Info-Tafel-Set Lebensmittel-Zusatzstoffe
Alle E-Nummern und Bezeichnungen der Lebensmittel-Zusatzstoffe in unserer Nahrung.
Immer mehr Menschen ernähren sich bewusst und achten auf die Inhaltsstoffe, die sie mit der Nahrung zu sich nehmen. Aber um was für Stoffe handelt es sich dabei genau und wie wirken sie sich auf den Körper aus? Lösen sie Allergien aus oder wirken sie abführend? Besteht im Tierversuch der Verdacht auf schädliche Nebenwirkungen?Mit diesem zweiteiligen Info-Tafel-Set, das die Lebensmittelzusatzstoffe von E 100 bis E 1521 detailliert auflistet, wird die gesunde Ernährung einfacher.Folgende Inhaltsstoffgruppen finden sich unter den E-Nummern:- Antioxidationsmittel- Backtriebmittel- Emulgatoren- Farbstoffe- Festigungsmittel- Feuchthaltemittel- Füllstoffe- Geliermittel- Geschmacksverstärker- Konservierungsstoffe- Mehlbehandlungsmittel- Modifizierte Stärke- Säuerungsmittel- Säureregulatoren- Schaumverhüter- Schmelzsalze- Stabilisatoren- Süßungsmittel- Trägerstoffe- Treibgase- Trennmittel- Überzugsmittel- VerdickungsmittelPerfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.Optimal auch für die Küche: Unzerreißbar und wasserfest!
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Produktinformationen "Info-Tafel-Set Lebensmittel-Zusatzstoffe"
Immer mehr Menschen ernähren sich bewusst und achten auf die Inhaltsstoffe, die sie mit der Nahrung zu sich nehmen. Aber um was für Stoffe handelt es sich dabei genau und wie wirken sie sich auf den Körper aus? Lösen sie Allergien aus oder wirken sie abführend? Besteht im Tierversuch der Verdacht auf schädliche Nebenwirkungen?Mit diesem zweiteiligen Info-Tafel-Set, das die Lebensmittelzusatzstoffe von E 100 bis E 1521 detailliert auflistet, wird die gesunde Ernährung einfacher.Folgende Inhaltsstoffgruppen finden sich unter den E-Nummern:- Antioxidationsmittel- Backtriebmittel- Emulgatoren- Farbstoffe- Festigungsmittel- Feuchthaltemittel- Füllstoffe- Geliermittel- Geschmacksverstärker- Konservierungsstoffe- Mehlbehandlungsmittel- Modifizierte Stärke- Säuerungsmittel- Säureregulatoren- Schaumverhüter- Schmelzsalze- Stabilisatoren- Süßungsmittel- Trägerstoffe- Treibgase- Trennmittel- Überzugsmittel- VerdickungsmittelPerfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.Optimal auch für die Küche: Unzerreißbar und wasserfest!
Untertitel
Alle E-Nummern und Bezeichnungen der Lebensmittel-Zusatzstoffe in unserer Nahrung.
H | B | T | Gramm
308 mm | 215 mm | 3 mm | 110 gr
Erscheinungsjahr
2022
FSK
0
Ausgabe
Loseblattwerk
Verlag
DreWiPunkt
ISBN-10
3864487285
ISBN-13
9783864487286
Autor
Schulze Media GmbH
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
4
Themen
Familie und Gesundheit, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, Gärtnern: Ratgeber für Pflanzen und Pflege, Nationale, regionale und ethnische Küche
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
Schulze Media GmbH, Meeschestraße 2, 31246, Ilsede, DE, info@schulze-media.de
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