Entremets & Tartes

Das Pingupaar Pringel und Finn ist ein unschlagbares Team und backt die besten Torten weit und breit! Mit ihren köstlichen Kunstwerken machen sie den Hochzeitstag ihrer Freundinnen und Freunde unvergesslich.Eine warmherzige Geschichte über Vielfalt, Freundschaft - und das große Fest der Liebe.

Backen mit Herz-Das Familien-Backbuch für Genuss, Freude & gemeinsame Momente Backen ist kein Hexenwerk - es ist Herzenssache! Dieses liebevoll gestaltete Backbuch für Familien, Backanfänger und Genießer lädt ein, das Backen neu zu entdecken: mit einfachen Rezepten, natürlichen Zutaten und kreativen Alternativen für alle, die Freude am gemeinsamen Backen haben. Ganz gleich, ob du mit Kindern Plätzchen ausstichst, den Sonntagskuchen backst oder nach leckeren Geschenkideen zu Weihnachten suchst - dieses Buch schenkt dir Inspiration, die gelingt! Was dich im Buch erwartet - Einfache & inspirierende Rezepte - vom klassischen Käsekuchen bis zur kreativen Halloweentorte - Schritt-für-Schritt-Anleitungen & klare Zutatenlisten - ideal für Familien, Einsteiger und alle, die stressfrei backen möchten - Alternativen für Zucker, Laktose, Gluten und Ei - perfekt für Menschen mit Unverträglichkeiten oder bewusster Ernährung - Natürliche Aromen & liebevolle Ideen - inspiriert von Omas Küche und moderner Familienküche - Rezepte für jeden Anlass - vom Kindergeburtstag bis zum festlichen Weihnachtsgebäck Warum dieses Backbuch besonders ist - Fokus auf gemeinsames Erleben statt Perfektion - Rezepte mit Herz, Erinnerungen & Genussmomenten - Familienfreundlich, alltagstauglich & abwechslungsreich - Auch ideal als Weihnachtsgeschenk oder liebevolle Geschenkidee für Hobbybäcker, Eltern & Freunde Über die Autorin Katrin Wrobel Wurde 2002 einem breiten Publikum bei der Wahl zur Miss Germany bekannt, seither steht sie für diverse Fernsehformate (u.a. Glücksrad), Kino oder Filmproduktionen vor der Kamera. Auch auf der Theaterbühne brilliert sie in verschiedensten Rollen. Als Moderatorin zieht sie mit viel Charme das Publikum in den Bann. Bei all den vielseitigen Kreativen Erfolgen, hält sie an einer Leidenschaft fest: das Backen. In diesem Backbuch lädt sie zum probieren, testen und genießen ein. Einfache Rezepte die Tradition und Moderne verbinden, Rezepte die Spaß machen, nicht nur für Backanfänger, sondern auch für Fortgeschrittene und Familien. Backen ist mehr als ein Rezept - es ist gemeinsame Zeit, Liebe & Genuss. Für wen ist das Buch perfekt? - Für Familien , die gemeinsame Zeit in der Küche lieben - Für Backanfänger , die unkomplizierte Rezepte suchen - Für Menschen mit Unverträglichkeiten , die Alternativen schätzen - Für alle, die Geschenkideen zu Weihnachten oder zum Geburtstag suchen - Für Genießer, die Kindheitserinnerungen wieder aufleben lassen möchten Hol dir jetzt dein Exemplar und lass den Duft von besonderem in deiner Küche einziehen! Ein Backbuch voller Herz, Geschmack und Freude - perfekt zum Backen, Verschenken und Genießen.

