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No milk today Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen

Hölzl-Singh, Yvonne
Deutsch | Taschenbuch

Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum einfachen Nachmachen - von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Hochgenuss ohne Verzicht: Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Einfach selbermachen statt teuer kaufen: Als nützliches Extra bietet die Autorin wichtige Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren.

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Produktinformationen "No milk today Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen"

Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum einfachen Nachmachen - von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Hochgenuss ohne Verzicht: Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Einfach selbermachen statt teuer kaufen: Als nützliches Extra bietet die Autorin wichtige Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren.

H | B | T | Gramm
239 mm | 172 mm | 16 mm | 440 gr
Erscheinungsjahr
2025
FSK
0
Ausgabe
Taschenbuch
Verlag
Ulmer Eugen Verl
ISBN-10
3818624739
Autor
Hölzl-Singh, Yvonne
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
128
Themen
Vegane Küche und Veganismus, Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile, Kochen und Rezepte allgemein, Diät und besondere Ernährung, Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Verlag Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, Stuttgart, DE, kundenservice@ulmer.de

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