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Sanft garen bei Niedrigtemperaturen

Fleisch und Geflügel, die auf der Zunge zergehen

Elisabeth Bangert
Deutsch | Hardcover

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in dieser überarbeiteten Ausgabe.

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Produktinformationen "Sanft garen bei Niedrigtemperaturen"

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in dieser überarbeiteten Ausgabe.

Untertitel
Fleisch und Geflügel, die auf der Zunge zergehen
H | B | T | Gramm
295 mm | 222 mm | 12 mm | 633 gr
Erscheinungsjahr
2017
FSK
0
Ausgabe
Hardcover
Verlag
Edition XXL GmbH
ISBN-10
3897368277
ISBN-13
9783897368279
Autor
Elisabeth Bangert
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
0
Themen
Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Edition XXL GmbH, Industriestraße 19, 64407, Fränkisch-Crumbach, +49616450410, +496164504141, torsten.liefland@xxl-medien-service.de

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