Ganz entspannt vegan - Das Kochbuch

Gemeinsam sind wir stark, so Carina Wohllebens Credo. Voller Optimismus und ohne zu belehren, zeigt sie Wege auf, wie wir die Liebe zur Natur wiederentdecken und den Kampf gegen den Klimawandel aufnehmen können. Dabei spricht sie sowohl globale Themen an wie Fleischproduktion und Tierhaltung, industriellen Ackerbau und Forstwirtschaft, die wachsende Weltbevölkerung und den schwelenden Konflikt zwischen Alt und Jung, erzählt aber auch sehr persönlich von ihrem Leben und dem stetigen Drahtseilakt, Umweltschutz und Alltag zu vereinbaren. Die Erkenntnis, dass man allein durch den Verzicht auf tierische Produkte seinen ökologischen Fußabdruck um 25 Prozent reduzieren kann, hat Carina Wohlleben veranlasst, sich vegan zu ernähren. Anhand vieler konkreter Beispiele führt sie vor Augen, weshalb es lohnt, sich für eine lebenswerte Zukunft zu engagieren, und dass wir gute Chancen haben, die Welt Stück für Stück zum Positiven zu verändern. Überzeugend, zuversichtlich, motivierend!

Saisonal und regional vegan Kochen - so geht's!Wer sich vegan ernährt, achtet häufig auf einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil - dazu gehört auch, saisonal und regional zu kochen. Carina Wohlleben zeigt, wie das mit leckeren Rezepten für jede Jahreszeit gelingt. Dieses Kochbuch versammelt für jede Saison die passenden Hauptgerichte, Salate, Suppen, Desserts und Snacks. Die Rezepte kommen mit einfachen Zutaten aus, und mit den leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen sie garantiert. Mit hilfreichen Infos zur Jahreszeitenküche und übersichtlichem Obst- und Gemüse-Saisonkalender. Die perfekte Ergänzung zu Ganz entspannt vegan - Das Kochbuch. Ausstattung: durchg. 4c

'Vegan leben könnte ich nicht!' Das sagen viele, wenn es um vegane Ernährung geht. Denn am Anfang steht ein scheinbar unüberwindbarer Berg an Fragen - und die Angst, dass man von nun an auf alles verzichten muss, was schmeckt. Carina Wohlleben zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, vegan zu leben - und noch dazu unglaublich vielfältig, nachhaltig und gesund! Sie selbst ernährt sich und ihre Familie seit Langem vegan und hat eine Weiterbildung als vegane Ernährungsberaterin absolviert. Ihr Wissen und viele ihrer ganz persönlichen Erfahrungen teilt sie nun mit allen, die sich fragen, womit sie nun ihren Auflauf überbacken sollen, welche tierischen Inhaltsstoffe in Kosmetika stecken und wie man damit umgeht, wenn die eigene Ernährung mal wieder Diskussionsthema Nr. 1 wird. Sie gibt nützliche Tipps für den Alltag, stellt ihre veganen Basics vor - und sie räumt mit den gängigen Vorurteilen über vegane Ernährung auf. Das alles, ohne mit dem Finger auf andere zu zeigen, denn den 'perfekten Veganer' gibt es nicht. Jeder Schritt zählt, so unbedeutend er auch scheinen mag. Ein Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise und vegane Alternativen interessieren. Mit leichten und alltagstauglichen Rezepten für den Einstieg.Ausstattung: Strichzeichnungen i. Text

Eine Bilderbuchgeschichte über die Liebe zu den TierenCori und Ylva sind Waldlinge und allerbeste Freunde. Sie sind klein, mutig und neugierig. Und sie wünschen sich nichts sehnlicher, als mit den Tieren des Waldes sprechen zu können. So machen sie sich auf eine abenteuerliche Reise quer durch den Wald und lernen viele neue Freunde kennen. Und sie erkennen: Wenn wir genau hinschauen und den Tieren mit dem Herzen zuhören, dann sprechen wir auch ihre Sprache. In ihrem ersten Kinderbuch nimmt die Bestseller-Autorin Carina Wohlleben Kinder ab 4 Jahren mit auf eine spannende Reise in den Wald und zu seinen Bewohnern. Die fantasievolle Vorlesegeschichte verbindet kindgerecht die Themen Freundschaft und Tierschutz mit spannenden Fakten über die Natur. Eine wunderbare und altersgerechte Einladung an die ganze Familie, gemeinsam mit Kindern die Natur zu entdecken, zu schätzen und zu schützen.Die Waldlinge und die geheime Sprache der Tiere: Das erste Kinderbuch von Carina WohllebenEin magisches Waldabenteuer: Zauberhaftes Bilderbuch für Kinder ab 4 Jahren über Freundschaft und die Liebe zur Natur.Naturschutz für Kinder: Die neugierigen Waldlinge Cori und Ylvas erklären Kindern, wie wertvoll Tiere und Natur sind und warum es wichtig ist, sie zu schützen.Erstes Naturwissen: Die abenteuerliche Geschichte vermittelt spielerisch und altersgerecht Fakten über die Tier- und Pflanzenwelt.Fantasievoll und spannend: Das erste Kinderbuch der Bestseller-Autorin Carina Wohlleben.Mit seiner warmherzigen Geschichte und den beiden liebenswerten Waldlingen führt dieses Bilderbuch Kinder ab 4 Jahren an eines der wichtigsten Themen unserer Zeit heran: die Liebe zur Natur mit all ihren Tieren und Pflanzen. Eine wunderbare Vorlesegeschichte von Carina Wohlleben.