Industriegebäude

Convivium: Food Systems at the Limit invites readers on a journey through the intricate networks that feed the world. Exploring how food production shapes landscapes, cities, and everyday life, the book uncovers the architecture of our global food systems. From greenhouses and fishing ports to farms and feed-crop fields, it shows how architecture and territory respond to the pressures of global food production and consumption. Through a rich interplay of essays, photography, and research, Convivium highlights the environmental, political, and social challenges that define what and how we eat. It asks pressing questions that link ecology and culture, science and design: How do tomatoes connect to salmon? How do barns shape animal lives? And how does soy from Brazil end up feeding livestock in Europe? Twelve thematic fields structure the book. Contributions on tomatoes, strawberries, salmon, tropical fruit, cows, bulls, octopuses, carp, shrimp, soy, grain, and worms reveal a complex web of trade routes, technologies, and labor relations. Different perspectives demonstrate how food production is linked to climate change, migration, and the transformation of rural and urban spaces. By following these stories, Convivium exposes the hidden infrastructures, economic systems, and spatial consequences of industrial agriculture and global supply chains. This volume brings together architecture, science, politics, and economics to offer fresh perspectives on how we produce, move, and consume food. Richly illustrated, it combines analytical insight with visual storytelling. It invites readers to rethink the systems behind everyday meals-to see how food shapes the world we inhabit and to imagine more sustainable and equitable ways of living together. With contributions by Grace Abou Jaoude, Betina Albrecht, Maximilian Atta, Andjelka Badnjar, Sepp Braun, Giulia Bruno, Jean-Marc Caimi, Niklas Fanelsa, Neal Haddaway, Nikolai Huber, Nicole Humi¿ski, Diego Inglez de Souza, Natalie Judkowsky, Nikos Katsikis, Kees de Klein, Andres Lepik, María D. López Rodríguez, Jan Müller, Víctor Muñoz Sanz, Sofia Nannini, Raj Patel, Valentina Piccinni, Stefan Pielmeier, Olga Pindyuk, Réka Rozsnyói, Tiago Saraiva, Katrin Schneider, Johannes Schwartz, Gent Shehu, Rafael Sousa Santos, Carolyn Steel, Amelie Steffen, Sinan von Stietencron, Dániel Szalai, André Tavares, Mark Titley, Öykü Tok, and José Luis Vicente Vicente.

Convivium: Nahrungssysteme am Limit untersucht die komplexen Netzwerke, durch die unsere Welt ernährt wird. Dabei wird deutlich, welchen Einfluss die Lebensmittelproduktion auf unsere Landschaften, Städte und unseren Alltag hat. Gleichzeitig werden die oftmals verborgenen Strukturen der globalen Nahrungssysteme offengelegt. Von Gewächshäusern und Fischereihäfen über Viehställe und Anbauflächen für Tierfutter bis hin zu transkontinentalen Lieferketten spannt das Buch einen weiten Bogen. Es zeigt, wie sich Architektur und regionale Landschaften unter dem Druck von globaler Produktion und Konsum verändern. In Essays, Fotodokumentationen und Recherchebeiträgen beleuchtet das Buch ökologische, politische und soziale Herausforderungen, die beeinflussen, was und wie wir essen. Es werden Fragen an den Schnittstellen von Ökologie und Kultur, Wissenschaft und Architektur aufgeworfen: Wie hängen Tomaten und Lachs zusammen? Wie beeinflussen Ställe das Leben von Tieren? Und wie kommt Soja aus Brasilien in die Futtertröge Europas? Zwölf Themenbereiche strukturieren das Buch. Essays zu Tomaten, Erdbeeren, Lachs, Tropenfrüchten, Kühen, Bullen, Oktopussen, Karpfen, Garnelen, Soja, Getreide und Würmern zeigen ein komplexes Geflecht aus Handelsrouten, Technologien und Arbeitsbedingungen. Vielfältige Perspektiven machen sichtbar, wie Lebensmittelproduktion mit Klimawandel, Migration und der Transformation urbaner und ländlicher Räume verknüpft ist. Diese Publikation bringt Architektur, Wissenschaft, Politik und Ökonomie zusammen und eröffnet neue Perspektiven darauf, wie wir Lebensmittel produzieren, transportieren und konsumieren. Convivium lädt dazu ein, die Systeme hinter unseren täglichen Mahlzeiten neu zu betrachten - zu erkennen, wie grundlegend Nahrung unsere Welt mitgestaltet, und sich vorzustellen, wie ein nachhaltigeres, gerechteres Miteinander möglich werden kann. Mit Beiträgen von Grace Abou Jaoude, Betina Albrecht, Maximilian Atta, Andjelka Badnjar, Sepp Braun, Giulia Bruno, Jean-Marc Caimi, Niklas Fanelsa, Neal Haddaway, Nikolai Huber, Nicole Humi¿ski, Diego Inglez de Souza, Natalie Judkowsky, Nikos Katsikis, Kees de Klein, Andres Lepik, María D. López Rodríguez, Jan Müller, Víctor Muñoz Sanz, Sofia Nannini, Raj Patel, Valentina Piccinni, Stefan Pielmeier, Olga Pindyuk, Réka Rozsnyói, Tiago Saraiva, Katrin Schneider, Johannes Schwartz, Gent Shehu, Rafael Sousa Santos, Carolyn Steel, Amelie Steffen, Sinan von Stietencron, Dániel Szalai, André Tavares, Mark Titley, Öykü Tok und José Luis Vicente Vicente.

