Pour enfants et adolescents

This book aims at explaining the nature and strength of the links between the families and their farms looking at their diversity throughout the world. To do so, it documents family farming diversity by using the sustainable rural livelihood (SRL) framework exploring their ability to adapt and transform to changing environments. In 18 case studies in Asia, Africa, Latin America and Europe, it shows how family farms resist under adverse conditions, seize new opportunities and permanently transform. Family farms, far from being backwards are potential solutions to face the current challenges and shape a new future for agriculture taking advantage of their local knowledge and capacity to cope with external constraints. Many co-authors of the book have both an empirical and theoretical experience of family farming in developed and developing countries and their related institutions. They specify 'what makes and means family' in family farming and the diversity of their expertise draws a wide and original picture of this resilient way of farming throughout the world.

Äbtissin Mathilde baute im 10. Jahrhundert ein Kloster-Imperium auf. Margarethe Müllemann kämpfte 1600 vor Gericht um ihre Wasserrechte und gewann. Ilna Ewers Wunderwald zog als Künstlerin durch Europa und prägte den Jugendstil. Mevlüde Genç verlor beim Brandanschlag von Solingen fünf Familienmitglieder und rief dennoch zu Versöhnung auf. Das sind nur einige der zwölf spannenden Frauenbiografien, die dieses Buch versammelt. Quer durch Nordrhein-Westfalen, vom Mittelalter bis heute: Diese zwölf Frauen prägten die Landesgeschichte dort, wo heute Millionen Menschen leben.Mit Beiträgen von Bianca Walther, Laura Baumgarten, Özlem Genç-Evran und vielen anderen.

¿La Femme libre¿, die erste feministische Zeitschrift Frankreichs, erscheint 1832 in Paris. Ihre Gründerinnen, die sich selbst proletarische Frauen nannten, ergriffen selbstbewusst das Wort: 'Ich', sagten sie, 'Ich bin' und 'Ich bin frei'. Gemeinsam, nicht immer und nicht in allem einig, aber in vereinter Anstrengung schöpften sie aus dem Wort Frau, aus den müden Körpern ihrer Mütter, aus der Kraft ihrer Jugend ein politisches Subjekt. Die Entrechtung der Frauen beschrieben sie als Ausbeutung und die Unfreiheit der Mütter als Enteignung. Wenn man die Frauen befreie, behaupteten sie, würden alle frei.Später allerdings kehrte die Arbeiterbewegung diesen Zusammenhang um und erklärte die Emanzipation der Frauen zum Sekundärproblem. Nachgeborene Feministinnen ihrerseits haderten mit der Bedeutung, die diese Frauen der Mutterschaft, der Natur und der Religion beimaßen.Caroline Arni erzählt die Geschichte der 'Saint-Simonistinnen' und legt die Radikalität eines Denkens frei, das die mütterliche Abstammung zum Ausgangspunkt einer Theorie der Gleichheit machte.

Willkommen in der Lebensmitte - der Phase, in der Sie nicht mehr jedem Trend hinterherlaufen müssen. Tanja Mairhofer erzählt ehrlich, humorvoll und stilbewusst vom Leben als Frau zwischen 40 und 55: graue Ansätze, Falten, Hitzewallungen, FOMO, Konflikte und Hormonturbulenzen - und wie daraus neue Klarheit und Freiheit wachsen. Ob Job, Familie, Partnerschaft oder Selbstbild: Dieses Buch nimmt den Druck raus, schenkt Perspektive und macht Mut, die eigene Mitte zu feiern. Kein Selbstoptimierungsstress, sondern warmherzige Geschichten zum Wiedererkennen, Aufatmen und Lachen - ideal auch als Geschenkidee.Das bringt Ihnen dieses Buch:¿ mehr Gelassenheit in den Wechseljahren¿ lockerer Umgang mit dem Thema Altern¿ ein souveräner Blick auf Körper und Gefühle¿ Impulse für Selbstbewusstsein und klare Grenzen¿ Leichtigkeit, die lange nachwirktGönnen Sie sich dieses Lesevergnügen!

