Italien - unsere Liebe
Amore per sempre: eine Genuss- und Zeitreise. Erinnerungen an die ersten Italienurlaube, dazu die besten italienischen Rezeptklassiker
Die erste Pizza, Gianna Nannini, der Bagnino am Strand und das Gelato am Abend: Für die meisten von uns war Italien das erste exotische Reiseziel und ist bis heute ein Sehnsuchtsort geblieben. Dieses Buch richtet sich an alle, die in Kindheit und Jugend ihre Urlaube in Italien verbracht haben und bis heute davon geprägt sind. In üppiger Bildsprache verspricht es eine Zeitreise mit Gänsehaut-Garantie, begleitende Essays erklären die Faszination des Landes und seiner Küche. Zahlreiche klassische Rezepte verführen zum Nachkochen, moderne Neuinterpretationen typischer Traditionsgerichte finden ihren Platz. Und mit der richtigen Playlist im Ohr kommt in der heimischen Küche sofort echtes Trattoria-Gefühl auf.
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Produktinformationen "Italien - unsere Liebe"
Die erste Pizza, Gianna Nannini, der Bagnino am Strand und das Gelato am Abend: Für die meisten von uns war Italien das erste exotische Reiseziel und ist bis heute ein Sehnsuchtsort geblieben. Dieses Buch richtet sich an alle, die in Kindheit und Jugend ihre Urlaube in Italien verbracht haben und bis heute davon geprägt sind. In üppiger Bildsprache verspricht es eine Zeitreise mit Gänsehaut-Garantie, begleitende Essays erklären die Faszination des Landes und seiner Küche. Zahlreiche klassische Rezepte verführen zum Nachkochen, moderne Neuinterpretationen typischer Traditionsgerichte finden ihren Platz. Und mit der richtigen Playlist im Ohr kommt in der heimischen Küche sofort echtes Trattoria-Gefühl auf.
Untertitel
Amore per sempre: eine Genuss- und Zeitreise. Erinnerungen an die ersten Italienurlaube, dazu die besten italienischen Rezeptklassiker
H | B | T | Gramm
265 mm | 212 mm | 25 mm | 1.238 kg
Erscheinungsjahr
2024
FSK
0
Ausgabe
Hardcover
Verlag
Gräfe und Unzer
ISBN-10
383389329x
ISBN-13
9783833893292
Autor
Stefan Maiwald
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
240
Themen
Nostalgie: Sachbuch, Klassische Reiseberichte, Reiseliteratur, Kulturwissenschaften, Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände, Inneneinrichtung, -ausstattung und Styleguides, Hausmannskost und alte Gerichte, Norditalien, Nationale, regionale und ethnische Küche
Keywords
Italien, HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen, Hausmannskost und alte Gerichte, HC/Länderküchen, Kochen / Italien, Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände, Italien / Küche, COOKING / Regional & Cultural / Italian, Nationale, regionale und ethnische Küche
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, DE, hallo@gu.de
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Autor/in
Stefan Maiwald
Der Italienkenner und renommierte Autor Stefan Maiwald lebt abwechselnd in München und Italien. Als Italien-Fan der ersten Stunde, mit seiner Leidenschaft für Land und Leute und seinen Kenntnissen über die italienische Küche hat er sich einen Namen als Experte für dieses beliebte Urlaubsland gemacht gemacht. Stefan Maiwald bereist das Land u. a. für MERIAN, den Feinschmecker, Traveller's World und die Schweizerische Weinzeitung. Darüber hinaus schrieb er zahlreiche Bücher, etwa den Bestseller 'Laura, Leo, Luca und ich - wie man in einer italienischen Familie überlebt' und zuletzt die humorvoll-kulinarischen Titel 'Meine Suche nach der besten Pasta der Welt - eine Abenteuerreise durch Italien' und 'Spitzenkoch in sieben Tagen - ein Selbstversuch'.
