Versandkostenfrei ab 29,00 €

Produktinformationen "Wildbret-Hygiene"

Der Umgang mit Fleisch erfolgt besondere Sachkenntnis und ein fundiertes Hygienebewusstsein. Nur diese Sachkenntnis garantiert, dass Wildbret jenen hohen Stellenwert in der menschlichen Ernährung bekommt, der ihm zusteht.Die "Wildbret-Hygiene" bietet alle fachlichen Grundlagen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verständlich aufbereitet, übersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 9., aktualisierten und komplett überarbeiteten Auflage erscheinenden Standard in Sachen korrektem Umgang mit Wildbret.

Untertitel
Das Buch zur Guten Hygienepraxis bei Wild

H | B | T | Gramm
243 mm | 174 mm | 18 mm | 682 gr

Erscheinungsjahr
2026

FSK
0

Ausgabe
Hardcover

Verlag
Österr. Jagd-/Fischerei

ISBN-10
3852081866

Autor
Begründet von Winkelmayer Paulsen Lebersorger Zedka

Sprache
Deutsch

Seitenanzahl
224

Themen
Angeln, Jagen, Schießen, Lifestyle, Hobbys und Freizeit

Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Österreichischer Jagd- und Fischerei-Verlag der Jagdwirtschafts-, Förderungs- und Betriebs GmbH, Wickenburggasse 3, 1080, Wien, AT, verlag@jagd.at

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Wusstest du, dass...

ein wiederverkauftes Buch rund 2,7 kg CO₂ einspart – das entspricht einer 14 km langen Autofahrt?

Erfahre mehr zum Thema Nachhaltigkeit bei Buchpark

Versandkostenfrei ab 29 €

14 Tage Rückgaberecht - Kein Risiko

Geprüfte Gebrauchtware

Filter werden angewendet...