Persisch
Einfach wie noch nie
Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten.Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles lässt sich gut vorbereiten, wird sanft gegart, harmonisch gewürzt mit Zutaten, die es auch bei uns zu kaufen gibt. Der KüchenRatgeber "Persisch" lässt auch Anfänger:innen die feine orientalische Küche ganz einfach entdecken: Suppen, Salate und Vorspeisen, Fisch-, Fleisch- und Reisgerichte. Oliven in Walnusssauce, Joghurtsuppe mit Kichererbsen, Berberitzenreis mit Huhn oder Rindfleischtopf mit Sellerie und Minze: Die persische Küche kombiniert Früchte, Nüsse, Kräuter und Gewürze so gekonnt mit Gemüse, Fisch und Fleisch, dass es auf jedem Teller ein orientalisches Märchen gibt!
Mehr anzeigenSofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Nur noch wenige Artikel verfügbar!
Weitere Infos zum Zustand
11,99 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
14 Tage Zufriedenheitsgarantie
Risikofrei bestellen
Geprüfte Gebrauchtware
Einzeln geprüft
Produktinformationen "Persisch"
Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten.
Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles lässt sich gut vorbereiten, wird sanft gegart, harmonisch gewürzt mit Zutaten, die es auch bei uns zu kaufen gibt. Der KüchenRatgeber "Persisch" lässt auch Anfänger:innen die feine orientalische Küche ganz einfach entdecken: Suppen, Salate und Vorspeisen, Fisch-, Fleisch- und Reisgerichte. Oliven in Walnusssauce, Joghurtsuppe mit Kichererbsen, Berberitzenreis mit Huhn oder Rindfleischtopf mit Sellerie und Minze: Die persische Küche kombiniert Früchte, Nüsse, Kräuter und Gewürze so gekonnt mit Gemüse, Fisch und Fleisch, dass es auf jedem Teller ein orientalisches Märchen gibt!
Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles lässt sich gut vorbereiten, wird sanft gegart, harmonisch gewürzt mit Zutaten, die es auch bei uns zu kaufen gibt. Der KüchenRatgeber "Persisch" lässt auch Anfänger:innen die feine orientalische Küche ganz einfach entdecken: Suppen, Salate und Vorspeisen, Fisch-, Fleisch- und Reisgerichte. Oliven in Walnusssauce, Joghurtsuppe mit Kichererbsen, Berberitzenreis mit Huhn oder Rindfleischtopf mit Sellerie und Minze: Die persische Küche kombiniert Früchte, Nüsse, Kräuter und Gewürze so gekonnt mit Gemüse, Fisch und Fleisch, dass es auf jedem Teller ein orientalisches Märchen gibt!
Untertitel
Einfach wie noch nie
H | B | T | Gramm
194 mm | 162 mm | 9 mm | 180 gr
Erscheinungsjahr
2023
FSK
0
Ausgabe
Taschenbuch
Verlag
Gräfe und Unzer
ISBN-10
3833882832
ISBN-13
9783833882838
Autor
Tanja Dusy
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
64
Themen
Hausmannskost und alte Gerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Iran, Kochen: Hauptgerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, Nationale, regionale und ethnische Küche
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, DE, hallo@gu.de
Anmelden
Weitere Bücher von Tanja Dusy
Produktgalerie überspringen
Vegetarische Mezze
Eintauchen in das wohlige Gefühl von Sommer, Sonne, Urlaub: Vegetarische Mezze sind wie der Boarding Pass für den fliegenden Teppich - flugs wird die Küche zur Strandbar am Meer, und selbst Anfänger am Herd zaubern mit den leichten, sonnigen Rezepten Köstlichkeiten auf den Tisch, die im Nu für Urlaubslaune sorgen: knusprige Teigtaschen, schnelle Brote und gegrilltes Gemüse, märchenhaft gewürzte Häppchen und Suppen, Aufstriche, Dips und Cremes, die nur darauf warten, frisches Fladenbrot hinein zu tauchen. Ganz ohne Fleisch, mit Gemüse, Kräutern, Nüssen und (Hülsen)-Früchten, kreativ, bunt und so richtig einladend zum Ausprobieren, Teilen und in fröhlicher Runde genießen. Ein Mee(h)r der Möglichkeiten für das Urlaubsglück daheim!
Buch | Deutsch
11,99 €
Wrap it!
