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Produktinformationen "Meatless"

Einfach lockermachen: Wie lässig gesunder Genuss sein kann, hat Cihan Anadologlu weltweit persönlich erlebt. Als international prämierter Bar-Champion hat er in Europa, Asien, Süd- bis Nordamerika und im Nahen Osten gearbeitet und dabei die besten Gerichte ganz ohne Fleisch kennengelernt. Meatless ist sein persönlicher Cocktail aus seiner Lebensgeschichte und einer großen Vielfalt vegetarischer und veganer Rezeptfavoriten, auf die Hand, zum Löffeln, als schnelle Teller und Ofen-Hits: Ceviche, Tamales, Tortillas und Manti, Pizza, Falafel, Döner, Dumplings oder Kibbeh - ein cooler Mix der global beliebtesten Signature Dishes ganz ohne Fleisch, mit gesunden Zutaten authentisch und locker vom Hocker gezaubert.

Untertitel


H | B | T | Gramm
269 mm | 213 mm | 28 mm | 1160 gr

Erscheinungsjahr
2022

FSK
0

Ausgabe
Hardcover

Publisher
Gr„fe und Unzer Autorenverlag, Grillparzerstr. 12, 81675, Mnchen, +49 (089) 41981-0, +49 (089) 41981-113, www.gu-online.de

ISBN-10
383387984X

ISBN-13
9783833879845

Autor
Anadologlu, Cihan

Weitere Mitwirkende
Knezevic, Silvio

Sprache
Deutsch

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