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Informations sur le produit "Erlebnis Gastronomie"

Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für dasServieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich.Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafür, dass sich deine Gäste rundumwohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum perfektenService - in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zubegeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor.Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!

Sous-titre
Fachkraft Gastronomie, Lernfelder 1-9

H | L | P | g
292 mm | 209 mm | 23 mm | 1242 gr

Année de publication
2024

Classification d'âge
0

Édition
Taschenbuch

Éditeur
Trauner

ISBN-10
3991513730

Auteur
Letzner, Claudia; Rehak, Sabine; Peter Fischer; Stickler, Johann; Schreiber, Marianne; Drischel, Christina; Forjan, Rudolf; Breitwieser, David; Stanek, Wolfgang; Gutmayer, Wilhelm; Rudolf Wolfschluckner

Langue
Deutsch

Nombre de Pages
560

Thèmes
Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung, Gastronomie, Berufsausbildung, Schule und Lernen: Berufsausbildung

Personne responsable selon l'art. 16 GPSR
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstraße 14, 4020, Linz, AT, buchservice@trauner.at

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