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Österreichische Küche. Vegetarisch

75 klassische Rezepte neu interpretiert

Martina Enthammer
Deutsch | Hardcover

Dieses Kochbuch lädt dazu ein, die österreichische Küche neu zu lieben. Vertraute Aromen, echte Hausmannskost und viel Gefühl für Tradition - ganz ohne Fleisch. Klassiker werden behutsam neu gedacht und mit raffinierten vegetarischen Zutaten wie Pilzen oder Tofu interpretiert, während ursprünglich vegetarische Gerichte ihren festen Platz behalten.So entsteht ehrlicher Genuss, der wärmt, verbindet und überrascht. Für alle, die Heimatküche schätzen und sie bewusst, zeitgemäß und mit ganzem Herzen genießen möchten.

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Produktinformationen "Österreichische Küche. Vegetarisch"

Dieses Kochbuch lädt dazu ein, die österreichische Küche neu zu lieben. Vertraute Aromen, echte Hausmannskost und viel Gefühl für Tradition - ganz ohne Fleisch. Klassiker werden behutsam neu gedacht und mit raffinierten vegetarischen Zutaten wie Pilzen oder Tofu interpretiert, während ursprünglich vegetarische Gerichte ihren festen Platz behalten.So entsteht ehrlicher Genuss, der wärmt, verbindet und überrascht. Für alle, die Heimatküche schätzen und sie bewusst, zeitgemäß und mit ganzem Herzen genießen möchten.

Untertitel
75 klassische Rezepte neu interpretiert
H | B | T | Gramm
261 mm | 213 mm | 23 mm | 784 gr
Erscheinungsjahr
2026
FSK
0
Blick ins Buch
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Ausgabe
Hardcover
Verlag
Tyrolia Verlagsanstalt Gm
ISBN-10
3702243364
Autor
Martina Enthammer
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
184
Themen
Nationale, regionale und ethnische Küche, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H, Exlgasse 20, Innsbruck, AT, buchverlag@tyrolia.at

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