehen: Aromen, Farbe, Riechen und Schmecken, Gläser, Trinktemperatur, Lagerung und Foodpairing- Vom Weinberg in die Flasche: Rebe, Terroir, Weinlese, Weinbereitung und Ausbau- Die wichtigsten Rebsorten: rote und weiße Sorten und ihre typischen Weinstile- Die Weinländer der Welt: klassische Regionen und spannende neue Weinländer und Anbaugebiete- Aktuelle Weintrends: Rosé, Orange Wines, Pét Nat, Natural Wines, PiWis, vegane und alkoholfreie Weine- Für Einsteiger und Kenner: leicht verständlich erklärt, zugleich umfassend genug als NachschlagewerkNeben den klassischen Anbaugebieten wie Bordeaux, Champagne, Rioja und Toskana sind viele neue Regionen getreten, aus denen hervorragende Weine kommen, über die viele Weintrinker noch wenig wissen: etwa Bierzo in Spanien, Alentejo in Portugal, Jura in Frankreich, Burgenland in Österreich oder der Süden Italiens. Hinzu kommen spannende Weinländer wie Slowenien, Kroatien, Griechenland und Georgien.Jens Priewe erklärt außerdem, warum deutsche Weine heute international so erfolgreich sind, analysiert den Rosé-Boom und beschreibt unterschiedliche Arten der Rosé-Erzeugung. Auch die neue Generation von Weintrinkern nimmt er in den Blick: Sie ist weniger stark auf klassische Etiketten fixiert und neugierig auf Orange Wines, Pét Nat, vegane Weine, pilzwiderstandsfähige Rebsorten und alkoholfreie Alternativen.Dabei verbindet Jens Priewe umfassendes Expertenwissen mit anschaulichen Erklärungen, Karten, Fotos und Infografiken. So ist "WEIN - Die große Schule" sowohl ein idealer Einstieg in die Welt des Weins als auch ein fundiertes Nachschlagewerk für erfahrene Weinliebhaber und Profis.Ein Standardwerk für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen wollen.

Originelles Geschenk für alle Weinfans: Der lustige Aufsteller mit WeinsprüchenSuchst du ein kleines Mitbringsel für die nächste Party? Dann bist du hier genau richtig! Denn der kleine Aufsteller ermuntert dazu, ausgelassen zu feiern - das Leben, Feste oder einfach den Feierabend. Augenzwinkernde Weisheiten wie "Der Klügere kippt nach." zeigen, wie viel Wahrheit im Wein steckt. Und mit witzigen Sprüchen à la "Weinverkostung ist mein Lieblingssport." kann man sich sehr gut identifizieren.Mit seinem coolen Typo-Design ist das Aufstellbuch eine wunderbare Dekoration für die Küche, den Schreibtisch oder fürs Regal. Es erinnert immer daran, dass der Feierabend nicht weit weg ist und sorgt dabei für gute Laune. Perfektes Geschenk für jede PartyDas handliche Format ist ein tolles Mitbringsel oder Zusatz-Geschenk für jede Party oder Gastgeschenk für eine Essenseinladung. Es ist ein besonderes Geschenk für alle Weinfans, aber auch ideal für alle Feierfreudige.- Zu Wein sagt man nie Nein: Witzige Sprüche für die Feierlaune- Dekorativer Spiralaufsteller im modernen Typo-Design- Originelles Geschenk für Weinliebhaber und Partyfans

Wein ist nicht nur Genussmittel. Schon immer wird dieses Produkt zeitweise in wahren Zeremonien ausgeschenkt, genossen, verglichen und analysiert. Die Herkunft, Kellertechniken, Traditionen und viele andere Gegebenheiten spielen immer eine grosse Rolle wenn es darum geht, diverse Trouvaillen miteinander zu vergleichen. Trinkt man Bier überall gleich, spielt bei Wein auch die persönliche Verfassung, Stimmung und Umgebung eine ausschlaggebende Rolle...schon mal einen Wein aus dem Urlaub mit nach Hause genommen, der dann irgendwie gar nicht mehr so toll war?!Der Mythos Wein lebt von seinen unterschiedlichen und vielseitigen Typen, Traditionen der Herkunftsorte, Rebsorten und natürlich den Menschen und was sie daraus zaubern können. Je mehr man sich mit diesen Faktoren beschäftig, desto grösser wird das Verständnis für andere Kulturen, Lebensweisen, Traditionen und Geschmäcker, was automatisch zu einem offeneren und besseren Charakter führt.So komplex das Thema Wein auch sein kann, so unkompliziert, leicht verständlich und unterhaltsam ist es in diesem Ratgeber zusammengefasst.Wenn Sie also ein intelligenter, offener und besserer Mensch werden möchten, kaufen Sie diesen Ratgeber, er kann sicher einen Teil dazu beitragen.

