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Der perfekte Kaffee für zu Hause - Das Praxis-Handbuch für Kaffeeliebhaber, Baristas und Espresso-Fans

James Hoffmann
Deutsch | Hardcover

Längst kann sich jeder eine ausgezeichnete Tasse Kaffee im Coffee Shop an der nächsten Ecke kaufen. Aber was ist mit dem Kaffee zu Hause? Sollte der nicht genauso gut schmecken?Kaffee-Guru und Champion-Barista James Hoffmann liefert mit 'Der perfekte Kaffee für zu Hause' dasPraxis-Handbuch zu seinem Bestseller'Der Kaffeeatlas', inklusive Rezepten für Espressogetränke. Hier verrät Hoffmann alles, was man wissen muss, um zu Hause eine Tasse Spitzenkaffee nach der anderen zu brühen: Welche Geräte lohnen sich? Woran erkenne ich gute Kaffeebohnen und wie mahle ich sie richtig? Wie brühe ich Kaffee in French Press, Aeropress oder Filter, und mit welchem Wasser überhaupt? Mit einem Wasserrezept und den bebilderten Schritt-für-Schritt Anleitungen des Experten! So werden alle Coffee-Drinks perfekt, von Espresso über Cortado bis zu Cold Brew & Co. Den Weg zu ultimativem Milchschaum erklärt der Autor natürlich ebenfalls. Kurz: Die ganze Welt des Spitzenkaffees in den eigenen vier Wänden.

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Produktinformationen "Der perfekte Kaffee für zu Hause - Das Praxis-Handbuch für Kaffeeliebhaber, Baristas und Espresso-Fans"

Längst kann sich jeder eine ausgezeichnete Tasse Kaffee im Coffee Shop an der nächsten Ecke kaufen. Aber was ist mit dem Kaffee zu Hause? Sollte der nicht genauso gut schmecken?Kaffee-Guru und Champion-Barista James Hoffmann liefert mit 'Der perfekte Kaffee für zu Hause' dasPraxis-Handbuch zu seinem Bestseller'Der Kaffeeatlas', inklusive Rezepten für Espressogetränke. Hier verrät Hoffmann alles, was man wissen muss, um zu Hause eine Tasse Spitzenkaffee nach der anderen zu brühen: Welche Geräte lohnen sich? Woran erkenne ich gute Kaffeebohnen und wie mahle ich sie richtig? Wie brühe ich Kaffee in French Press, Aeropress oder Filter, und mit welchem Wasser überhaupt? Mit einem Wasserrezept und den bebilderten Schritt-für-Schritt Anleitungen des Experten! So werden alle Coffee-Drinks perfekt, von Espresso über Cortado bis zu Cold Brew & Co. Den Weg zu ultimativem Milchschaum erklärt der Autor natürlich ebenfalls. Kurz: Die ganze Welt des Spitzenkaffees in den eigenen vier Wänden.

H | B | T | Gramm
215 mm | 152 mm | 25 mm | 580 gr
Erscheinungsjahr
2023
FSK
0
Blick ins Buch
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Ausgabe
Hardcover
Verlag
ZS Verl
ISBN-10
3965843206
ISBN-13
9783965843202
Autor
James Hoffmann
Weitere Mitwirkende
Heilig, Lisa
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
224
Themen
Tee & Kaffee
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, 22763, Hamburg, DE, kontakt@edelverlagsgruppe.de

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