Das große Diabetes-Kochbuch
Über 100 köstliche Rezepte mit Nährwerten und Broteinheiten, Alle Rezepte sind für Typ 1- und Typ 2- Diabetiker geeignet, Aktuelle Informationen über eine diabetesgerechte Ernährungsweise
¿ Alles Wissenswerte über eine diabetesgerechte Ernährung in einem Buch¿ Abwechslungsreiche Küche ohne Spezialprodukte - für Typ 1- und Typ-2-Diabetiker.¿ Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben Gesund genießen bei Diabetes Diabetiker müssen heute keine strenge Diät mehr halten. Die moderne Auswahl der empfohlenen Lebensmittel ist so abwechslungsreich, ausgewogen und liefert so viele Vitalstoffe , dass sie nicht nur gesund ist, sondern auch lecker! Anschaulich und leicht verständlich erklären die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger die medizinischen Zusammenhänge und die wichtigsten Grundsätze der Ernährung bei Diabetes. Sie liefern praktische Ernährungs-, Koch- und Küchentipps sowie über 130 leckere Rezepte aus der deutschen Küche sowie dem Mittelmeerraum - so schmeckt gesunde Ernährung nicht nur Diabetikern, sondern der ganzen Familie! Auswahl der Rezepte: Frühstück ¿ Schnittlauchbrötchen ¿ Feine Kirschmarmelade Vorspeisen, Salate und Snacks ¿ Spargelcarpaccio ¿ Tomaten-Kresse-Salat ¿ Spinattoast Suppen ¿ Rote Linsensuppe ¿ Hühnertopf Saucen, Dips und Dressings ¿ Frankfurter Grüne Sauce ¿ Rucola-Parmesan-Dip Hauptgerichte ¿ Zwiebelfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelbrei ¿ Hähnchenrisotto ¿ Victoriabarsch mit Gurkenragout und Kräuterreis ¿ Penne mit gegrilltem Gemüse Desserts und Gebäck ¿ Gefüllter Bratapfel ¿ Mohnwaffeln
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Produktinformationen "Das große Diabetes-Kochbuch"
¿ Alles Wissenswerte über eine diabetesgerechte Ernährung in einem Buch
¿ Abwechslungsreiche Küche ohne Spezialprodukte - für Typ 1- und Typ-2-Diabetiker.
¿ Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben Gesund genießen bei Diabetes
Diabetiker müssen heute keine strenge Diät mehr halten. Die moderne Auswahl der empfohlenen Lebensmittel ist so abwechslungsreich, ausgewogen und liefert so viele Vitalstoffe , dass sie nicht nur gesund ist, sondern auch lecker! Anschaulich und leicht verständlich erklären die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger die medizinischen Zusammenhänge und die wichtigsten Grundsätze der Ernährung bei Diabetes. Sie liefern praktische Ernährungs-, Koch- und Küchentipps sowie über 130 leckere Rezepte aus der deutschen Küche sowie dem Mittelmeerraum - so schmeckt gesunde Ernährung nicht nur Diabetikern, sondern der ganzen Familie! Auswahl der Rezepte:
Frühstück
¿ Schnittlauchbrötchen
¿ Feine Kirschmarmelade
Vorspeisen, Salate und Snacks
¿ Spargelcarpaccio
¿ Tomaten-Kresse-Salat
¿ Spinattoast
Suppen
¿ Rote Linsensuppe
¿ Hühnertopf
Saucen, Dips und Dressings
¿ Frankfurter Grüne Sauce
¿ Rucola-Parmesan-Dip
Hauptgerichte
¿ Zwiebelfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
¿ Hähnchenrisotto
¿ Victoriabarsch mit Gurkenragout und Kräuterreis
¿ Penne mit gegrilltem Gemüse
Desserts und Gebäck
¿ Gefüllter Bratapfel
¿ Mohnwaffeln
¿ Abwechslungsreiche Küche ohne Spezialprodukte - für Typ 1- und Typ-2-Diabetiker.
