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Fungi in Sustainable Food Production

Anglais | Taschenbuch

Presents research on the challenges and potential of fungal contribution in agriculture for food substantialityIncludes insights into use of microbial consortia for food processing of biobased productsBridges across topics related to prospects, investment, and intellectual and technical issues related to fungal contribution in agriculture

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Informations sur le produit "Fungi in Sustainable Food Production"

Presents research on the challenges and potential of fungal contribution in agriculture for food substantialityIncludes insights into use of microbial consortia for food processing of biobased productsBridges across topics related to prospects, investment, and intellectual and technical issues related to fungal contribution in agriculture

H | L | P | g
235 mm | 155 mm | 14 mm | 0.382 kg
Année de publication
2022
Classification d'âge
0
Édition
Taschenbuch
Éditeur
Springer
ISBN-10
3030644081
ISBN-13
9783030644086
Autres contributeurs
Dai, Xiaofeng | Sharma, Minaxi | Chen, Jieyin
Langue
Englisch
Nombre de Pages
248
Thèmes
Mykologie, Pilze, Entwicklungsbiologie, Pflanzenbiologie, Mikrobiologie nicht-medizinisch, Evolution / Evolutionsbiologie, Genetik nicht-medizinisch
Personne responsable selon l'art. 16 GPSR
Springer Nature Customer Service Center GmbH, Europaplatz 3, 69115, Heidelberg, DE, ProductSafety@springernature.com

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