Bowls and Broths

Guild of Food Writer’s Awards, Highly Commended in ‘First Book ’ category (2021)<BR><BR>Recipes you’ll want to make over and over again from Britain’s Best Home Cook winner Pippa Middlehurst (aka @pippyeats).<BR><BR>Dumplings and Noodles explores the traditional cooking methods behind some of our best-loved Asian dishes. With over 70 recipes and techniques, step-by-step instructions, options for quick and easy substitutes and even the science behind dumplings and noodles, this book is an essential guide for modern home cooks.<BR><BR> Whether you fancy barbecue pork bao, chilli oil wontons, miso ramen, aromatic lamb biang biang or dan dan mian, this mouth-watering collection of super-fresh and versatile recipes is sure to satisfy every craving.<BR>  

Asiatisches Kochbuch für Bowl-Liebhaber*innen<BR>Hier vereinen sich die vielfältigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in einer Schüssel! Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Ramen, Ba Mee, Udon und Co. in Ihre heimische Küche. Von Gewürzen und Saucen über Toppings bis zu Nudeln, Reis oder Dumplings - Schicht für Schicht vermengen sich die einzelnen Komponenten zu einem schmackhaften kulinarischen Gesamtkunstwerk. Ihr persönliches Asia-Glück in der Bowl!<BR><BR>Die asiatische Trendküche für zu Hause mit selbstgemachten Nudeln, Dumplings und Co.<BR>In diesem Buch zeigt Ihnen die britische Kochbuch-Autorin Pippa Middlehurst, wie sich die Zutaten aus der asiatischen Speisekammer mit etwas Kreativität und den richtigen Gewürzen zu spannenden und leckeren Gerichten für die Alltagsküche zusammensetzen lassen. In diesem asiatischen Kochbuch finden sich vegane, vegetarische, Fleisch- oder Meeresfrüchte-Gerichte für jeden Geschmack. Lernen Sie, wie selbstgemachte Nudeln, wie Ramen, Ba Mee oder Udon hergestellt werden und worauf es bei der Zubereitung von Dumplings und Teigtaschen ankommt.<BR><BR>Köstliche asiatische Gerichte für die Alltagsküche<BR>¿ 66 gelingsichere asiatische Rezepte: Von Paitan Ramen mit gebratener Ente und Udon mit Miso aus dem Tontopf über Mapo-Tofu-Teigtaschen bis hin zu Reis-Bowl mit Gemüse-Tempura.<BR>¿ Schritt-für-Schritt Anleitungen erklären anschaulich, wie z.B. selbstgemachte Nudeln, Ramen, Dumplings oder Teigtaschen hergestellt werden. <BR>¿ Praktische Küchentipps: z.B. zum Nachkochen und Einfrieren, zu asiatischen Grundrezepten und zur idealen asiatischen Speisekammer. <BR><BR>Die Vielfalt der asiatischen Küche auf dem eigenen Teller. Entdecken Sie, wie einfach es ist, leckere Ramen, Bowls und andere Köstlichkeiten Asiens zu kochen.

Das Beste aus der asiatischen Nudelküche<BR>¿ Von Pad Thai bis Spicy Udon: 60 Rezepte der beliebtesten Nudelgerichte im Asia-Stil<BR>¿ Schnell & einfach asiatisch kochen in unter 30 Minuten<BR>¿ Udon, Soba, Ramen & Gyoza.: Alles über die typischen Nudelsorten der Asia-Küche<BR>¿ Attraktive Rezeptfotos laden zum Nachkochen ein<BR><BR>Asia Nudeln: Einfach, frisch & unglaublich lecker!<BR>Von der schnellen Nudelsuppe über gebratenen Nudeln mit Kimchi und Honig bis zu vietnamesischen Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen: Autorin und Foodie Pippa Middlehurst präsentiert in diesem Asia-Kochbuch 60 einfache asiatische Nudel-Rezepte - für maximalen Genuss im Alltag! <BR>Dank Infos zu den Nudelsorten und Zutaten sowie praktischen Shortcut-Tipps stehen leckere Asia-Nudel-Gerichte im Handumdrehen auf dem Tisch! Passend für jeden Zeitrahmen, sind die Rezepte aus der asiatischen Küche unterteilt in "supereinfach" in maximal 10 Minuten, "unkompliziert" in 20 Minuten und "mit minimalem Aufwand" in 30 Minuten.<BR><BR>Asiatische Nudel-Rezepte für jeden Tag - ganz easy und unkompliziert nachkochen!