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Erlebnis Restaurant 1

Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Lernfelder 1-9

Peter Fischer   Letzner, Claudia   Breitwieser, David   Drischel, Christina   Forjan, Rudolf   Gutmayer, Wilhelm   Rehak, Sabine   + weitere anzeigen
Deutsch | Taschenbuch

Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und abteilungsübergreifende Kommunikationskompetenz. Dieses Lehrwerk berücksichtigt diese Anforderungen und bietet zukünftigen Fachfrauen/Fachmännern für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie die Basis für den Einstieg in eine zunehmend globalisierte und digitalisierte Arbeitswelt.

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Produktinformationen "Erlebnis Restaurant 1"

Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und abteilungsübergreifende Kommunikationskompetenz. Dieses Lehrwerk berücksichtigt diese Anforderungen und bietet zukünftigen Fachfrauen/Fachmännern für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie die Basis für den Einstieg in eine zunehmend globalisierte und digitalisierte Arbeitswelt.

Untertitel
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Lernfelder 1-9
H | B | T | Gramm
293 mm | 208 mm | 20 mm | 1.244 kg
Erscheinungsjahr
2025
Ausgabe
2
FSK
0
Ausgabe
Taschenbuch
Verlag
Trauner
ISBN-10
3991512807
Autor
Gutmayer, Wilhelm; Forjan, Rudolf; Drischel, Christina; Peter Fischer; Rehak, Sabine; Breitwieser, David; Letzner, Claudia
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
560
Themen
Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung, Schule und Lernen: Berufsausbildung, Gastronomie, Berufsausbildung
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstraße 14, 4020, Linz, AT, buchservice@trauner.at

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