Die erste Pizza, Gianna Nannini, der Bagnino am Strand und das Gelato am Abend: Für die meisten von uns war Italien das erste exotische Reiseziel und ist bis heute ein Sehnsuchtsort geblieben. Dieses Buch richtet sich an alle, die in Kindheit und Jugend ihre Urlaube in Italien verbracht haben und bis heute davon geprägt sind. In üppiger Bildsprache verspricht es eine Zeitreise mit Gänsehaut-Garantie, begleitende Essays erklären die Faszination des Landes und seiner Küche. Zahlreiche klassische Rezepte verführen zum Nachkochen, moderne Neuinterpretationen typischer Traditionsgerichte finden ihren Platz. Und mit der richtigen Playlist im Ohr kommt in der heimischen Küche sofort echtes Trattoria-Gefühl auf.

Adventskalender-Kochbuch für Teenager: 24 winterlich-weihnachtliche, anfängertaugliche und unschlagbar leckere Rezeptideen für die ersten KocherfolgeIhr Nachwuchs zeigt das erste Mal Interesse, in der Küche Regie zu übernehmen? Zudem steht die Adventszeit vor der Tür und lockt mit weihnachtlichen Genüssen? Und da möchten Sie gerne zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen? Bitte sehr: Das unkomplizierte Adventskalender-Kochbuch mit 24 tollen Rezeptideen ganz nach Teenie-Geschmack!Mamas Eintopf ist uncool, am liebsten nur noch Fertigpizza und Gemüse steht auch nicht oben auf der Favoritenliste: Die Ernährung mit Teenie im Haus kann ganz schön herausfordernd sein - doch oft gibt's eine erstaunlich einfache Lösung: nämlich dann, wenn der Nachwuchs Interesse zeigt, sich selbst zum Herrn über den Herd aufzuschwingen, und mit diesem Kochbuch unterstützen Sie diese erfreuliche Entwicklung optimal. In 24 absolut anfängertauglichen, detailliert angeleiteten und gelingsicheren Easy-Rezepten tastet Ihr Teenager sich Schritt für Schritt an die Kochpraxis heran, und das mit Schlemmereien, die bei Jugendlichen auf Begeisterung stoßen. Ob süße Weihnachtsleckereien, herzhaft-würziges Comfort-Food, Snack-Ideen ganz nach Teenie-Geschmack oder winterliche Getränke für kuschelige Stunden auf dem Sofa - hier entdeckt Ihr Nachwuchs jeden Tag eine neue tolle Anregung, sich in der Küche auszuprobieren. Und das klappt auch wirklich? Keine Sorge! Die Rezepte sind sorgfältig so ausgewählt, dass es in puncto Zutaten & Zubereitung keine großen Experimente gibt, und dank der kinderleichten Anleitungen gelingen sie auch, wenn es der allererste Versuch mit Topf & Pfanne ist.Frühstücks- und Gebäckleckereien: Cranberry-Muffins, weihnachtliches Porridge oder Zimtschnecken schmecken nicht nur am Morgen.Weihnachtsklassiker: Mit Vanillekipferln, Bratäpfeln mit Zimt und Honig oder Spekulatius-Tiramisu im Dessertglas zaubert Ihr Nachwuchs den liebgewonnenen Weihnachtsgeschmack ganz einfach selbst auf den Teller.Herzhaft & deftig: Winterlich-würzige Hauptgerichte wie 15-Minuten-Linsensuppe, winterliche Ofenkartoffeln mit Toppings oder Weihnachtsbaum-Pizza machen auch hungrige Teenies im Handumdrehen satt.Snacks & Knabbereien: Mit Tannenbaum-Spießen aus Blätterteig, Mini-Quiches mit Gemüse oder Cheesy-Pull-apart-Brot ist Ihr Nachwuchs der Gourmet-Star beim nächsten Filmabend mit Freunden.Winterliche Drinks: Lebkuchen-Smoothie, alkoholfreier Glühwein oder Pumpkin Spiced Latte sind köstliche Seelenwärmer für gemütliche Stunden.Mit diesem Buch übernimmt Ihr Teenie die Kontrolle über die Küche und steigert Tag für Tag die weihnachtliche Vorfreude. Ob Ihr Nachwuchs bereits erste Kocherfahrungen hat, zum ersten Mal zum Kochlöffel greift oder Sie für ein bisschen Inspiration sorgen möchten - mit diesem Buch wird die Vorweihnachtszeit ein kulinarischer Superhit.