¿ Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben Gesund genießen bei Diabetes
Diabetiker müssen heute keine strenge Diät mehr halten. Die moderne Auswahl der empfohlenen Lebensmittel ist so abwechslungsreich, ausgewogen und liefert so viele Vitalstoffe , dass sie nicht nur gesund ist, sondern auch lecker! Anschaulich und leicht verständlich erklären die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger die medizinischen Zusammenhänge und die wichtigsten Grundsätze der Ernährung bei Diabetes. Sie liefern praktische Ernährungs-, Koch- und Küchentipps sowie über 130 leckere Rezepte aus der deutschen Küche sowie dem Mittelmeerraum - so schmeckt gesunde Ernährung nicht nur Diabetikern, sondern der ganzen Familie! Auswahl der Rezepte:
Frühstück
¿ Schnittlauchbrötchen
¿ Feine Kirschmarmelade
Vorspeisen, Salate und Snacks
¿ Spargelcarpaccio
¿ Tomaten-Kresse-Salat
¿ Spinattoast
Suppen
¿ Rote Linsensuppe
¿ Hühnertopf
Saucen, Dips und Dressings
¿ Frankfurter Grüne Sauce
¿ Rucola-Parmesan-Dip
Hauptgerichte
¿ Zwiebelfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
¿ Hähnchenrisotto
¿ Victoriabarsch mit Gurkenragout und Kräuterreis
¿ Penne mit gegrilltem Gemüse
Desserts und Gebäck
¿ Gefüllter Bratapfel
¿ Mohnwaffeln
Untertitel
Über 100 köstliche Rezepte mit Nährwerten und Broteinheiten, Alle Rezepte sind für Typ 1- und Typ 2- Diabetiker geeignet, Aktuelle Informationen über eine diabetesgerechte Ernährungsweise
H | B | T | Gramm
244 mm | 177 mm | 17 mm | 684 gr
Erscheinungsjahr
2009
FSK
0
Ausgabe
Hardcover
Verlag
Schlütersche
ISBN-10
3899935616
ISBN-13
9783899935615
Autor
Sven-David Müller; Weißenberger, Christiane
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
224
Themen
Traditionelle und regionale Medizin, Gesundheit und Heiltechniken, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile, Diätetik und Ernährung, Medizin: Diabetes, Kochen und Rezepte allgemein, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten, Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
Schlütersche Fachmedien GmbH, Hans Böckler Allee 7, 30173, Hannover, DE, buchvertrieb@schluetersche.de
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¿ Alle wichtigen Informationen für eine cholesterin- und fettbewusste Ernährung¿ 140 Rezepte für die ganze Familie - mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin und Omega-3-Fettsäuren¿ Alle Rezepte frei zu Tagesplänen kombinierbar Cholesterin senken ohne Medikamente! Hohe Cholesterinwerte sind ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Betroffene nehmen deshalb Medikamente ein, um die Blutfettwerte zu regulieren. Doch Tabletten sind nicht bei jedem Patienten nötig. In diesem Buch erfahren Sie, was es mit den Blutfetten auf sich hat und wie Sie Ihre Cholesterinwerte auf natürliche Weise mit einer ausgewogenen Ernährung senken können. Vor allem frisches Gemüse, Obst und Vollkornprodukte sollten einen größeren Platz auf dem Speiseplan einnehmen. Wie einfach und genussvoll das geht, beweisen die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger mit vielen leckeren Rezepten, die der ganzen Familie schmecken. Aus dem Inhalt: Erhöhte Cholesterinwerte - das sollten Sie wissen Gesund essen bei erhöhten Cholesterinwerten 10 Tipps zur Ernährungsumstellung 10 Tipps für die fettarme Küche Auswahl der Rezepte: Süßes Frühstück ¿ Knuspermüsli mit Cranberries ¿ Porridge mit Himbeeren Herzhafte Brotmahlzeiten, Snacks und Vorspeisen ¿ Avocado-Apfel-Brot ¿ Puten-Gurken-Wrap ¿ Lachsröllchen Salate, Suppen und Eintöpfe ¿ Feldsalat mit karamellisierten Zwiebeln ¿ Fruchtiger Rosenkohlsalat ¿ Karotten-Mango-Suppe ¿ Kichererbsen-Tomaten-Eintopf Saucen, Dips und Dressings ¿ Zigeunersauce ¿ Zaziki
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¿ Alles Wissenswerte über eine blutdrucksenkende Ernährung in einem Buch¿ Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium, Kalium und MagnesiumBlutdruck senken - gesund genießenWie bekomme ich meinen Bluthochdruck durch eine gezielte Ernährung in den Griff? Wie kann ich meine Blutfette und Blutzuckerwerte verbessern, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten? Eine Ernährung, die den Blutdruck senkt, besteht aus viel Obst, Gemüse und fettreduzierten Milchprodukten. Lebensmittel, die viel Magnesium, Kalzium und Kalium enthalten, sind ebenfalls förderlich - hingegen sollte man auf Fett, Fleisch und Süßigkeiten verzichten. Auf dieser Basis haben die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger über 130 Lieblingsrezepte "entschärft". In ihrem Ratgeber informieren sie zuverlässig über die Krankheit und erklärt, wie Sie zu hohe Blutdruckwerte durch eine gesunde Ernährung positiv beeinflussen können. Und