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A Taste of Rome
Rome is not only a city steeped in history, but also a true paradise for food lovers.A Taste of Rome unveils the culinary soul of the Eternal City during the Holy Year - from hidden trattorias tucked away in narrow alleyways to legendary cafés that have been cherished for generations. Alongside authentic recipes such as Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana, and Saltimbocca, this book shares captivating anecdotes about Roman food culture and its deep-rooted traditions. Detailed insider tips reveal where locals shop, dine, and enjoy their aperitivo, offering a genuine taste of Roman life. With stunning photography and a harmonious blend of travel guide and cookbook, this volume invites readers to experience Rome with all their senses - whether strolling its ancient streets or cooking at home.The German-language edition "Zu Gast in Rom" is available under ISBN 978-3-7667-2731-2.
Buch | Englisch
45,00 €
Die Porzellanmanufaktur - Zerbrechlicher Frieden
Eine Porzellanmanufaktur in Scherben. Ein im Krieg verschollener Bruder. Eine Familiendynastie zur Zeit des Wiederaufbaus. 'Sie stand jetzt in der Verantwortung. Für sich, für ihre Liebsten. Und für die Arbeiter in der Manufaktur und ihre Familien.' Selb, die Heimat des weißen Goldes, 1947: Als der Familienpatriarch Ludwig Thalmeyer überraschend verstirbt, muss Marie als älteste Tochter die traditionsreiche Porzellanmanufaktur übernehmen. Mühsam arbeitet sie sich in das Geschäft ein, wird jedoch als junges Fräulein kaum ernst genommen. Unterstützung erhält sie von ihrer jüngeren, wilden Schwester Sophie. Insgeheim hoffen beide, dass der in Russland verschollene Bruder Joachim nach Hause zurückkehrt, auch wenn er als Pianist dem Unternehmen schon lange vor dem Krieg den Rücken gekehrt hat ... Deutschland befindet sich im Wiederaufbau und viele Menschen suchen in ihrer Verzweiflung ihr Glück auf dem Schwarzmarkt, um zu überleben - keine einfache Situation für die Porzellanmanufaktur, die immer wieder Probleme hat, Kaolin zu beschaffen. Um dies zu lösen, muss Marie mit dem mächtigen Papierfabrikanten Karl Metsch zusammenarbeiten, der seine Macht missbraucht. Ausgerechnet er wird kurz darauf der neue Bürgermeister und setzt alles daran, die Porzellanmanufaktur zu ruinieren - und zwingt Marie zu einer riskanten Entscheidung ... Zwischen Wiederaufbau, florierendem Schwarzmarkt und jeder Menge Geheimnissen suchen zwei junge Frauen den Weg zum Erfolg - und zu ihrer Liebe, denn Maries Wahl fällt ausgerechnet auf den stellvertretenden US-Militärgouverneur John McNarney. Doch bald darauf muss dieser zurück in seine Heimat ... Der Auftakt der großen Thalmeyer-Trilogie - ein detaillierter Einblick in die Jahre der Nachkriegszeit und die Geschichte einer ganzen Generation! "Dramatisch, emotional, inspirierend: Eine Reise in eine Zeit, die so fragil ist wie das Porzellan selbst." - Bestsellerautorin Ellin Carsta
Buch | Deutsch
16,90 €
Espresso unter Sternen
Ein Buch wie ein italienischer Sommerabend: warm, voller Leben und Geschichten, die zum Nachdenken und Lachen einladen. Wenn der Alltag zum Hamsterrad wird, brauchen wir mehr als nur eine Pause. Wir brauchen eine Anderszeit. Zeit, um Unbekanntes zu erkunden, verborgene Leidenschaften erneut zu entfachen und anderen Menschen wieder mal ganz offen zu begegnen.Ein Abenteuer zwischen Espresso, Grandezza und der Sehnsucht nach mehrBestsellerautor Stefan Maiwald verlässt seine kuschelige Komfortzone und zieht von der Insel Grado in die vibrierende Großstadt Triest. Mit einem Augenzwinkern begibt er sich auf die Sinnsuche in Italien: Gelten die Glücksprinzipien aus seinem sandigen Wohlfühltempel auch an fremden Orten?Zwischen Piazzas und Palästen stolpert Maiwald in skurrile Begegnungen – von schwarzgebrannten Bademeistern mit Faible für die DDR bis zu Espresso-Enthusiasten auf der Suche nach dem göttlichen Schuss aus der Siebträgermaschine. Triest wird zur Bühne für eine humorvolle Selbstfindung und die Suche nach Geschichten.Auszeit und Glück neu denkenMaiwald nimmt nicht nur eine Pause, er erfindet sie neu: die Anderszeit. Sie bringt Überraschungen und den Mut, aus dem Alltag auszubrechen. Für alle, die neue Perspektiven und etwas mehr Leidenschaft im Leben suchen.