Sie lassen die eigene Familie zurück, um sich um fremde Menschen zu kümmern - die Frauen aus Osteuropa. Daniela ist eine von ihnen. Sie arbeitet in Mailand, rund um die Uhr, ist zuverlässig und liebevoll als Pflegerin und als Kinderfrau. Doch je mehr sie fremden Familien hilft, desto heftiger vermisst sie die eigenen Kinder. Als ihrem heranwachsenden Sohn etwas zustößt, muss sie eine Entscheidung treffen.

Eine erzählerische Zeitreise in den Alltag der NS-DiktaturDer Feldzug für eine gesunde Lebensweise, der Kult um den Körper, der Ruf nach der Gemeinschaft - so manches, was den Alltag im 'Dritten Reich' prägte, erscheint uns heute erschreckend vertraut, wie Tillmann Bendikowski in diesem Buch zeigt. Aber konnte es damals überhaupt so etwas wie ein 'normales' Leben inmitten der Diktatur geben? Der Autor begibt sich auf eine erzählerische Zeitreise in die (auch zeitliche) Mitte der NS-Herrschaft, indem er das Alltagsleben der Deutschen während einer Spanne von zwölf Monaten erkundet: zwischen Dezember 1938 und November 1939, als schon der Zweite Weltkrieg tobte und auch das missglückte Attentat im Münchener Bürgerbräukeller das Regime nicht mehr stürzen konnte. Ein neuer, ungewöhnlicher Blick auf das Leben der Deutschen im Alltag der Diktatur.

Backen macht echt Spaß! Mit diesem Buch können Mädchen und Jungen ab 8 Jahren endlich selber in der Küche mit kleinen Händen große Gebäcke zaubernund viel über den Umgang mit Lebensmitteln erfahren. Dr. Oetker führt kleine Backfeen und Hobbybäcker durch die wunderbare Welt des Backens.Schritt für Schritt wird jedes Kind vom Lehrling zur Meisterbäcker*in und lernt nicht nur, Schokomuffins zu backen, sondern auch anspruchsvollere Gebäcke wie Erdbeer-Poke-Cake oder Spaghetti-Kuchen, einfache Quarkbrötchen oder Börek mit Spinat-Feta-Füllung - super leckere Rezepte, für die es nur wenige Zutaten braucht und die in wenigen Schritten zubereitet werden können. So sind viel Spaß und schnelle Erfolge beim Backen garantiert.Selber backen ist für Kinder ein tolles Erlebnis, das ihnen spielerisch das Bewusstsein für gesunde Lebensmittel und eine vernünftige Ernährung näherbringt. Dieses Buch verwandelt jede Küche in eine kunterbunte Backstube.- Ratgeberteil mit praktischen Tipps- Rezepte für süße und herzhafte Gerichte- einfache Sprache- übersichtliche Zutaten- viele Fotos- kindgerechte Gestaltung

Unterrichtsmaterial für Sonderpädagogen und Sonderpädagoginnen sowie Lehrer und Lehrerinnen an Förderschulen und inklusiven weiterführenden Schulen, Fach: Hauswirtschaft, Klasse: 8-13 +++Die erste eigene Wohnung, Verträge abschließen, den Haushalt schmeißen und sich mit Kontoführung und Sparplänen auseinandersetzen - nach der Schule wartet eine große Menge neuer Aufgaben. Damit die gewonnene Freiheit nicht im Chaos endet, hilft dieses Buch den Schülern und Schülerinnen dabei, fit für ein selbstständiges Leben nach der Schule zu werden.Die praxisnahen Materialien wurden speziell für Jugendliche mit erhöhtem Förderbedarf konzipiert und unterstützen die Lernenden kleinschrittig bei der Auseinandersetzung mit den Bereichen Wohnung, Haushalt, Ernährung sowie Freizeitgestaltung und fördern Kompetenzen für eine selbstständige Lebensführung. Authentische Aufgaben mit Wohnungsanzeigen, Verträgen und Tipps für den Umgang mit Geld vermitteln den Jugendlichen, einfach und kompakt aufbereitet, die für sie relevanten Themen. Das erworbene Wissen sammeln die Lernenden im eigenen Portfolio-Ordner, auf den sie jederzeit zurückgreifen können.Alle Arbeitsblätter inklusive Lösungen stehen Ihnen für eine schnelle und passgenaue Differenzierung als editierbare Worddateien im Downloadbereich zur Verfügung.Und danach? - Können die Schüler und Schülerinnen perfekt vorbereitet durchstarten ins eigene Leben!

