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Product information "Schwarzes Gold"

Das wohl beliebteste Genussmittel der Welt Ob schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet - Menschen lieben Kaffee. Auch Patrik Hofs Leidenschaft gilt dem schwarzen Gold, weswegen er in diesem Buch einen breitgefächerten Einblick in die Kulturgeschichte des Kaffees gibt.Ein Kultgetränk und seine Geschichte Kaffee hat eine lange Historie, die weit vor Kaffeevollautomaten und Kaffeehäusern beginnt und heute Menschen über Kultur-, Religion- und Sprachgrenzen hinweg verbindet. Sie führt von den ersten Kaffeepflanzern in Äthiopien über berühmte Cafés in aller Welt bis zum heimischen Morgenkaffee - und darüber hinaus durch den Kaffeesatz auch in die Zukunft. Dieses Buch widmet sich daher unter anderem folgenden Themen:- Koffein und Geschäfte: Kaffee als Teil der globalen Wirtschaftsgeschichte- Kreißsaal der Medien: Die Rolle der Kaffeehäuser bei der Entwicklung des Pressewesens- Upcycling: Das ungeahnte Potenzial von Kaffeesatz Schwarzes Gold - Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte bringt das Kulturgut Kaffee in einen historischen, geografischen und wirtschaftlichen Zusammenhang und stellt die Ereignisse rund um das Kultgetränk durch viele Geschichten, Anekdoten und berühmte Zitate anschaulich dar. Ein coffee-table-book mit reichhaltigem Inhalt, der Kaffeegenießer und Geschichtsinteressierte gleichermaßen begeistern wird.

Subtitle
Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte

H | W | D | g
167 mm | 166 mm | 22 mm | 514 gr

Publication year
2023

Age rating
0

Edition
Hardcover

Publisher
Frankfurter Allgem.Buch

ISBN-10
3962511520

ISBN-13
9783962511524

Author
Patrik Hof

Language
Deutsch

Page Count
283

Topics
Tee & Kaffee, Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, Sozial- und Kulturgeschichte

Responsible person according to Art. 16 GPSR
Fazit Communication GmbH / Frankfurter Allgemeine Buch, Pariser Straße 1, 60486, Frankfurt am Main, DE, buch@fazbuch.de

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