Die Landküche der Provence

Kulinarische Reise durch Südfrankreich - Über 80 authentische Rezepte der besten Küche Frankreichs

Reinhardt Hess

Frankreichs beste KücheDie Küche der Provence gehört zu den besten und bekanntesten, die Frankreich zu bieten hat. Mit Rezepten von Bouillabaisse über Lauchtarte mit Lavendel, Artischocken à la Barigoule bis hin zu Crêpes mit Mandarinen, bringt die "Landküche der Provence" das Flair des Südens in die heimische Küche. Daneben geben informative Reportagen zu Produkten und Spezialitäten zusammen mit einer Fülle sinnlicher Bilder Einblicke in die Kultur und die kulinarischen Traditionen Südfrankreichs.- Bouillabaisse, Lauchtorte mit Lavendel, Artischocken à la Barigoule oder Crêpes mit Mandarinen- Mit informativen Reportagen zu Produkten und Spezialitäten. Einblicke in die Kultur und die kulinarischen Traditionen SüdfrankreichsAusstattung: durchgehend farbige Abbildungen

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Produktinformationen "Die Landküche der Provence"

- Bouillabaisse, Lauchtorte mit Lavendel, Artischocken à la Barigoule oder Crêpes mit Mandarinen- Mit informativen Reportagen zu Produkten und Spezialitäten. Einblicke in die Kultur und die kulinarischen Traditionen Südfrankreichs

Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen

Untertitel

Kulinarische Reise durch Südfrankreich - Über 80 authentische Rezepte der besten Küche Frankreichs

H | B | T | Gramm

221 mm | 189 mm | 11 mm | 358 gr

Erscheinungsjahr

2026

FSK

Blick ins Buch

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Ausgabe

Taschenbuch

Verlag

Bassermann

ISBN-10

3809451398

Autor

Reinhardt Hess

Sprache

Deutsch

Seitenanzahl

128

Themen

Südeuropa, Nationale, regionale und ethnische Küche, Provence-Alpes-Côte d¿Azur

Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR

Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, DE, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

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