Wraps mal anders: Geniale Rezepte für jeden Tag - schnell, einfach & lecker Wraps sind die ultimative Lösung für die schnelle Küche - aber sie können so viel mehr! Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie aus einfachen Tortillafladen im Handumdrehen geniale Gerichte zaubern. Entdecken Sie die unglaubliche Vielfalt von Wraps: von frischen Salat-Wraps über deftige Burritos und knusprige Quesadillas bis hin zu süßen Dessert-Ideen. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Genuss verzichten wollen. Rollen, falten, schichten - entdecken Sie die neue Welt der Wraps! Verabschieden Sie sich von langweiligen Pausenbroten! Dieses Buch ist Ihre Eintrittskarte in eine Welt voller Geschmack, die schnell und unkompliziert ist. Ob warm oder kalt, herzhaft oder süß - hier finden Sie für jede Gelegenheit das passende Rezept. Ideal für die schnelle Feierabendküche, als Meal Prep für die Woche oder als leckerer Snack zwischendurch. Ihre Vorteile auf einen Blick: - Maximale Vielseitigkeit: Über 60 kreative Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und sogar süße Nachspeisen. - Blitzschnell & Einfach: Alle Gerichte sind in kürzester Zeit mit fertigen Tortillawraps zubereitet - perfekt für den Alltag. - Für jeden Geschmack: Ob knackige Salat-Wraps, würzige Burritos oder Käse-gefüllte Quesadillas - hier ist für jeden etwas dabei. - Ideal für Meal Prep: Bereiten Sie Ihre Wraps einfach vor und genießen Sie gesundes Essen unterwegs oder im Büro. - Inspiration pur: Entdecken Sie neue Falttechniken und überraschende Füllungen, die Ihre Küche bereichern. Sind Sie bereit, Ihr Wrap-Game auf ein neues Level zu heben? Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und erleben Sie, wie einfach und köstlich schnelle Küche sein kann!
Buch | Deutsch
14,99 €
Seven Sundays - Das Kochbuch für Tage ohne Eile
Slow Sunday Mornings: Die Sauce Hollandaise tropft vom pochierten Ei und der Avocadotoast kracht und knuspert beim Reinbeißen ...Das herrliche Sonntags-Café-Gefühl für Zuhause: Frühstück oder Mittagessen? Brunch! Dieses Kochbuch ist perfekt für alle, die Genuss feiern, Tage ohne Eile und unvergessliche Momente lieben. Ob gemütlicher Sonntagsbrunch, Treffen mit Freunden und Familie oder ein besonderer Anlass - mit diesen Rezepten wird jedes Essen zu einem kleinen Fest, alleine oder gemeinsam!- Das Sonntags-Café-Gefühlfür Zuhause - einfach nachmachen!- 60 Brunch-Rezepte von Avocadotoast mit Eggs Benedictbis zu Pancakes Deluxe- Slow Mornings:von herzhaft bis süß, von großem Kaffeeklatsch bis Zweisamkeit- Inspirationen für Slow Living und bewussten Genuss Hier dreht sich alles um liebevoll belegte und knusprige Brote, Kaffeeduft in der Nase, raffinierte Kombinationen aus süß und salzig, Granolas, Bowls, Eierspeisen, Gebäcken sowie der unvergleichlichen Freude am zelebrieren des Sonntagsgefühls.Erlebe den Trend rund um Brunch, Avocadotoast, Pancakes und Co. und kreiere unvergessliche Genussmomente - ganz ohne Cafébesuch.
Buch | Deutsch
28,00 €
Indisch vegetarisch
Der Geschmack ganz Indiens - rein vegetarisch!Indische Rezepte sind wahre Geschmacksexplosionen und bringen ein ganzes Farbenmeer an Aromen auf den Teller. Natürlich braucht dies vor allem eins: Zeit! Doch lassen sich viele authentisch Gerichte mit der ganzen Vielfalt indischer Gewürze auch in nur 30 Minuten zaubern. - Wenig Aufwand, volles Aroma: Currys, Tandoori-Gerichte, Chutneys, buntes Streetfood, Naan-Brote und vieles mehr- Die Geschmackswelt ganz Indiens: Raffiniert angepasst auf das hiesige Lebensmittelangebot zum einfachen Nachkochen- Alltagstauglich: 85 aromenreiche vegetarische Gerichte aus der 30-Minuten-Küche blitzschnell auf dem TischCremige Paneer-Rezepte, knusprig-frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Reisgerichte - schnell auf dem Tisch, ohne ewig lange Garzeiten.
Buch | Deutsch
20,00 €
Brotzeit geht immer!
Gemütlich den Feierabend mit Familie und Freund*innen einläuten, aber die Küche soll kalt bleiben? Dann ist "Brotzeit geht immer" genau das Richtige: Mit den simplen Brot- und Brötchenrezepten sowie vielfältigen, kreativen und klassischen Rezepten zu herzhaften Aufstrichen, cremigen Dips und kalten Häppchen könnt ihr euch rundum verwöhnen - und das super einfach und ohne großen Aufwand. Zitronen-Bohnen-Creme, Zucchini-Aufstrich und Forellen-Creme auf einem frischen Krustenbrot laden zum entspannten Beisammensein ein und machen von der Vegetarierin bis zum Fleisch- und Fischesser alle satt und glücklich!
