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Produktinformationen "Ayurveda mit Wildkräutern"

Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.

Untertitel
Das Kochbuch. Von der Natur inspirierte Rezepte

H | B | T | Gramm
248 mm | 178 mm | 13 mm | 418 gr

Erscheinungsjahr
2026

FSK
0


Ausgabe
Hardcover

Verlag
Ulmer Eugen Verl

ISBN-10
3818625824

Autor
Küthe Albrecht, Andrea; Dörflinger Bruggeman, Daniela

Sprache
Deutsch

Seitenanzahl
96

Themen
Ayurveda / Ayurvedische Medizin, Kochen und Rezepte allgemein, Essbare Wildpflanzen und Nahrungssuche: Sachbuch, Nationale, regionale und ethnische Küche, Diät und besondere Ernährung, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten

Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Verlag Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, Stuttgart, DE, kundenservice@ulmer.de

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