Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami.
Eine Anleitung für mehr Geschmack in 70 vegetarischen Rezepten
Flair & Flavour<BR>Zahlreiche Reisen inspirieren ANA ROMAS, ihre köstlichen vegetarischen Rezepte mit<BR>kreativen Einflüssen aus aller Welt zu kombinieren. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch präsentiert sie deshalb eine KULINARISCHE MINDMAP für alle fünf Geschmacksrichtungen: Von Dill-Kaviar über Pfirsich-Panzanella bis zu Magnolien- Sumach-Salat steht sie für mehr INTUITION in der Küche und vermittelt uns ein gutes Gespür für lässiges Food Pairing auf hohem Niveau. Einfach NEXT-LEVEL-GENUSS!¿ NEUE VIBES von Erfolgsautorin Ana Romas aka @russischraclette<BR>¿ MEHR FLAVOUR in 70 Rezepten<BR>¿ PLUS IDEEN für Food und ReiseEs geht um Süße, Säure, Bitter- und Salzigkeit, Umami - und um all die feinen Zwischentöne.<BR>
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