Zeitgemäße Produktionsarchitektur am Standort Deutschland'Traumfabriken' präsentiert Produktionsstätten im deutschsprachigen Raum, in denen Arbeit in einem ganzheitlichen Sinne organsiert wird. Im Fokus ist die Architektur, die zentrale Aspekte heutiger Arbeitsprozesse zu einer modernen Fabrik verdichtet: Produktion und Innovation, Kommunikation und Kooperation der Mitarbeitenden, Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz, Integration von Arbeit und Leben, Digitalisierung und nicht zuletzt architektonische Exzellenz.Die vorgestellten 'Traumfabriken' sind dabei in all ihrer architektonischen Qualität viel mehr als reine Repräsentation. Vor allem geht es um die knapper werdende Ressource Mensch: Anspruchsvolle Produktionsarchitekturen sind ein kaum zu unterschätzender Identifikationsraum für alle, die vor Ort tätig sind. In einem einleitenden Essay-Teil werden zentrale Themen rund um Produktionsarchitektur aufgegriffen, der Hauptteil porträtiert branchenübergreifend 25 'Traumfabriken'. Namhafte Projekte sind unter anderem das Ricola-Kräuterzentrum aus Lehm von Herzog de Meuron, die "Fabrik 56" von Mercedes, der Leica Campus (auf dem schon Lenny Kravitz und Bryan Adams ihre Fotos ausstellten) sowie die hochmoderne Wilo Factory (europäischer Spitzenreiter beim Klimaschutz und ausgezeichnet als Fabrik des Jahres 2024).Die Auswahl der Objekte wird von einem Beirat und einer Jury aus hochkarätigen Unternehmern und Expertinnen aus Architektur, Verbänden, Fachmedien und Forschung getroffen.

«100 Words for Water: A Projective Ecosocial Vocabulary» befasst sich mit dem dringenden Thema der verflochtenen Beziehung zwischen Wassersystemen und menschlichem Leben inmitten der eskalierenden Klimakrise. Ausgehend von der Aussage der Vereinten Nationen, dass die Klimakrise überwiegend eine Wasserkrise sei, sammelt diese Publikation über hundert Schlüsselbegriffe, definiert von zeitgenössischen Denker:innen aus den Bereichen der Wissenschaft, Philosophie, Politik,des Aktivismus und der Architektur. Begriffe wie Water Rights, Hydrocatharsis, Decommodification of Water und Liquid Modernity kreieren ein wichtiges Lexikon, um transformative Massnahmen anzuleiten und eine symbiotische Beziehung zum Wasser zu fördern.Das Buch ist als eine kollaborative Untersuchung angelegt und verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit philosophischer Tiefe und architektonischer Perspektive, um unseren Umgang mit dem Wasser in sozialer, politischer und ökologischer Hinsicht neu zu definieren. Der Band ist illustriert durch kartografische Fallstudien und bietet lebendige und hoffungsvolle Szenarien für die Neugestaltung der gegenseitigen Abhängigkeit von Mensch und Wasser. Durch vielfältige Beiträge von Autor:innen und einen interdisziplin.ren Ansatz fordert «100 Words for Water» die Leserschaft dazu auf, Wassermanagement und Design als Grundlage für eine widerstandf.hige, artenreiche Zukunft neu zu denken. Das Buch ist ein unverzichtbares Werkzeug für Architekt:innen, Aktivist:innen, Entscheidungsträger:innen und alle, die sich für den ökosozialen Wandel und Wassergerechtigkeit einsetzen.

