Das Kochbuch
mediterran . orientalisch . raffiniert
Kochen mit Wow-Effekt<BR>¿ Der Kochbuch-Klassiker von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi<BR>¿ 140 einzigartig kreative Rezepte, alltagstauglich und einfach zuzubereiten<BR>¿ Ein Fest für die Sinne mit frischen Zutaten, intensiven Aromen und üppigen Farben<BR>¿ Stimmungsvolle Food-Fotografie, elegantes Layout - ein Highlight im Kochbuchregal<BR><BR>Temperamentvoll, kraftvoll, ehrlich<BR>Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi zeigen, warum Feinschmecker*innen vor ihren Londoner Restaurants Schlange stehen. Die Kultköche präsentieren außergewöhnlich kreative und raffinierte Gerichte - mit und ohne Fleisch und Fisch. In den Küchentraditionen der Mittelmeerregion und des Orients, mit Anleihen von Italien bis Kalifornien finden Yotam und Sami die würzigen, intensiven, kontrastierenden Aromen und Farben für ihren einzigartigen Kochstil. Gerichte wie karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt, Lammkebabs im Zuchinimantel oder Chocolate Fudge Cake überwältigen die Sinne und versprechen zeitloses kulinarisches Vergnügen. Allein die großartigen Fotos entlocken Genießer*innen ein spontanes "Wow"! Ob Brot, die berühmten Salate, heiße Gerichte, Gebäck, Kuchen, kalte Braten und Fisch - alle Rezepte können problemlos zu Hause umgesetzt werden. <BR><BR>Ein Fest für die Sinne: Der Kochbuch-Klassiker von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi - mediterran, orientalisch, raffiniert.
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Produktinformationen "Das Kochbuch"
Kochen mit Wow-Effekt<BR>¿ Der Kochbuch-Klassiker von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi<BR>¿ 140 einzigartig kreative Rezepte, alltagstauglich und einfach zuzubereiten<BR>¿ Ein Fest für die Sinne mit frischen Zutaten, intensiven Aromen und üppigen Farben<BR>¿ Stimmungsvolle Food-Fotografie, elegantes Layout - ein Highlight im Kochbuchregal<BR><BR>Temperamentvoll, kraftvoll, ehrlich<BR>Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi zeigen, warum Feinschmecker*innen vor ihren Londoner Restaurants Schlange stehen. Die Kultköche präsentieren außergewöhnlich kreative und raffinierte Gerichte - mit und ohne Fleisch und Fisch. In den Küchentraditionen der Mittelmeerregion und des Orients, mit Anleihen von Italien bis Kalifornien finden Yotam und Sami die würzigen, intensiven, kontrastierenden Aromen und Farben für ihren einzigartigen Kochstil. Gerichte wie karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt, Lammkebabs im Zuchinimantel oder Chocolate Fudge Cake überwältigen die Sinne und versprechen zeitloses kulinarisches Vergnügen. Allein die großartigen Fotos entlocken Genießer*innen ein spontanes "Wow"! Ob Brot, die berühmten Salate, heiße Gerichte, Gebäck, Kuchen, kalte Braten und Fisch - alle Rezepte können problemlos zu Hause umgesetzt werden. <BR><BR>Ein Fest für die Sinne: Der Kochbuch-Klassiker von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi - mediterran, orientalisch, raffiniert.
Untertitel
mediterran . orientalisch . raffiniert
H | B | T | Gramm
281 mm | 206 mm | 33 mm | 1320 gr
Erscheinungsjahr
2012
FSK
0
Ausgabe
Hardcover
Verlag
Dorling Kindersley
ISBN-10
3831021082
ISBN-13
9783831021086
Autor
Yotam Ottolenghi
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
304
Themen
Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
Dorling Kindersley Verlag GmbH, Arnulfstr. 124, 80636, Muenchen, DE, produktsicherheit@dk.com
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