Erlebnis Restaurant 1
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Lernfelder 1-9
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und abteilungsübergreifende Kommunikationskompetenz. Dieses Lehrwerk berücksichtigt diese Anforderungen und bietet zukünftigen Fachfrauen/Fachmännern für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie die Basis für den Einstieg in eine zunehmend globalisierte und digitalisierte Arbeitswelt.
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Product information "Erlebnis Restaurant 1"
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und abteilungsübergreifende Kommunikationskompetenz. Dieses Lehrwerk berücksichtigt diese Anforderungen und bietet zukünftigen Fachfrauen/Fachmännern für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie die Basis für den Einstieg in eine zunehmend globalisierte und digitalisierte Arbeitswelt.
Subtitle
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Lernfelder 1-9
H | W | D | g
293 mm | 208 mm | 20 mm | 1.244 kg
Publication year
2025
Edition
2
Age rating
0
Edition
Taschenbuch
Publisher
Trauner
ISBN-10
3991512807
Author
Gutmayer, Wilhelm; Forjan, Rudolf; Drischel, Christina; Peter Fischer; Rehak, Sabine; Breitwieser, David; Letzner, Claudia
Language
Deutsch
Page Count
560
Topics
Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung, Gastronomie, Berufsausbildung, Schule und Lernen: Berufsausbildung
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