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Produktinformationen "Am Tropf von Big Food"

Die Weltgesundheitsorganisation schlägt Alarm: Big Food, die multinationale Nahrungsmittelindustrie, ist noch gefährlicher als die Tabak- und Alkoholindustrie. Aggressiv erobern die Konzerne jetzt arme Länder und drängen mangelernährten Müttern und ihren Kindern krankmachendes Junkfood auf - Instantnudeln, Kekse, Chips, überzuckerte Drinks. Die Folge: eine Pandemie der Fettleibigkeit - allein in China starben 2016 1,3 Millionen Menschen an Diabetes. Kein Zweifel: Big Food macht Riesen-Profite auf dem Rücken der Ärmsten. Das muss bekämpft werden - aber wie? Thomas Kruchem deckt auf, wie Big Food Nothilfe vor seinen Karren spannt und Kritiker mundtot macht; wie die Konzerne UN-Organisationen, Hilfswerke wie Oxfam sowie Wissenschaftler mit Millionen finanzieren. Gegen diese Praktiken von Big Food schlägt er schließlich zehn konkrete politische Maßnahmen vor.

Untertitel
Wie die Lebensmittelkonzerne den Süden erobern und arme Menschen krank machen

H | B | T | Gramm
225 mm | 148 mm | 16 mm | 340 gr

Erscheinungsjahr
2025

FSK
0

Ausgabe
Taschenbuch

Verlag
transcript

ISBN-10
3837639657

ISBN-13
9783837639650

Autor
Kruchem, Thomas

Sprache
Deutsch

Seitenanzahl
214

Themen
Politik und Staat

Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
transcript Verlag, Hermannstraße 26, 33602, Bielefeld, DE, live@transcript-verlag.de

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