"In 'One Thousand Vines' internationally celebrated sommelier Pascaline Lepeltier answers all the important questions about wine. With three main parts -- Reading Vines, Reading Landscapes and Reading Wines -- the book challenges preconceived ideas about the vine and its wine. It explains where we are now, how we got here, and shows us a way forward -- in how grapes will be grown, made into wine, sold and enjoyed. 'One Thousand Vines' isn't an encyclopedia or atlas but offers the reader keys to understand the links between the bottle and the producers, terroirs and vineyards which give birth to it. With a refreshingly unique approach, star sommelier Pascaline Lepeltier offers those curious about wine not only the answers but also the tools to understand it by oneself"--

Ein ganzes Jahr WeinWie ein Buchclub, nur besser: Dieser leicht verständliche und wunderschön illustrierte Guide erklärt Monat für Monat die Grundlagen des Weins und des Weintrinkens und bietet ein ganzes Jahr lang Anregungen für Weinproben und Weinpartys. Das Prinzip: Gäste empfangen und mit gutem Wein, gutem Essen und Freunden eine gute Zeit haben.Von Januar bis Dezember werden jeweils die Schlüsselelemente eines bestimmten Weinstils oder einer bestimmten Rebsorte vorgestellt - von Cabernet Sauvignon im Januar bis zu Schaumweinen im Dezember -, mit Tipps zur Verkostung, Weingeschichte und Rezepten für leckere, schnell zubereitete Häppchen, die wunderbar zu dem passen, was man gerade einschenkt.Wein genießen kann so einfach sein: eine Flasche entkorken (oder den Deckel aufdrehen), ein Glas einschenken und anstoßen - cheers!

The Complete Bordeaux Vintage Guide 1870–2020 breaks new ground in wine publishing, being the first volume to cover in depth 150 years of vintages and totally unique in its cultural scope. For wine lovers and collectors this is the indispensable guide, not only for finding out what happened in a particular season, but providing wider historical and social context. Every single year is accompanied by one event or milestone, one song or musical composition and one film that encapsulates the spirit of the time as well as the world into which the vintage was born. Wine writer Neal Martin offers a personal, witty take on the traditional wine handbook, with notes on not just the growing seasons, harvests and wines themselves, but cultural phenomena ranging from Sherlock Holmes through Casablanca to Beyoncé. Innovative, inspired and addictively dip-in-able, The Complete Bordeaux Vintage Guide is an essential addition to your bookshelf as well as your cellar.

'Der kleine Johnson 2024' ist auch in seinem 47. Erscheinungsjahr unübertroffen als umfassender, topaktueller Wegweiser durch die Weinweltund das unerlässliche Handbuch für alle, die Wein kaufen - ob in der Weinhandlung, im Restaurant oder online, ob Kenner oder Einsteiger.Der Wein-Ratgeber liefert klare Fakten und prägnante Stellungnahmen zu Weinen, Winzern und Anbauregionen aus aller Welt. Er verrät die besten Jahrgänge, die interessantesten Winzer, welche Weine man gleich trinken und welche man einlagern sollte. Dazu erklärt er die wichtigsten Begriffe der Weinwelt für Anfänger und informiert kurz und bündig über Rebsorten, regionale Spezialitäten und das perfekte Pairingder Weine zum Essen.Spezial-Farbbeilage der Johnson Ausgabe 2024: Alles über Chardonnay, die gefälligste Traube der Welt - Geschichte, Geschmack, Textur, Trends und die Rolle von Barrique-Fässern.