Regelungswahn, Bürokratie, politische Manipulation: Die Misere ist hausgemachtDeutschlands Infrastruktur und Deutschlands Häuser bröckeln. Deutschland verliert an Wettbewerbsfähigkeit und erreicht die Klimaziele nicht. Deutschland säuft ab und Deutschland überhitzt. Das gebaute Deutschland ist in die Jahre gekommen und in erheblichen Teilen nicht zukunftsfähig. Warum das so ist, was wir tun müssen und tun können, um das Land, seine Straßen, Fabriken, Wohnhäuser und Deiche zu ertüchtigen oder neu zu bauen, das erklärt Gerhard Matzig, Feuilletonredakteur der ¿Süddeutschen Zeitung¿. Er rechnet mit einer verfehlten Politik aller Parteien über 35 Jahre hinweg ab. Was jetzt zu tun ist, was das kostet und wie es anzupacken ist, legt er in dieser so kundigen und klaren Streitschrift dar.

Engineering in Plain Sight is a beautifully illustrated field guide with accessible explanations to nearly every part of the constructed world around us.<BR> <BR>Author Grady Hillhouse is the creator behind the popular YouTube channel Practical Engineering (over 4.5 million subscribers!) and this book is essentially 50 new episodes crammed between two covers.<BR><BR>Engineering in Plain Sight extends the field guide genre from natural phenomena to human-made structures, making them approachable and understandable to non-engineers. It transforms readers' perspectives of the built environment, converting the act of looking at infrastructure from a mundane inevitability into an everyday diversion and joy. <BR><BR>Each section of this accessible, informative book features colorful illustrations revealing the fascinating details of how the human-made world works. An ideal road trip companion, this book offers a fresh perspective on the parts of the environment that often blend into the background. Readers will learn to identify characteristics of the electrical grid, roadways, railways, bridges, tunnels, waterways, and more. Engineering in Plain Sight inspires curiosity, interest, and engagement in how the infrastructure around us is designed and constructed.

This book explores the interdisciplinary and transdisciplinary fields of energy systems, occupant behavior, thermal comfort, air quality and economic modelling across levels of building, communities and cities, through various data analytical approaches. It highlights the complex interplay of heating/cooling, ventilation and power systems in different processes, such as design, renovation and operation, for buildings, communities and cities. Methods from classical statistics, machine learning and artificial intelligence are applied into analyses for different building/urban components and systems. Knowledge from this book assists to accelerate sustainability of the society, which would contribute to a prospective improvement through data analysis in the liveability of both built and urban environment. This book targets a broad readership with specific experience and knowledge in data analysis, energy system, built environment and urban planning. As such, it appeals to researchers, graduate students, data scientists, engineers, consultants, urban scientists, investors and policymakers, with interests in energy flexibility, building/city resilience and climate neutrality.

The Basics Interior Design series comprises a collection of titles examining the application of interior design principles to different types of space. Packed with cutting-edge examples and fully illustrated with clear diagrams and inspiring imagery, they offer an essential introduction to the subject. <BR>This second edition of Retail Design examines the latest developments in the contemporary retail design sector worldwide. It guides the reader step by step through the retail design process, providing strategies that can produce a successful retail space and a design that is appropriate for the brand, product, consumer and retailer. A new chapter exploring consumer behaviour is combined with clear explanations of branding and identity, to provide the starting point for the design concept. The relationship between the interior and its context, site and setting is then examined, alongside in-depth investigations of layout, circulation and pace and other design considerations. Fully updated with new international case studies and expanded coverage on sustainability, interactivity, and innovative design concepts - this new edition of Retail Design offers cutting-edge insights into the practice of contemporary retail design and shows designers how to meet and exceed the expectations of today's clients and consumers.

Manifestoes and Transformations is the first work to deal with urban utopias and their relationship with actual urban interventions. Bringing together a carefully chosen, wide-ranging team of experts, the book provides a broad, contextual exploration of the ideas and urban practices which are the foundations of our conception of the contemporary city.

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This expanded new edition covers the entire risk management process to give a full presentation of how risk is perceived by the public. It demystifies risk management, examining the subject in simple and practical terms, with no technical jargon.

This expanded new edition covers the entire risk management process to give a full presentation of how risk is perceived by the public. It demystifies risk management, examining the subject in simple and practical terms, with no technical jargon.