Buch | Deutsch
22,00 €
Die Porzellanmanufaktur - Zerbrechliche Hoffnung
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Buch | Deutsch
16,90 €
GOLF
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Buch | Englisch
100,00 €
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Buch | Deutsch
45,00 €
Alle weg
Wann beginnt eigentlich die Nebensaison? Wenn die Staus Richtung Norden länger werden? Der Strand keinen Eintritt mehr kostet oder die Restaurants Ruhetage einführen? In Pinos legendärer Bar in Grado beginnt sie exakt dann, wenn der Fernseher endlich wieder läuft. Und die Stammgäste den Sommer resümieren, über Politik streiten, die Fußballergebnisse und lokale Kriminalfälle diskutieren, füreinander kochen, Pläne schmieden, lachen, laut diskutieren und am Ende immer auf das Leben anstoßen.Stefan Maiwald nimmt uns mit in seine hell erleuchtete 'Bar in Italien', den Zufluchtsort vor Bora, beißender Kälte und dem Winter-Blues.
Buch | Deutsch
25,00 €
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Buch | Deutsch
13,00 €
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Worauf es im Leben wirklich ankommtPinos Bar ist immer offen. Zu Weihnachten und Neujahr, zu Ostern und Ferragosto. Ab sechs Uhr morgens, wenn die ersten Fischer aus der Lagune nach Grado zurückkommen und der Bäcker von nebenan sehnsüchtig auf seinen ersten Kaffee wartet. Bis tief in die Nacht, denn Pinos Gäste erzählen Geschichten von unvergesslichen Begegnungen, von der Zeit und vom Glück - und geben jedem, der zuhört, humorvoll und ganz nebenbei, wertvolle Lebensweisheiten mit auf den Weg. Für all jene, die es nicht so bald in die 'Enoteca da Pino' in der Via Galileo Galilei schaffen, hat Stefan Maiwald sie aufgeschreiben.Eine Hymne an die italienischste aller Institutionen: die Bar!
