Das Restaurant der verlorenen Rezepte
Roman
Charmant, unterhaltsam, rührend und mit viel japanischem Flair Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.
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Produktinformationen "Das Restaurant der verlorenen Rezepte"
Charmant, unterhaltsam, rührend und mit viel japanischem Flair Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.
Untertitel
Roman
H | B | T | Gramm
188 mm | 121 mm | 27 mm | 0.25 kg
Erscheinungsjahr
2024
FSK
0
Blick ins Buch
Ausgabe
Taschenbuch
Verlag
Ullstein-Taschenbuch
ISBN-10
3548069681
Autor
Kashiwai, Hisashi
Weitere Mitwirkende
Mikulich, Ekaterina
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
256
Themen
Ky?to, Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch
Keywords
Ky?to, FICTION / Literary, Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch, Japan / Roman, Erzählung, Humor, TB/Belletristik/Gegenwartsliteratur (ab 1945), TB/Belletristik/Romane/Erzählungen, Japanische Belletristik / Roman, Erzählung, ca. 2020 bis ca. 2029
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
Ullstein Buchverlage GmbH, Friedrichstraße 126, 10117, Berlin, DE, produktsicherheit@ullstein.de
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Autor/in
Kashiwai, Hisashi
Hisashi Kashiwai, geboren 1952 in Kyoto, ist Zahnarzt und Leiter einer Zahnklinik in Kyoto. Nebenher schreibt er seit Jahren Bücher, die in seiner Heimatstadt spielen. Sein Roman Das Restaurant der verlorenen Rezeptewar in Japan so erfolgreich, dass eine mehrbändige Serie folgte, die inzwischen auch verfilmt wurde.
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Das Restaurant der verlorenen Rezepte
Charmant, unterhaltsam, rührend und mit viel japanischem Flair Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.
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A Serving of Hope
Meet The Kamogawa Food Detectives in A Serving of Hope, translated from the Japanese by Jesse Kirkwood. This bestselling, heartwarming sleuthing series can be enjoyed separately, in any order, or binged all at once!<BR><BR>'Feel-good and foodie themes collide in this follow-up to The Kamogawa Food Detectives' - The Times on The Restaurant of Lost Recipes<BR><BR>Perfect for fans of Before the Coffee Gets Cold. <BR><BR>If I hadn't searched for the 'flavours' of my memories, I think I would have spent my life endlessly chasing the past . . .<BR><BR>Near Higashi Honganji Temple in Kyoto, the Kamogawa Diner continues to attract lost souls seeking meaning in their lives.<BR><BR>From the morning miso soup before heading to Kyoto for the judicial examination, to the onigiri gifted alongside cherished promises. The ginger pork that became a memory of unrequited love, to the not-too-sour chilled noodles from grandma's house. The fried chicken treated by the diner's owner to the struggling baseball team, to the macaroni gratin shared with my young son for the last time.<BR><BR>Welcome to the diner without a sign, where a chef father and a detective daughter await.<BR><BR>Another delicious mystery, the fourth installment in the series! A Serving of Hope follows on from The Kamogawa Food Detectives, The Restaurant of Lost Recipes, and The Menu of Happiness.<BR><BR>Readers are eating up this series so far . . .<BR><BR>'These books are so beautifully wholesome'<BR>'Utterly charming'<BR>'An uplifting tale that I savoured along with the diners'<BR>'I hope they keep coming!'<BR>'A captivating, heartwarming novel'
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The Menu of Happiness
The Menu of Happiness, translated from Japanese by Jesse Kirkwood, is the third book in the bestselling, delightful Japanese sleuthing series for fans of Before the Coffee Gets Cold.<BR><BR>Welcome to the Kamogawa Diner, where every meal is a mystery ready to be solved. This unique establishment is run by a father-daughter duo who offer more than just mouth-watering meals. They act as 'food detectives', delving into the past to produce nostalgia-infused dishes for their hungry clientele.<BR><BR>Among the patrons is a once-renowned pianist whose promising career was marred by a self-inflicted injury. She longs to taste the yakisoba shared with the only man she ever truly loved. The diner also welcomes a man haunted by shadows of regret. His mind races back to the gyoza served by the parents of a lover he once jilted, as he seeks understanding and, perhaps, forgiveness.<BR><BR>The Kamogawa Diner doesn't just serve food - it revives the essence of forgotten recipes and rejuvenates cherished memories. Each dish is a portal to the past, serving not just sustenance but solace and reconnection through the miracle of delicious food. The Menu of Happiness follows on from The Kamogawa Food Detectives and The Restaurant of Lost Recipes.<BR><BR>'Feel-good and foodie themes collide in this follow-up to The Kamogawa Food Detectives' - The Times<BR><BR>The Menu of Happiness was a Japanese bestseller when it published w/c 04/01/2016
