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Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen

Thilo Bode
Deutsch | Taschenbuch

Was uns der Supermarkt serviert - und was sich ändern mussWir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke - Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr - einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. 'Der Supermarkt-Kompass' ist ein unverzichtbares Buch mit direktem Gebrauchswert - für alle, die endlich informiert einkaufen wollen.Mit praktischen Info-Boxen zu den wichtigsten Lebensmitteln und allen wichtigen Fakten zu unserer Ernährung.

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Produktinformationen "Der Supermarkt-Kompass"

Was uns der Supermarkt serviert - und was sich ändern mussWir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke - Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr - einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. 'Der Supermarkt-Kompass' ist ein unverzichtbares Buch mit direktem Gebrauchswert - für alle, die endlich informiert einkaufen wollen.Mit praktischen Info-Boxen zu den wichtigsten Lebensmitteln und allen wichtigen Fakten zu unserer Ernährung.

Untertitel
Informiert einkaufen, was wir essen
H | B | T | Gramm
186 mm | 122 mm | 25 mm | 282 gr
Erscheinungsjahr
2025
FSK
0
Ausgabe
Softcover
Verlag
FISCHER Taschenbuch
ISBN-10
359671107X
Autor
Thilo Bode
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
320
Themen
Deutschland, Einzel- und Großhandel, Eigentum und Organisation von Unternehmen, Nachhaltige Landwirtschaft, Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse, Politischer Aktivismus / Politisches Engagement, Informationsfreiheitsrecht, Nachhaltigkeit, Ökologischer Landbau, Werbung, Umweltökonomie, Nachschlagewerke, Ethische Fragen, Themen und Debatten, Menschenrechte, Bürgerrechte, Fitness und Ernährung, Verbraucherberatung, Öffentliche Finanzen, Besteuerung, Zivilrecht, Privatrecht, allgemein, Fischerei & verwandte Industrie, Städtischer Ackerbau / städtische Landwirtschaft, Unternehmensethik und soziale Verantwortung, CSR, Landwirtschaftliche Kleinbetriebe, Aquakultur und Fischzucht: Praxis und Techniken, Recht und Gesellschaft, Rechtssoziologie, Kapitalismus, Praktische Ratschläge: Life Hacks / Praktische Tipps, Industrielle Organisation, Unternehmen und Umwelt, nachhaltige Unternehmensansätze, Verbraucherschutzrecht, Marken und Markenkonzepte, Politische Strukturen und Prozesse, Österreich, Schweiz, Tierhaltung, Viehhaltung, Marktforschung, Kontrolle, Privatsphäre und Sicherheit in der Gesellschaft, Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie, Umweltschutz, Lebensmittelrecht, Korruption in Politik, Regierung und Gesellschaft, Gesundheitsökonomie, Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher, Agrarwirtschaft, Konsum
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
S. Fischer Verlag GmbH, Hedderichstraße 114, Frankfurt am Main, DE, produktsicherheit@fischerverlage.de

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