A Cook's Book
The Essential Nigel Slater
'If you were to only have one Slater cookbook in your life, this is it' OFM, Books of the Year'He is king among food writers' Nigella Lawson'Slater's best book' Diana Henry, Sunday TelegraphA Cook's Book is the story of Nigel Slater's life in the kitchen.From the first jam tart Nigel made with his mum standing on a chair trying to reach the Aga, through to what he is cooking now, this is the ultimate Nigel Slater collection brimming with over 200 recipes.He writes about how his cooking has changed from discovering the best way to roast a chicken to the trick to smoky, smooth aubergine mash. He gives the tales behind the recipes and recalls the first time he ate a baguette in Paris, his love of jewel-bright Japanese pickled radishes and his initial slice of buttercream-topped chocolate cake. These are the favourite recipes Nigel Slater cooks at home every day; the heart and soul of his cooking. Chapters include: a slice of tart, a chicken in the pot, everyday greens, the solace of soup and the ritual of tea. This is the essential Nigel Slater.
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Produktinformationen "A Cook's Book"
'If you were to only have one Slater cookbook in your life, this is it' OFM, Books of the Year'He is king among food writers' Nigella Lawson'Slater's best book' Diana Henry, Sunday TelegraphA Cook's Book is the story of Nigel Slater's life in the kitchen.From the first jam tart Nigel made with his mum standing on a chair trying to reach the Aga, through to what he is cooking now, this is the ultimate Nigel Slater collection brimming with over 200 recipes.He writes about how his cooking has changed from discovering the best way to roast a chicken to the trick to smoky, smooth aubergine mash. He gives the tales behind the recipes and recalls the first time he ate a baguette in Paris, his love of jewel-bright Japanese pickled radishes and his initial slice of buttercream-topped chocolate cake. These are the favourite recipes Nigel Slater cooks at home every day; the heart and soul of his cooking. Chapters include: a slice of tart, a chicken in the pot, everyday greens, the solace of soup and the ritual of tea. This is the essential Nigel Slater.
Untertitel
The Essential Nigel Slater
H | B | T | Gramm
244 mm | 174 mm | 44 mm | 1480 gr
Erscheinungsjahr
2021
FSK
0
Ausgabe
Hardcover
Verlag
Harper Collins Publ. U
ISBN-10
0008213763
ISBN-13
9780008213763
Autor
Nigel Slater
Sprache
Englisch
Seitenanzahl
500
Themen
Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, Memoiren, Berichte, Erinnerungen, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, Kochen: Partys und besondere Anlässe, TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, Hausmannskost und alte Gerichte, Autobiografien: Kunst und Unterhaltung, Schnelle und einfache Küche
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
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