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Einfach Wein

Der illustrierte Guide

Sohm, Aldo   Muhlke, Christine
Deutsch | Hardcover

Die wunderbare Leichtigkeit des WeinsEs gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer "Geschmacksbibliothek" - die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. Wie man Wein und die unterschiedlichste Speisen richtig kombiniert, erfahren Sie in Band 2: Einfach Wein - Genießen und perfekt kombinieren.*Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*- Deutscher Kochbuchpreis 2020 "Gold" von kaisergranat.comAusstattung: Zahlreiche Abbildungen

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Produktinformationen "Einfach Wein"

Die wunderbare Leichtigkeit des Weins

Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer "Geschmacksbibliothek" - die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. Wie man Wein und die unterschiedlichste Speisen richtig kombiniert, erfahren Sie in Band 2: Einfach Wein - Genießen und perfekt kombinieren.*Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*

  • - Deutscher Kochbuchpreis 2020 "Gold" von kaisergranat.com


Ausstattung: Zahlreiche Abbildungen

Untertitel
Der illustrierte Guide
H | B | T | Gramm
261 mm | 185 mm | 30 mm | 1105 gr
Erscheinungsjahr
2020
FSK
0
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Ausgabe
Hardcover
Verlag
Prestel
ISBN-10
3791386646
ISBN-13
9783791386645
Autor
Sohm, Aldo; Muhlke, Christine
Weitere Mitwirkende
Knirim, Ansgar
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
280
Themen
Geschenkbücher / Geschenkartikel, Essen und Trinken: Alkoholische Getränke
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, DE, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

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Buch | Deutsch

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