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Informations sur le produit "Unsere Lebensmittel"

Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen zu den Nährstoffen in unseren alltäglichen Lebensmitteln und Antworten auf Fragen wie: Welche Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Fettsäuren gibt es? Wie können Sie Ihren täglichen Bedarf optimal decken? Durch die übersichtlichen Tabellen finden Sie schnell alle aktuellen Angaben und erfahren Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und Qualität der verschiedenen Lebensmittelgruppen. Als nützliche Extras erhalten Sie zudem Beispiele für Tagesportionen von Vitaminen sowie Mengen- und Spurenelementen und professionelle Empfehlungen von den renommierten Ernährungswissenschaftlern.

Sous-titre
Wissen, was drin steckt und gesund macht. Natürliche Quellen für Energie und alle Nährstoffe in über 150 Tabellen. Extra: Tabelle zu n-6 und n-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Inklusive den neuen DGE-Empfehlungen 2024

H | L | P | g
232 mm | 168 mm | 16 mm | 622 gr

Année de publication
2024

Classification d'âge
0

Édition
Taschenbuch

Éditeur
Ulmer Eugen Verl

ISBN-10
3818622353

Auteur
Doris Fritzsche; Ibrahim Elmadfa

Langue
Deutsch

Nombre de Pages
255

Thèmes
Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung, Diät und besondere Ernährung, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Gesunde Ernährung

Personne responsable selon l'art. 16 GPSR
Verlag Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, Stuttgart, DE, kundenservice@ulmer.de

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