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Rum A Tasting Course

A Flavour-Focused Approach to the World of Rum

Burrell, Ian
Englisch | Hardcover

* Waitrose Weekend's 2024 Festive Books to Gift *<BR><BR>AS SEEN ON CHANNEL 4'S SUNDAY BRUNCH<BR><BR>Open the bottle on this comprehensive tasting course to discover the variety, complex history, and distinct flavours that rum has to offer.<BR><BR>From its origins in the West Indies and its seafaring associations, rum is now distilled all over the world and its popularity as a spirit is experiencing a new rise. Ian Burrell, a passionate advocate for all things rum, reveals the spirit's long and complex history, the production, distillation, and ageing process, and the myriad flavours of this delicious drink available today.<BR><BR>Discover who we have to thank for inventing rum, how it is created from sugarcane, and how best to enjoy it. With tasting notes for 100 global rums, and recipes for 12 cocktails - both classic favourites and those with a modern twist - Ian Burrell has the know-how and encouragement to allow you to establish your own palate, and write your own tasting notes. Open up the world of premium and bespoke spirits for a lifetime of enjoyment with this all-encompassing guide to the ongoing story of rum.

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Produktinformationen "Rum A Tasting Course"

* Waitrose Weekend's 2024 Festive Books to Gift *<BR><BR>AS SEEN ON CHANNEL 4'S SUNDAY BRUNCH<BR><BR>Open the bottle on this comprehensive tasting course to discover the variety, complex history, and distinct flavours that rum has to offer.<BR><BR>From its origins in the West Indies and its seafaring associations, rum is now distilled all over the world and its popularity as a spirit is experiencing a new rise. Ian Burrell, a passionate advocate for all things rum, reveals the spirit's long and complex history, the production, distillation, and ageing process, and the myriad flavours of this delicious drink available today.<BR><BR>Discover who we have to thank for inventing rum, how it is created from sugarcane, and how best to enjoy it. With tasting notes for 100 global rums, and recipes for 12 cocktails - both classic favourites and those with a modern twist - Ian Burrell has the know-how and encouragement to allow you to establish your own palate, and write your own tasting notes. Open up the world of premium and bespoke spirits for a lifetime of enjoyment with this all-encompassing guide to the ongoing story of rum.

Untertitel
A Flavour-Focused Approach to the World of Rum
H | B | T | Gramm
236 mm | 205 mm | 25 mm | 0.856 kg
Erscheinungsjahr
2024
FSK
0
Ausgabe
Hardcover
Verlag
Dorling Kindersley
ISBN-10
0241664578
Autor
Burrell, Ian
Sprache
Englisch
Seitenanzahl
223
Themen
Essen und Trinken: Spirituosen, Liköre und Cocktails, Sozial- und Kulturgeschichte
Keywords
mojito, COOKING / Beverages / Alcoholic / Spirits, new rum distilleries, rum bible, Rum encyclopedia, bacardi, drinks books, Essen und Trinken: Spirituosen, Liköre und Cocktails, learning about rum, history of rum, spiced rum, Spirituose, rum course, appleton rum, rum cocktails, dutch courage, caribbean rum, how is rum made, HC/Getränke, rum tasting, cuba libre, distillation process, rum punch, Sozial- und Kulturgeschichte, rum renaissance, mai tai, daiquiri, planters punch, Englische Bücher / Sachbuch / Essen u. Trinken, cocktails, captain morgans
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Dorling Kindersley Limited, productsafety@dk.com

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Burrell, Ian

Ian Burrell

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Das ultimative Rum-Buch für Anfänger*innen & Fortgeschrittene<BR>¿ Leicht verständlich und unterhaltsam: Der perfekte Einstieg in die Welt des Rums<BR>¿ Step-by-Step zum Kenner: Mit ausführlichen Verkostungsnotizen<BR>¿ Alles über die Trendspirituose: Geschichte, Destillation, Aromen und Cocktailrezepte<BR>¿ Umfangreiches Wissen und praktische Tipps: Was verrät das Etikett über den Rum? Welchen Einfluss hat das Glas? Wie verkostet man Rum am besten?<BR><BR>Der Geschmack der Karibik<BR>Mojito, Cuba Libre oder Mai Tai - Mixgetränke-Fans kommen an Rum nicht vorbei! Doch Rum ist nicht gleich Rum: Wer kennt zum Beispiel den Unterschied zwischen jamaikanischem und kubanischem Rum? Der renommierte Experte Ian Burrell, der weltweit einzige Rum-Botschafter, gibt in diesem Handbuch einen unterhaltsamen und informativen Einblick in die Welt des Zuckerrohrschnaps: Von seiner Geschichte über die Herstellung und Geschmacksrichtungen bis hin zu Geschmacksporträts von 100 Rum-Sorten. Ausführliche Verkostungstipps und Rezepte für legendäre Drinks wie Piña Colada oder Hurricane machen das Buch zu einer unverzichtbaren Lektüre für alle Liebhaber*innen der weitgereisten Spirituose!<BR><BR>Alles Wissenswerte, von Tastings über die Geschichte bis zu Rezepten, im ultimativen Handbuch für Rum-Fans und alle, die es werden wollen!<BR><BR>Dieses Buch ist Teil der Reihe "Entdecken.Verkosten.Genießen", in der bereits die Bände "Workshop Gin", "Workshop Whisky", "Workshop Wein" und "Workshop Bier" erschienen sind.

Buch | Deutsch

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