sie zeigen, dass eine herzfreundliche Ernährung und Genuss keineswegs im Widerspruch stehen.Aus dem Inhalt:Bluthochdruck und seine AuswirkungenDiagnose und Behandlung eines BluthochdrucksSagen Sie dem Übergewicht den Kampf anAuf das richtige Fett kommt es anAuswahl der Rezepte:Frühstück¿ Birchermüsli¿ Pancakes mit KiwisalatVorspeisen, Salate und Snacks ¿ Grüne Antipasti¿ Karotten-Avocado-Rohkost¿ ParmesanwaffelnSuppen ¿ Kartoffelsuppe mit Mandeln¿ Asiatische KokossuppeSaucen, Dips und Dressings¿ Balsamico-Honig-Sauce¿ Soja-Sesam-DipHauptgerichte¿ Herbstliche Lasagne¿ Kürbis-Kartoffel-Rösti¿ Heilbutt mit Safranreis¿ Lamm-Mango-GulaschDesserts und Gebäck¿ Honig-Joghurt-Mousse¿ Milchreis mit Brombeeren
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Ernährungsratgeber Typ-2-Diabetes
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Ernährungsratgeber Reizdarm
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Das große Arthrose-Kochbuch
¿ Alles Wissenswerte über eine arthrosegerechte Ernährung in einem Buch¿ Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium, Kalium und MagnesiumMit der richtigen Ernährung Schmerzen lindernEine arthrosegerechte Ernährung ist in erster Linie eine leichte Ernährung. Sie hilft dabei, Kalorien einzusparen und damit die Schmerzen besser in den Griff zu bekommen. Neben knochenstärkendem Kalzium, Vitamin D und den Antioxidantien Vitamin E und C sowie Selen spielen entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger erklären, wie sich die Nährstoffe gezielt in die Ernährung einbauen lassen. Über 130 leckere Rezepte für die ganze Familie haben sie für ihr Kochbuch auf dieser Basis außerdem zusammengetragen. Sie sind vitamin- und ballaststoffreich und entsprechen den modernen Grundsätzen einer gesunden Ernährung. Aus dem Inhalt:Volkskrankheit ArthroseGesund essen bei ArthroseDie 10 wichtigsten Ernährungstipps auf einen Blick
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Ernährungsratgeber Histamin-Intoleranz
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19,99 €
Ernährungsratgeber Rheuma
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Buch | Deutsch
16,99 €
Schonkost
Genießen und Magen und Darm entlasten: Schonkost oder leichte Vollkost, wie sie von Medizinern auch genannt wird, ist eine spezielle Ernährungsform für Erkrankungen rund um Magen und Darm. Die Schonkost setzt auf leichte, gut verträgliche Lebensmittel, die das Verdauungssystem beruhigen. Säure- und fettarme sowie leicht verdauliche Gemüsegerichte und aromatische Vollkornprodukte helfen dem Darm. Fette, stark angebratene, geröstete und frittierte Lebensmittel sollten gemieden werden. Ebenfalls tabu: Alkohol in jeder Form und eisgekühlte Getränke. Die Autoren informieren über diese sanfte Ernährungsform. Viele Tipps und über 80 Rezepte, die sicher gelingen, helfen Betroffenen dabei, ihre Ernährung umzustellen.
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19,99 €
Ernährungsratgeber Osteoporose
¿ Osteoporose gezielt und erfolgreich behandeln¿ Alle wichtigen Ernährungsregeln kompakt und verständlich ¿ Über 60 knochengesunde Rezepte mit Angaben von Kalzium, Phosphat, Vitamin D, Kalorien, Fett und Kohlenhydraten pro Portion Richtig essen und Knochenschwund aufhaltenSchon seit längerer Zeit kennt man die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Osteoporose. Allerdings gehen die Ratschläge oftmals über "Essen Sie ausreichend Milchprodukte, auch Obst und Gemüse sind wichtig" nicht hinaus. Dieser Ratgeber informiert ausführlich über die Krankheit und erläutert die Behandlungsmöglichkeiten. Mit einer gezielten Ernährung können Sie nachweislich zur Verbesserung der Osteoporose beitragen. Basierend darauf zeigen die Ernährungsspezialisten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger, was eine knochengesunde Ernährung ausmacht und wie man mit der richtigen Ernährung den Knochenverlust minimieren kann. Die leckeren Rezepte beweisen, dass man auch bei Osteoporose nicht auf Süßes und Herzhaftes zu verzichten braucht.Aus dem Inhalt:Was ist Osteoporose?Wie wird Osteoporose behandelt?Wie Osteoporose verursacht wirdDiese Nährstoffe sind jetzt besonders wichtig10 Tipps gegen KnochenverlustAuswahl der Rezepte:Frühstück¿ Birnen-Käse-Toast¿ Rührei mit EmmentalerMittagessen¿ Karamellisierte Zwiebelringe¿ Sesamhähnchen¿ Schweinegeschnetzeltes¿ Käsespätzle¿ LauchspaghettiAbendessen¿ Marinierter Mozarella¿ Paprikasalat mit Schafskäse¿ PizzatoastZwischenmahlzeiten und Desserts¿ Karamellcreme¿ Buttermilchtörtchen¿ Milchreis mit Karamellpflaumen
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Das große Kochbuch gegen Rheuma
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