Die Airbrush-Technik eignet sich ideal, um Torten, Gebäck und Konfisserie farbenfroh und individuell zu gestalten. Berührungsfrei lassen sich Themenmotive, Muster und feine Farbverläufe mit Lebensmittelfarbe auf Fondant, Marzipan und Schokolade aufbringen. "Torten dekorieren mit Airbrush" beginnt mit den Grundlagen der Airbrush-Technik wie der Geräteauswahl, -handhabung und -wartung. Von der Tortenvorbereitung geht es dann direkt über zu 13 Gestaltungsprojekten von Torten und Tortenauflegern, über Kleingebäck und Thementorten bis hin zu realistisch geformter 3D-Zuckerkunst. Schritt für Schritt entstehen u.a. Tier- und Landschaftsdesigns, Halloween- und Osterdekorationen, musik- und kunstinspirierte Torten. Der Autor und Airbrush-Experte Roger Hassler wird dabei von internationalen Airbrush- und Patisserie-Koryphäen unterstützt, deren Werke und Expertise das Buch vervollständigen. Mit Beiträgen von Sebastian Kronseder, Mario Romani, Gian Paolo Panizzolo und Alexey Ivanov sowie fachlicher Unterstützung von Jens Oprzondek.

Schon die Römer kannten ihn und auch heute ist er als Spezialität aus der Wiener Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken: der Gugelhupf. Es gibt aber weit mehr als die Klassiker wie Marmor-, Germ-, Mohn- oder Rosinengugelhupf. Die leidenschaftliche Bäckerin Susanne Dasch hat die beliebtesten 200 Gugelhupf-Rezepte ausgewählt, gebacken und verfeinert: Von fruchtigen über gefüllte bis hin zu süßen und pikanten Gugelhupfs, ein Sinnerlebnis für Auge und Gaumen!

In ihrem opulenten Buch offeriert Gudrun Dietze fast 70 verschiedene Torten für alle Tage, alle Jahreszeiten und Festlichkeiten, die geschmacklich keinen Wunsch offen lassen. Hier verbinden sich locker leichte Mürbeteig- oder Schokoböden mit Früchten, Sahne oder Quark, mit Schokolade, Marzipan, Nüssen und feinen Joghurt- oder Puddingcremes zu kulinarischen Höhepunkten. Pfir-sich-Eierlikör-Torte, Johannisbeer-Schmand-Torte, Stachelbeer-Schnee-Torte, Walnuss-Karamell-Torte, Marzipan-Nugat-Torte und Sauerkirsch-Schoko-Torte sehen nicht nur gut aus - diese Back-werke zergehen förmlich auf der Zunge. Wie auch all die verführerischen Apfeltorten, die als der Deutschen liebstes Sonntagsgebäck ein eigenes Kapitel einnehmen.Wer nach all den süßen Köstlichkeiten Lust verspürt auf etwas Herzhaftes, sollte Rosterauflauf, Lendchen in Pfefferrahmsauce, Taubenschmaus oder überbackenes Zanderfilet probieren

Großmutters Rezepte wiederentdecktIn diesem wundervollen Backbuch verewigt Rosenmehl rund 100 alte, handgeschriebene Familienrezepte. Für jede Jahreszeit und jeden Anlass hält die Sammlung das ideale Rezept für köstliche Back- und Mehlspeisen bereit. Egal ob Oster- oder Adventsbackwerk, ob Obst-, Geburtstagskuchen oder Mehlspeisen - jeder Genießer wird etwas Gutes finden. Freuen Sie sich auf die Rezeptschätze aus der Kindheit in dem liebevoll und hochwertig gestalteten Buch.Ausstattung: mit ca. 120 Farbfotos

Im 7. Tortenhimmel - jedes Rezept mit FotoLandfrauen wissen, wie man wunderbare Torten macht. Und vor allem, wenn sie Hofcafés betreiben. Gastfreundschaft wird hier groß geschrieben und die Begeisterung der Bäckerinnen für ihre besten Rezepte ist spürbar. Alles wird so genau beschrieben, dass auch Anfänger zurechtkommen und diese köstlichen Verwöhnmomente nachbacken können. Neben wunderschönen Stimmungsfotos gibt es zu jedem Rezept ein Foto. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Paperback