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Gesund mit fermentiertem Gemüse

Für mehr Wohlbefinden und eine starke Immunabwehr; Mit vielen Tipps und Rezepten

Martin Auerswald
Deutsch | Taschenbuch

Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gemachtes Sauerkraut, schmeckt nicht nur gut, es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, tötet unerwünschte Bakterien ab und hält den Darm fit. Dieses Buch macht das Fermentieren leicht. Es stellt die verschiedenen Methoden vor und erklärt, warum fermentierte Lebensmittel das reinste Superfood sind. Leckere und gesunde Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren und Genießen.

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Produktinformationen "Gesund mit fermentiertem Gemüse"

Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gemachtes Sauerkraut, schmeckt nicht nur gut, es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, tötet unerwünschte Bakterien ab und hält den Darm fit. Dieses Buch macht das Fermentieren leicht. Es stellt die verschiedenen Methoden vor und erklärt, warum fermentierte Lebensmittel das reinste Superfood sind. Leckere und gesunde Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren und Genießen.

Untertitel
Für mehr Wohlbefinden und eine starke Immunabwehr; Mit vielen Tipps und Rezepten
H | B | T | Gramm
183 mm | 123 mm | 14 mm | 256 gr
Erscheinungsjahr
2022
FSK
0
Blick ins Buch
Hier klicken für eine Vorschau
Ausgabe
Taschenbuch
Verlag
Herbig
ISBN-10
3968590481
ISBN-13
9783968590486
Autor
Martin Auerswald
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
144
Themen
Fitness und Ernährung, Umgang mit / Ratgeber zu Krankheit und Gesundheitsproblemen, Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile, Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, Traditionelle und regionale Medizin, Gesundheit und Heiltechniken
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, DE, kosmos.de/servicecenter

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