Buch | Deutsch
11,99 €
Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch - mit edler Ausstattung und Farbschnitt
Fiesta Mexicana!Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, denn Mexiko hat einiges zu bieten - nicht nur während der Fußball-WM! Paradiesische Strände, farbenfrohe Dörfer und aromatische Gerichte, die die Lebensfreude greifbar machen. "Fiesta" bringt die stimmungsvolle und farbenreiche Küche Mexikos direkt nach Hause!- Rund 100 der besten Rezepte zum Feiern mit Freunden oder zum Selbst-Genießen - mit Streetfood-Lieblingen wie Tacos, Burritos, Fajitas oder Enchiladas, feinen Partysnacks wie Tomatensalsa oder Guacamole und gekühlten Drinks wie Margaritas oder Sangria. Dazu gibt es rundum satt machende Hauptgerichte wie Huhn in Schokoladensauce, Chili con Carne oder mexikanisches Pulled Pork und süße Desserts wie Karamellcreme-Eis, Tres-Leches-Kuchen oder kandierten Kürbis. - Hintergrundinfos zu den wichtigsten Zutaten der mexikanischen Küche - Mais, Bohnen, Chili, Gewürze und vieles mehr - Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Burritos ganz einfach selber machen, Tacos bauen oder echte mexikanische Salsa- Inklusive bebilderten Reportagen und praktischen Info-Snacks zu Land und Leuten- Mit dekorativem leuchtendem Farbschnitt - perfekt zum Verschenken!Ein Kochbuch für alle, die sich das mexikanische Lebensgefühl in die heimische Küche holen wollen - mit authentischen Gerichten, die sich schnell und einfach nachkochen lassen. Arriba, arriba - so schmeckt Lebenslust! Jetzt im handlichen Format mit toller Ausstattung und noch mehr Fiesta-Feeling!
Buch | Deutsch
28,00 €
Salate
4 Jahreszeiten, 64 Salate:Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - Salatsaison ist mit diesem Buch 365 Tage im Jahr! Die bunten und ausgewogenen Mahlzeiten-Salate mit saisonalen Lieblingszutaten versorgen rundum und machen einfach glücklich. Alle Salate sind leicht zu machen, einfach variierbar und gut vorzubereiten. Und natürlich spielt Gemüse die Hauptrolle, sodass ein Großteil der Rezepte vegetarisch ist. Aber auch Klassiker mit Fleisch und Fisch wie Ceasar Salad und Nizza-Salat dürfen nicht fehlen.Zahlreiche Extras wie vielseitige saisonale Dressings und Toppings, Wissen rund ums Zubereiten, Mitnehmen sowie Salat-Meal-Prep machen dieses Buch zum absoluten Must-have für Salatfans und alle, die auf der Suche nach schnellen und ausgewogenen Rezepten sind, die sich auch für unterwegs oder als leichter Snack zwischendurch eignen!
Buch | Deutsch
24,99 €
Rabatt
3,87 €
18,00 €
(78.5% gespart)
Rabatt
5,95 €
7,50 €
(20.67% gespart)
Rabatt
Mein Schülerkalender für Harry Potter-Fans 2025/2026
Magischer Schulalltag garantiert!Wo könnte man das neue Schuljahr besser beginnen als an der Schule für Hexerei und Zauberei? Mit dem neuen, magischen Schülerkalender für Harry Potter-Fans bist du für den Schulalltag bestens gewappnet! Hier findest du alles, was du für die Organisation von Klausurenterminen, Hausaufgaben und Projekten benötigst: Praktische Wochen- und Monatsübersichten und Listen erleichtern die OrganisationSpannende Tests, zauberhafte Hacks und leckereRezepte aus der Schule für Hexerei und ZaubereiMagische Gestaltung und hochwertige Ausstattung mit Glanzfolie und LesebandFinde heraus in welches Haus du gehörst, welches Tier dein Patronus ist und teste dein Wissen über die Welt der Hexen und Zauberer! Dank magischen Illustrationen und der hochwertigen Ausstattung mit Leseband und Goldfolie ist der Schulplaner auch optisch ein echter Hingucker!
Buch | Deutsch
5,86 €
15,00 €
(60.93% gespart)
Rabatt
2,99 €
7,50 €
(60.13% gespart)
Versandkostenfrei ab 29 €
14 Tage Rückgaberecht - Kein Risiko
Geprüfte Gebrauchtware