Grillen
Die besten Rezepte und Grill-Techniken für Einsteiger und Experten
Grillen ist eine Kunst - aber eine, die jeder zuhause erlernen kann. Mit einem guten Stück Fleisch kann man nicht viel falsch machen. Trotzdem sollte man ein paar Regeln beachten, damit das Steak auch wirklich gelingt. Welche das sind, welche Marinade und Beilage gut dazu passt und vor allem welcher Grill für die eigenen Zwecke geeignet ist, beantwortet dieses Buch. Alle Infos sind so aufbereitet, dass sie sowohl Einsteiger als auch Profis am Rost weiterbringen. Mit 100 Rezepten ohne viel Chi-Chi bietet "Grillen" den perfekten Einstieg für Grillanfänger und neue Inspirationen für Fortgeschrittene. Es kommt nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch knackiges Gemüse und frischer Fisch auf den Grill. Von Chicken Wings "Peking Style" über Zitronen-Garnelen-Spieße mit Knoblauchbrot zu Schafskäsepäckchen - alte Klassiker werden hier mit kreativen neuen Zutaten und innovativen Rezepten kombiniert. Einfach und gut.
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Produktinformationen "Grillen"
Grillen ist eine Kunst - aber eine, die jeder zuhause erlernen kann. Mit einem guten Stück Fleisch kann man nicht viel falsch machen. Trotzdem sollte man ein paar Regeln beachten, damit das Steak auch wirklich gelingt. Welche das sind, welche Marinade und Beilage gut dazu passt und vor allem welcher Grill für die eigenen Zwecke geeignet ist, beantwortet dieses Buch. Alle Infos sind so aufbereitet, dass sie sowohl Einsteiger als auch Profis am Rost weiterbringen. Mit 100 Rezepten ohne viel Chi-Chi bietet "Grillen" den perfekten Einstieg für Grillanfänger und neue Inspirationen für Fortgeschrittene. Es kommt nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch knackiges Gemüse und frischer Fisch auf den Grill. Von Chicken Wings "Peking Style" über Zitronen-Garnelen-Spieße mit Knoblauchbrot zu Schafskäsepäckchen - alte Klassiker werden hier mit kreativen neuen Zutaten und innovativen Rezepten kombiniert. Einfach und gut.
Untertitel
Die besten Rezepte und Grill-Techniken für Einsteiger und Experten
H | B | T | Gramm
287 mm | 236 mm | 35 mm | 1.84 kg
Erscheinungsjahr
2021
FSK
0
Blick ins Buch
Ausgabe
Hardcover
Verlag
ZS Verl
ISBN-10
3965841300
ISBN-13
9783965841307
Autor
Koch, Michael
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
320
Themen
Kochen: Partys und besondere Anlässe, Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte, Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen, Kochen und Rezepte allgemein, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel
Keywords
Kochen / Grillen, HC/Themenkochbücher, Rezepte-Grill, Kochen / Fisch, Meeresfrüchte, Kochen: Partys und besondere Anlässe, Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte, BBQ-Party, Grill-Rezepte, Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild, Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen, Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Grill-Buch, Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks, Kochbuch für Männer, Marinaden, BBQ Bibel, Holzkohlegrill, Beilagen zum Grillen, Partyrezepte, Gasgrill, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, Kochen und Rezepte allgemein, Elektrogrill, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Grillen, Kochen / Partyrezepte (allgemein), BBQ, Grillen (Kochen) - Barbecue, Standardwerk-Grillen, Veggie grillen, Koch-Buch, HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher, Barbecue, Fleisch grillen, Fleisch perfekt grillen, Männer Geschenk, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, 22763, Hamburg, DE, kontakt@edelverlagsgruppe.de
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Autor/in
Koch, Michael
Michael Koch schaute schon als Kind gerne in die Töpfe der elterlichen Restaurantküche. Die Stationen seiner Ausbildung sprechen für sich: Hilton Massimigliano, Mandarin Oriental, Hotel Raffael, Hiscox ART Bar & Restaurant. Heute arbeitet er als Foodstylist und Kochbuchautor in München.
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