Pasta & Verdura
80 italienische Pasta- und Gemüserezepte. Saisonal raffinierte Gerichte mit Sortenübersichten und Pastaschule
Die Liebe zu Pasta & Verdure neu entdeckt!<BR>¿ Italien zum Verlieben: Pasta, Gemüsevielfalt und mediterrane Lebensfreude in einem Buch<BR>¿ Frisch & saisonal: Rezepte voller Genuss für jede Jahreszeit<BR>¿ Über 80 Pastakreationen - von schnell bis raffiniert, von klassisch bis modern & sogar glutenfrei<BR>¿ Schritt für Schritt zur Meisterpasta: mit Pastaschule, Sortenübersicht & traumhaften Foodfotos<BR>¿ Genussmomente für Familie, Freunde & festliche Momente<BR><BR>Cucina italiana: Pasta & Gemüse in neuer Vollkommenheit<BR>Tauchen Sie ein in die Welt italienischer Pasta-Träume! In Pasta & Verdura verbindet Pasta-Expertin Cettina Vicenzino die Seele Italiens mit der Frische bunter Gemüsesorten. Über 80 Rezepte - von Pasta Alfredo mit Kürbiscreme über Culurgiones mit Topinambur bis zu Kastanientagliatelle mit Pilz-Bohnen-Sauce - zeigen, wie raffiniert und vielseitig Pasta sein kann. In der ausführlichen Pastaschule lernen Sie Schritt für Schritt, klassische und glutenfreie Teige und Pastasorten selbst herzustellen, und entdecken in atmosphärischen Reportagen die Geheimnisse italienischer Pastamanufakturen. Saison für Saison führt das Buch durch Frühling, Sommer, Herbst und Winter - immer begleitet von stimmungsvollen Fotos.<BR><BR>Ein Kochbuch voller italienischer Leidenschaft - über 80 Rezepte für alle, die Pasta und Gemüse mit allen Sinnen genießen wollen!
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Produktinformationen "Pasta & Verdura"
Die Liebe zu Pasta & Verdure neu entdeckt!<BR>¿ Italien zum Verlieben: Pasta, Gemüsevielfalt und mediterrane Lebensfreude in einem Buch<BR>¿ Frisch & saisonal: Rezepte voller Genuss für jede Jahreszeit<BR>¿ Über 80 Pastakreationen - von schnell bis raffiniert, von klassisch bis modern & sogar glutenfrei<BR>¿ Schritt für Schritt zur Meisterpasta: mit Pastaschule, Sortenübersicht & traumhaften Foodfotos<BR>¿ Genussmomente für Familie, Freunde & festliche Momente<BR><BR>Cucina italiana: Pasta & Gemüse in neuer Vollkommenheit<BR>Tauchen Sie ein in die Welt italienischer Pasta-Träume! In Pasta & Verdura verbindet Pasta-Expertin Cettina Vicenzino die Seele Italiens mit der Frische bunter Gemüsesorten. Über 80 Rezepte - von Pasta Alfredo mit Kürbiscreme über Culurgiones mit Topinambur bis zu Kastanientagliatelle mit Pilz-Bohnen-Sauce - zeigen, wie raffiniert und vielseitig Pasta sein kann. In der ausführlichen Pastaschule lernen Sie Schritt für Schritt, klassische und glutenfreie Teige und Pastasorten selbst herzustellen, und entdecken in atmosphärischen Reportagen die Geheimnisse italienischer Pastamanufakturen. Saison für Saison führt das Buch durch Frühling, Sommer, Herbst und Winter - immer begleitet von stimmungsvollen Fotos.<BR><BR>Ein Kochbuch voller italienischer Leidenschaft - über 80 Rezepte für alle, die Pasta und Gemüse mit allen Sinnen genießen wollen!
Untertitel
80 italienische Pasta- und Gemüserezepte. Saisonal raffinierte Gerichte mit Sortenübersichten und Pastaschule
H | B | T | Gramm
247 mm | 195 mm | 26 mm | 1016 gr
Erscheinungsjahr
2026
FSK
0
Blick ins Buch
Ausgabe
Hardcover
Verlag
Dorling Kindersley
ISBN-10
3831051666
Autor
Cettina Vicenzino
Weitere Mitwirkende
DK Verlag
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
256
Themen
Nachhaltige Lebensmittel / Kochen, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Street Food, Vegane Küche und Veganismus, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
Dorling Kindersley Verlag GmbH, Arnulfstr., 124, 80636, Muenchen, DE, produktsicherheit@dk.com
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