Diabetes rückgängig machen - Das Kochbuch

Wie entsteht Krebs? Was haben Ernährung und Stoffwechsel mit der Entwicklung und dem Wachstum von Krebszellen zu tun? Wie kann man selbst die Vermehrung und das Streuen von Tumorzellen verhindern? Neueste Forschungsergebnisse liefern bahnbrechende Erkenntnisse darüber, wie sich Krebszellen bilden. Sie belegen einen engen und fundamentalen Zusammenhang zwischen Typ-2-Diabetes und Krebs und eröffnen somit nie dagewesene Möglichkeiten der Behandlung. Fundiert, verständlich und praxisbezogen gibt der Arzt und Bestsellerautor Dr. Jason Fung einen Einblick in diese bedeutsamen wissenschaftlichen Entdeckungen. Er erklärt, wieso Übergewicht, der Stoffwechsel und insbesondere der Insulinspiegel einen enormen Einfluss auf die Entstehung von Krebszellen haben, und zeigt, wie Sie dieses Wissen im Kampf gegen die Krankheit nutzen. Indem Sie Ihre Ernährung anpassen, Ihren Zuckerkonsum kontrollieren und Ihren Lebensstil gesund gestalten, können Sie auf verschiedene organische Prozesse wie Ihren Insulinhaushalt einwirken. So nehmen Sie Tumorzellen ihren Nährboden und steuern Krebs aktiv entgegen!

Die Formel zum Schlankwerden und -bleibenEndlich abnehmen und das Gewicht dauerhaft halten - und das ohne Jo-Jo-Effekt? Dr. Jason Fung zeigt Ihnen in diesem Ratgeber, wie das geht. Er erklärt unter anderem die maßgebliche Rolle des Stoffwechselhormons Insulin bei der Gewichtsreduktion. Wer seinen Insulinspiegel durch die richtige Ernährung und intermittierendes Fasten ausgleicht, nimmt automatisch ab, ohne Kalorien zählen zu müssen. Dieses Kochbuch setzt die Erkenntnisse aus der Wissenschaft praktisch um. Über 90 einfache und köstliche Rezepte helfen Ihnendabei, Ihren Insulinspiegel zu senken, Gewicht zu verlieren und ein gesünderes Leben zu führen. Von Gerichten mit Gemüse, Eiern, Fisch und Fleisch über Tees und Brühen bis hin zu gesunden Leckereien ist für alle Gelegenheiten und alle Vorlieben etwas dabei. Spezielle Ernährungspläne und Praxistipps regen gleich zum Kochen an. So schaffen Sie es mühelos, Ihre Ernährung nachhaltig umzustellen.

Die meisten Ärzte und Ernährungsberater halten Diabetes für eine chronisch-progressive Erkrankung, für die es keine Heilung gibt. Dem widerspricht der Diabetesexperte und Bestsellerautor Jason Fung und beweist, dass Diabetes rückgängig gemacht werden kann. Während konventionelle Behandlungen mit Insulin oder anderen blutzuckersenkenden Medikamenten das Problem noch verschlimmern, da sie zu Übergewicht oder sogar Herzerkrankungen führen, bietet Fungs Ansatz die einfache Lösung: Mit seinem Programm aus Low-Carb-Ernährung, intermittierendem Fasten und ausreichend Bewegung können Patienten ihren Blutzuckerspiegel wieder ins Gleichgewicht bringen, die Insulinproduktion regulieren und Diabetes effektiv bekämpfen.

We are in the midst of an obesity epidemic, but despite being inundated with diet advice we are only getting fatter. We count calories and exercise regularly, yet still the pounds won't budge. Why?In this highly readable and provocative book, Dr Jason Fung sets out a groundbreaking new theory: that obesity is caused by our hormones, rather than a lack of self-control.He reveals that overproduction of insulin in the body is the root cause of obesity and obesity-related illnesses including type 2 diabetes, and offers robust scientific evidence that reversing insulin resistance is the only way to lose weight in the long term.It turns out that when we eat is just as important as what we eat, so in addition to his five basic steps - a set of life-long eating habits that will improve your health and control your insulin levels - Dr Fung explains how to use intermittent fasting to break the cycle of insulin resistance and reach a healthy weight - for good.

