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Produktinformationen "A Tavola!"

A Tavola! Moderne italienische Küche zum Teilen & Genießen Italienische Küche neu entdecken: pur, ehrlich und überraschend modern! "A Tavola!" bringt das Beste aus der Kopenhagener Kult-Osteria 16 direkt in Ihre Küche. Vergessen Sie verstaubte Klischees und freuen Sie sich auf 80 kreative Rezepte, die einfache Zutaten in große Aromen verwandeln. Von raffinierten Antipasti über hausgemachte Pasta bis zu genialen Desserts - dieses Kochbuch feiert die Kunst des Teilens und das gemeinsame Genießen. Holen Sie sich das entspannte "Dolce Vita" im nordischen Stil nach Hause und machen Sie jeden Abend zu einem Fest! Einfach kochen, gemeinsam essen, das Leben feiern! In der Osteria 16 trifft italienische Tradition auf skandinavische Lässigkeit. Das Ergebnis: Eine Küche, die reduziert, saisonal und unglaublich lecker ist. Dieses Buch lädt Sie ein, genau dieses Gefühl am eigenen Esstisch zu erleben. Ob für ein entspanntes Dinner mit Freunden oder ein gemütliches Familienessen - die Gerichte sind perfekt zum Teilen in die Mitte des Tisches gedacht. Ihre Highlights auf einen Blick: - Moderne Italien-Küche: 80 Rezepte jenseits von Pizza & Standard-Pasta - inspiriert von der Osteria 16. - Perfekt zum Teilen: Das "Sharing-Prinzip" steht im Mittelpunkt - Antipasti, Primi und Secondi für die gesellige Runde. - Saisonal & Ehrlich: Kochen mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten für maximalen Geschmack. - Kreative Vielfalt: Entdecken Sie neue Kombinationen, frische Meeresfrüchte-Gerichte und Pasta-Variationen. - Mehr als ein Kochbuch: Mit inspirierenden Geschichten und Einblicken in die Philosophie einer modernen Osteria. Sind Sie bereit für italienischen Genuss, der einfach glücklich macht? Bestellen Sie jetzt "A Tavola!" und laden Sie Ihre Liebsten zum großen Schlemmen ein!

Untertitel
Unkomplizierte italienische Rezepte zum gemeinsam essen & authentisch genießen aus dem Kopenhagener Kultrestaurant Osteria 16

H | B | T | Gramm
235 mm | 187 mm | 41 mm | 984 gr

Erscheinungsjahr
2026

FSK
0

Ausgabe
Softcover

Verlag
Gräfe und Unzer

ISBN-10
375890045X

Autor
Kaltoft, Morten; Alsbo, Emil

Weitere Mitwirkende
Nordebo, Sylvia | GLOBALscandinavia A/S, Kopenhagen

Sprache
Deutsch

Seitenanzahl
296

Themen
Nationale, regionale und ethnische Küche, Nachhaltige Lebensmittel / Kochen, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Kochen und Rezepte allgemein, Italien

Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, DE, hallo@gu.de

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