Ein Bauch spaziert durch Venedig
Eine Liebeserklärung an Venedig und die Region VenetienSeit vierzig Jahren fährt Vincent Klink nach Venetien. Die dortige Küche liebt er fern der Klischees von 'Tomate-Mozzarella'. Die lokalen Köstlichkeiten haben ihn geprägt, ebenso die eindrucksvollen, reichen Kunst- und Kulturschätze Venedigs, der Sehnsuchtsstadt auf Stelzen, die Vincent Klink uns in diesem Buch auf seine gewohnt lässige und authentische Art nahebringt.Mit Goethe und Montaigne im Gepäck begibt er sich auf die Reise, passiert den Brenner Richtung Bozen und Trient, wo er lilafarbenem Risotto begegnet, macht Abstecher nach Vicenza und Padua, bis er auf dem berühmten Markusplatz im Caffè Quadri zum Frühstück ein Cornetto genießt. Was folgt, ist eine gewohnt reizvolle, Klink¿sche Mischung aus Rezepten, Beschreibungen venezianischer Spaziergänge und Ausflügen in die Umgebung: ein ebenso kultursattes wie kulinarisch verheißungsvolles Porträt von Venedig und Venetien.
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Produktinformationen "Ein Bauch spaziert durch Venedig"
Eine Liebeserklärung an Venedig und die Region VenetienSeit vierzig Jahren fährt Vincent Klink nach Venetien. Die dortige Küche liebt er fern der Klischees von 'Tomate-Mozzarella'. Die lokalen Köstlichkeiten haben ihn geprägt, ebenso die eindrucksvollen, reichen Kunst- und Kulturschätze Venedigs, der Sehnsuchtsstadt auf Stelzen, die Vincent Klink uns in diesem Buch auf seine gewohnt lässige und authentische Art nahebringt.Mit Goethe und Montaigne im Gepäck begibt er sich auf die Reise, passiert den Brenner Richtung Bozen und Trient, wo er lilafarbenem Risotto begegnet, macht Abstecher nach Vicenza und Padua, bis er auf dem berühmten Markusplatz im Caffè Quadri zum Frühstück ein Cornetto genießt. Was folgt, ist eine gewohnt reizvolle, Klink¿sche Mischung aus Rezepten, Beschreibungen venezianischer Spaziergänge und Ausflügen in die Umgebung: ein ebenso kultursattes wie kulinarisch verheißungsvolles Porträt von Venedig und Venetien.
H | B | T | Gramm
190 mm | 126 mm | 19 mm | 394 gr
Erscheinungsjahr
2024
FSK
0
Ausgabe
Taschenbuch
Verlag
Rowohlt Taschenbuch
ISBN-10
3499007975
ISBN-13
9783499007972
Autor
Klink, Vincent
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
320
Themen
Reiseführer: Essen und Trinken, Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher, Reiseberichte, Reiseliteratur, Venedig
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
Rowohlt Verlag GmbH, Kirchenallee 19, Hamburg, DE, produktsicherheit@rowohlt.de
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