Schluss mit dem Jo-Jo-Effekt - so kontrollieren Sie Ihren HungerKennen Sie das? Sie halten sich streng an eine Diät, doch der ständige Hunger macht Ihnen einen Strich durch die Rechnung. Das neue Buch des Bestsellerautors Dr. Jason Fung bietet einen bahnbrechenden Ansatz zur nachhaltigen Gewichtsregulation, indem es die körperlichen, emotionalen und gesellschaftlichen Ursachen von Hunger und Übergewicht beleuchtet. Es zeigt, warum Kalorienzählen nicht funktioniert und wie Sie Ihr Gewicht ohne ständiges Hungergefühl nachhaltig regulieren:- Erfahren Sie, wie Insulin und andere Hormoneden Stoffwechsel beeinflussen und wie eine insulinarme Ernährung helfen kann, den Insulinspiegel ins Gleichgewicht zu bringen.- Erkennen Sie emotionales Essen und entwickeln Sie gesunde Strategien, um mit Stress und Gefühlen umzugehen.- Verstehen Sie, warum hochverarbeitete Lebensmittel süchtig machen und wie Sie sich aus der Abhängigkeit befreien.- Durchschauen Sie, wie Ihr soziales Umfeld und Gewohnheiten Ihr Essverhalten unbewusst beeinflussen.- Nutzen Sie die'Goldenen Abnehmregeln' und praktische Tipps, um das Abnehmen zu automatisieren und Ihr Mindset dauerhaft zu verändern.Der Bestsellerautor und Ernährungsexperte Dr. Jason Fung verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit alltagstauglichen Strategien - von intermittierendem Fasten bis hin zu konkreten Abnehmtipps. Denn Ihr Weg zu einem leichteren, gesünderen Leben beginnt mit dem Verstehen Ihres Hungers - nicht mit der nächsten Diät.

<BR>THE FOLLOW-UP TO THE MULTI-MILLION COPY BESTSELLER THE OBESITY CODE BY ACCLAIMED NEPHROLOGIST AND NEW YORK TIMES BESTSELLING AUTHOR, JASON FUNG, MD<BR><BR>"Jason Fung nails it again in The Hunger Code. This book clearly and compellingly explains why most Americans are overweight and gives us a concise, evidence-based way to manage our weight with as little hunger as possible."—Dan Buettner, New York Times bestselling author of The Blue Zones<BR><BR>The Obesity Code helped thousands of people lose weight naturally.<BR><BR>The Hunger Code will help thousands more lose weight—and keep it off—in an era of weight‑loss drugs and ultra-processed foods…without counting calories.<BR><BR>For generations, we've accepted the story that weight loss can never last—that as soon as we go off the diet or stop taking the medication, we revert to our old habits, regain the weight, and the calorie-counting journey starts all over again. Traditional medicine continues to treat the symptom of weight gain rather than addressing its root causes. Too often, healthcare systems intervene with quick fixes and short-term solutions, ignoring the factors that lead to sustainable weight loss that can last a lifetime.<BR><BR>What if the secret to long-term weight maintenance and better health isn’t just about what you eat—or even when you eat—but why you eat?<BR><BR>With the food industry's reliance on ultra-processed foods and the popularity of Ozempic and Mounjaro, understanding the forces behind why we eat is more important than ever before.<BR><BR>In The Hunger Code, New York Times bestselling author Dr. Jason Fung reveals the three powerful forces that drive us to eat:<BR>- Physical Hunger- Emotional Hunger- Social Hunger<BR>Dr. Fung also introduces the concept of the body’s “fat thermostat”—a biological “set point” that regulates how much fat your body tries to maintain. Guided by hormones and metabolism, this internal system drives hunger and energy use, explaining why lasting weight loss requires more than just willpower …<BR><BR>With three Golden Rules and 50 actionable tips, The Hunger Code empowers you to recognize and respond to hunger appropriately. Learn how to slow digestion, break emotional eating cycles, and overcome social pressures to eat constantly, so you can maintain a healthy weight—from scratch, after fasting, or after using weight‑loss drugs.<BR><BR>Whether you're trying to lose weight naturally, maintain weight loss after dieting or GLP-1 medications, or simply build healthier habits for life, The Hunger Code is a practical, evidence-based guide to lasting success.<BR><BR>