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Rückkehr ins Restaurant der verlorenen Rezepte
Nudelsuppe für die Seele: der Bestseller aus JapanIn ihrem kleinen Lokal in Kyoto bieten der pensionierte Kommissar Nagare Kamogawa und seine Tochter Koishi einen besonderen Service an: Zu ihnen kommen Gäste, die ein bestimmtes Gericht aus ihrer Vergangenheit suchen, das sie seitdem nie wieder gegessen haben - und oft auch, um Frieden und Trost zu finden. Ein Mann möchte wissen, warum sein Vater ihm immer denselben schlichten Imbiss für die Schule zubereitete, und eine junge Frau will ihrem Verlobten endlich von ihrer ärmlichen Kindheit erzählen und ihm dazu das Reisgericht servieren, das ihre Mutter immer kochte. Mit detektivischem Spürsinn ermittelt das Vater-Tochter-Gespann die verlorenen Rezepte - und eine Portion Lebensweisheit gibt es immer dazu.
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The Kamogawa Food Detectives
The first book in the bestselling, mouth-watering Japanese sleuthing series, The Kamogawa Food Detectives is perfect for fans of Toshikazu Kawaguchi's Before the Coffee Gets Cold.<BR><BR>What's the one dish you'd do anything to taste just one more time?<BR><BR>Down a quiet backstreet in Kyoto exists a very special restaurant. Run by Koishi Kamogawa and her father Nagare, the Kamogawa Diner treats its customers to wonderfully extravagant meals. But that's not the main reason to stop by . . .<BR><BR>The father-daughter duo have started advertising their services as 'food detectives'. Through ingenious investigations, they are capable of recreating a dish from their customers' pasts - dishes that may well hold the keys to unlocking forgotten memories and future happiness.<BR><BR>From the widower looking for a specific noodle dish that his wife used to cook, to a first love's beef stew, the restaurant of lost recipes provides a link to the past - and a way to a more contented future.<BR><BR>A bestseller in Japan, The Kamogawa Food Detectives by Hisashi Kashiwai, and translated from Japanese by Jesse Kirkwood, is a heartwarming celebration of good company and the power of a delicious meal.<BR><BR>Perfect for readers of Welcome to the Hyunam-dong Bookshop and Days at the Morisaki Bookshop.<BR><BR>'Warmed my heart' - Genki Kawamura, author of If Cats Disappeared from the World<BR><BR>The series continues with book two, The Restaurant of Lost Recipes.
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The Restaurant of Lost Recipes
The Restaurant of Lost Recipes, translated from Japanese by Jesse Kirkwood, is the second book in the bestselling, mouth-watering Japanese sleuthing series for fans of Before the Coffee Gets Cold, and follows on from The Kamogawa Food Detectives.<BR><BR>Tucked away down a Kyoto backstreet lies the extraordinary Kamogawa Diner. Running this unique establishment are a father-daughter duo who serve more than just mouth-watering feasts.<BR><BR>The pair have reinvented themselves as 'food detectives', offering a service that goes beyond traditional dining. Through their culinary sleuthing, they reconstruct beloved dishes from the memories of their customers, creating a connection to cherished moments from the past.<BR><BR>Among those who seek an appointment is a one-hit wonder pop star, finally ready to leave Tokyo and give up on her singing career. She wants to try the tempura that she once ate to celebrate her only successful record. Another diner is a budding Olympic swimmer, who desires the bento lunch box that his estranged father used to make him.<BR><BR>The Kamogawa Diner doesn't just serve meals - it revives lost recipes and rekindles forgotten memories. It's a doorway to the past through the miracle of delicious food.<BR><BR>'Feelgood and foodie themes collide in this follow-up to The Kamogawa Food Detectives' - The Times
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