Leben in der Diktatur - eine reich bebilderte Expedition in den Alltag des 'Dritten Reiches'Der Feldzug für eine gesunde Lebensweise, der Kult um den Körper, der Ruf nach der Gemeinschaft - so manches, was den Alltag im 'Dritten Reich' prägte, erscheint uns heute erschreckend vertraut, wie Tillmann Bendikowski in diesem Buch zeigt. Aber konnte es damals überhaupt so etwas wie ein 'normales' Leben inmitten der Diktatur geben? Der Autor begibt sich auf eine erzählerische Zeitreise in die (auch zeitliche) Mitte der NS-Herrschaft, indem er das Alltagsleben der Deutschen während einer Spanne von zwölf Monaten erkundet: zwischen Dezember 1938 und November 1939, als schon der Zweite Weltkrieg tobte und auch das missglückte Attentat im Münchener Bürgerbräukeller das Regime nicht mehr stürzen konnte. Ein neuer, ungewöhnlicher Blick auf das Leben der Deutschen im Alltag der Diktatur.

Neben Christmas Shopping und Weihnachtsmärkten ist das Plätzchenbacken in der kalten Jahreszeit nicht wegzudenken. Ob zusammen mit der Familie oder mit Freunden - Adventsbacken hat Tradition. Dr. Oetker vereint in diesem Buch rund 60 der schönsten Weihnachtsrezepte, die nicht nur auf Instagram eine gute Figur machen, sondern auch unvergleichlich lecker schmecken. Und das Beste: Fast jedes Gebäck kann kreativ verpackt als Geschenk anderen viel Freude bereiten.Plätzchen, Muffins, Cakes und Torten laden ein, entdeckt und nachgebacken zu werden. Mit altbekannten und neu kreierten Rezepten können Teenies sich und ihren Liebsten die Weihnachtszeit versüßen:Rentiercookies und Rollenkekse für den Plätzchenteller, Spekulatius-Tiramisu als Nachtisch, Hot Chocolate Bombs für einen gemütlichen Abend vor dem Kamin oder ein Christmas Cheesecake für die Weihnachtsparty.Dank der Erfahrung von Dr. Oetker wird jedes Backkunstwerk zum Kinderspiel.Hier kommt jeder auf seine Kosten. Also nichts wie ran an die Ausstechförmchen!

Geburtstagsfeier, Mädels- oder Jungsabend, Filmabend, Pyjamaparty, Fußballabend, Spa-Abend - Anlässe für Partys gibt's genug. Feiern und Leute treffen ist toll, wären da nicht die vielen Fragen: Wo, wann und was gibt's Leckeres zu essen? Den Pizza-Lieferdienst anzurufen, wäre zwar einfach, aber irgendwie auch langweilig. Viel abwechslungsreicher und garantiert auch leckerer wird's, wenn man selbst kocht - ob allein oder zusammen mit der Clique. So schmeckt das Essen doppelt so gut! Überrasche Freunde mit Fingerfood wie Green Pancakes mit Tomaten-Salsa, Falafel mit Zitronen-Schmand, scharfe Partybrötchen und Pizza-Zupfbrot. Dazu leckere Mocktails wie Ipanema, Virgin Hugo und Tizianino. In "Teenie Party" finden sich viele tolle Vorschläge, die die Party oder den Filmabend unvergesslich werden lassen - von Snacks, Fingerfood über Desserts und Drinks. Die mehr als 50 unkomplizierten Rezepte sind genau das Richtige, für alle, die nicht lange in der Küche stehen wollen, sondern lieber Party machen. Alle Rezepte sind von Dr. Oetker geprüft und so ausführlich und verständlich beschrieben, dass sie auch Anfängern sicher gelingen. Absolut teenietauglich!