Buch | Deutsch
12,00 €
Toskana
Endlich wieder Urlaub machen, endlich wieder reisen! Nach den vielen Veränderungen der letzten Jahre haben wir unsere ADAC Reiseführer plus komplett überarbeitet. Mit zahlreichen neuen Adressen, sowie auch vielen aktuellen Outdoor-Tipps können Sie sich ganz unbeschwert dem Reisevergnügen widmen.Dabei begleitet Sie der ADAC Reiseführer plus Toskana in die italienische Traumregion und bietet übersichtliche Informationen zu allen Sehenswürdigkeiten, spannende Hintergründe zu Geschichte, Kunst und Kultur sowie umfangreiches Kartenmaterial in bester Qualität. Renaissance-Kultur, kulinarische Genüsse und Landschaften zum Träumen: Sanft geschwungene Hügel, Zypressenalleen und Weinberge formen sich zu unvergesslichen Gemälden. Städte mit mittelalterlichem Flair, mondäne Küstenorte und Fischerdörfer, laden ein, sich hier ganz zu Hause zu fühlen. Badeurlauber nehmen Kurs auf Elba, Kulturliebhaber pilgern zum schiefen Turm von Pisa und in die Hauptstadt Florenz, wo sich einige der bekanntesten Kunst- und Bauwerke der Welt befinden! Hier startet die ADAC Traumstraße, die Sie auf einer Autotour vorbei an Zypressenwäldchen, den Weinbergen der Chianti-Region und bezaubernden historischen Städtchen bis nach Siena führt.Das bietet der ADAC Reiseführer plus:Maxi-Faltkarte: eine hochwertige Straßenkarte im Großformat mit Kurzbeschreibung aller Sehenswürdigkeiten sowie einer Detailkarte zur spektakulären ADAC Traumstraße - so sind Sie immer mit optimaler Orientierung unterwegs!Einen umfangreichen Leseteil zu Ihrem Urlaubsziel: Wie ticken Land und Leute, was wird hier gern gegessen, wie ist die Geschichte der Region? In jedem Band finden Sie auf sechs Seiten die ADAC Traumstraße - hier ist auf spektakulären Strecken stets der Weg das Ziel!ADAC Top Tipps und Empfehlungen für ungetrübtes Reisevergnügen, Quickfinder für die schnelle Orientierung im Buch, zahlreiche Servicekästen sowie verlässliche Mobil- und Spartipps.Der ADAC Reiseführer plus: Alles drin für den perfekten Urlaub.
Buch | Deutsch
16,99 €
Mein Leben am Strand
Dolce Vita für zu HauseSonnenschirme, Wassereis und gute Laune: Stefan Maiwald erzählt humorvoll und unterhaltsam vom Leben, das sich im adriatischen Feinsand abspielt. Er nimmt uns mit an die italienische Küste und lässt uns eintauchen in eine Welt, nach der wir uns regelmäßig sehnen. Denn der Strand ist immer der Ort, an dem wir gerade lieber wären.Dieses Lebensgefühl kann man sich nun nach Hause holen durch die Geschichten und die Lebensphilosophie der Menschen, die den Strand bevölkern. In diesem ganz eigenen Mikrokosmos lernen wir die besonderen Rituale und Regeln kennen, die kleinen Strandgeheimnisse und das Treiben am Meeresufer auch jenseits der Hauptsaison. Und wir erfahren fast nebenbei, wie man die Leichtigkeit des Südens in den eigenen Alltag bringt.Leicht, beschwingt und inspirierend - das perfekte Buch für den Sommerurlaub. Oder um die Zeit bis dahin mit viel Vorfreude zu überbrücken.Ausstattung: 4c, mit ca. 15 farbigen Illustrationen, Lesebändchen
Buch | Deutsch
22,00 €
Die Porzellanmanufaktur - Zerbrechliche Träume
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Buch | Deutsch
16,90 €
Rabatt
Wir sind Papa!
Auch für Neu-Väter bleibt nach der Geburt des Kindes kein Stein auf dem anderen. Wenn die Wohnung kindersicher, die Babyausstattung komplett und das heimische Nest renoviert ist, warten spätestens beim ersten Wickeln oder Papa allein zu Hause, einem Spielplatzbesuch oder im Urlaub echte Herausforderungen. Humorvoll und mit italienischen Momentaufnahmen beschreibt Stefan Maiwald seine Initiation als Vater und schildert in diesem kleinen Handbuch, was Väter vor und nach der Geburt ihres Babys wissen müssen, um als Papa eine super Figur abzugeben. Von Einschlafritualen über Wickelanleitung bis zu Checklisten für Babyausstattung und den Packzettel für den ersten Urlaub mit Baby, hier erfahren Väter alles Überlebensnotwendige für die erste Zeit mit ihrem Baby.
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