Erlebnis Restaurant 1
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Lernfelder 1-9
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und abteilungsübergreifende Kommunikationskompetenz. Dieses Lehrwerk berücksichtigt diese Anforderungen und bietet zukünftigen Fachfrauen/Fachmännern für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie die Basis für den Einstieg in eine zunehmend globalisierte und digitalisierte Arbeitswelt.
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Informations sur le produit "Erlebnis Restaurant 1"
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und abteilungsübergreifende Kommunikationskompetenz. Dieses Lehrwerk berücksichtigt diese Anforderungen und bietet zukünftigen Fachfrauen/Fachmännern für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie die Basis für den Einstieg in eine zunehmend globalisierte und digitalisierte Arbeitswelt.
Sous-titre
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Lernfelder 1-9
H | L | P | g
293 mm | 208 mm | 20 mm | 1.244 kg
Année de publication
2025
Édition
2
Classification d'âge
0
Édition
Taschenbuch
Éditeur
Trauner
ISBN-10
3991512807
Auteur
Gutmayer, Wilhelm; Forjan, Rudolf; Drischel, Christina; Peter Fischer; Rehak, Sabine; Breitwieser, David; Letzner, Claudia
Langue
Deutsch
Nombre de Pages
560
Thèmes
Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung, Gastronomie, Berufsausbildung, Schule und Lernen: Berufsausbildung
Personne responsable
selon l'art. 16 GPSR
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