Persisch
Einfach wie noch nie
Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten.<BR>Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles lässt sich gut vorbereiten, wird sanft gegart, harmonisch gewürzt mit Zutaten, die es auch bei uns zu kaufen gibt. Der KüchenRatgeber "Persisch" lässt auch Anfänger:innen die feine orientalische Küche ganz einfach entdecken: Suppen, Salate und Vorspeisen, Fisch-, Fleisch- und Reisgerichte. Oliven in Walnusssauce, Joghurtsuppe mit Kichererbsen, Berberitzenreis mit Huhn oder Rindfleischtopf mit Sellerie und Minze: Die persische Küche kombiniert Früchte, Nüsse, Kräuter und Gewürze so gekonnt mit Gemüse, Fisch und Fleisch, dass es auf jedem Teller ein orientalisches Märchen gibt!<BR><BR>
Mehr anzeigenSofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Nur noch wenige Artikel verfügbar!
Weitere Infos zum Zustand
11,99 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
14 Tage Zufriedenheitsgarantie
Risikofrei bestellen
Geprüfte Gebrauchtware
Einzeln geprüft
Produktinformationen "Persisch"
Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten.<BR>Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles lässt sich gut vorbereiten, wird sanft gegart, harmonisch gewürzt mit Zutaten, die es auch bei uns zu kaufen gibt. Der KüchenRatgeber "Persisch" lässt auch Anfänger:innen die feine orientalische Küche ganz einfach entdecken: Suppen, Salate und Vorspeisen, Fisch-, Fleisch- und Reisgerichte. Oliven in Walnusssauce, Joghurtsuppe mit Kichererbsen, Berberitzenreis mit Huhn oder Rindfleischtopf mit Sellerie und Minze: Die persische Küche kombiniert Früchte, Nüsse, Kräuter und Gewürze so gekonnt mit Gemüse, Fisch und Fleisch, dass es auf jedem Teller ein orientalisches Märchen gibt!<BR><BR>
Untertitel
Einfach wie noch nie
H | B | T | Gramm
194 mm | 162 mm | 9 mm | 180 gr
Erscheinungsjahr
2023
FSK
0
Ausgabe
Taschenbuch
Verlag
Graefe und Unzer Verlag
ISBN-10
3833882832
ISBN-13
9783833882838
Autor
Dusy, Tanja
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
64
Themen
Hausmannskost und alte Gerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Iran, Kochen: Hauptgerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, Nationale, regionale und ethnische Küche
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, DE, hallo@gu.de
Anmelden
Weitere Bücher von Dusy, Tanja
Koch dich nach Japan
itadakimasu!In kaum einem anderen Land ist Essen, Genuss und Tischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nur Sushi und Ramen es über die Inselgruppe hinaus geschafft und einen weltweiten Siegeszug angetreten - auch Tempura, Matcha und Sake stehen für die facettenreiche, aufregende Küche Japans.Egal ob Sie sich eine Schüssel Ramen gönnen möchten, klassisch Sushi zubereiten wollen oder vor haben für Freund*innen und Familie groß auftischen möchten - hier finden Sie das passende Rezept.In diesem Buch erwarten Sie: - 30 authentisch leckere Rezepte - Ob mit Fleich, Fisch oder aber vegetarisch - hier herrscht japanische Vielfalt ohne großen Schnick-Schnack- Praktische Grundlagen wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-Brühen- Authentisch japanische Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!Ob Misoshiru, Tonkatsu, Tori No Teriyaki, Tamagoyaki oder Hotto Keiki, lassen Sie sich von den Köstlichkeiten Japans verzaubern und reisen Sie der Sonne entgegen. Ein Fest für alle Sinne - lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die Tiefen der japanischen Kochkunst und der aufregenden Geschmackskompositionen!Gochisou sama deshita!
Buch | Deutsch
10,00 €
Vegetarische Mezze
Eintauchen in das wohlige Gefühl von Sommer, Sonne, Urlaub: Vegetarische Mezze sind wie der Boarding Pass für den fliegenden Teppich - flugs wird die Küche zur Strandbar am Meer, und selbst Anfänger am Herd zaubern mit den leichten, sonnigen Rezepten Köstlichkeiten auf den Tisch, die im Nu für Urlaubslaune sorgen: knusprige Teigtaschen, schnelle Brote und gegrilltes Gemüse, märchenhaft gewürzte Häppchen und Suppen, Aufstriche, Dips und Cremes, die nur darauf warten, frisches Fladenbrot hinein zu tauchen. Ganz ohne Fleisch, mit Gemüse, Kräutern, Nüssen und (Hülsen)-Früchten, kreativ, bunt und so richtig einladend zum Ausprobieren, Teilen und in fröhlicher Runde genießen. Ein Mee(h)r der Möglichkeiten für das Urlaubsglück daheim!<BR>
Buch | Deutsch
11,99 €
Wenig schnippeln, schneller kochen
Kochen (fast) ohne Schnippeln: Entdecken Sie eine Vielfalt an zeitsparenden, aber kreativen Rezepten, bei denen das lästige Schnippeln von Zutaten minimiert oder sogar ganz vermieden wird. Diese praktischen und abwechslungsreichen Ideen ermöglichen Ihnen köstliche Mahlzeiten ohne stundenlanges Küchenchaos - egal, ob Sie berufstätig sind oder einfach nach simplen Kochlösungen suchen. Von Salaten und Bowls über vegetarische Hauptspeisen bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten bietet dieses Buch schnelle, einfache und dennoch beeindruckende Gerichte, die die Zeit in der Küche minimieren und den Genuss maximieren.
Buch | Deutsch
11,99 €
Wrap it!
Wraps mal anders: Geniale Rezepte für jeden Tag - schnell, einfach & lecker Wraps sind die ultimative Lösung für die schnelle Küche - aber sie können so viel mehr! Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie aus einfachen Tortillafladen im Handumdrehen geniale Gerichte zaubern. Entdecken Sie die unglaubliche Vielfalt von Wraps: von frischen Salat-Wraps über deftige Burritos und knusprige Quesadillas bis hin zu süßen Dessert-Ideen. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Genuss verzichten wollen. Rollen, falten, schichten - entdecken Sie die neue Welt der Wraps! Verabschieden Sie sich von langweiligen Pausenbroten! Dieses Buch ist Ihre Eintrittskarte in eine Welt voller Geschmack, die schnell und unkompliziert ist. Ob warm oder kalt, herzhaft oder süß - hier finden Sie für jede Gelegenheit das passende Rezept. Ideal für die schnelle Feierabendküche, als Meal Prep für die Woche oder als leckerer Snack zwischendurch. Ihre Vorteile auf einen Blick: - Maximale Vielseitigkeit: Über 60 kreative Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und sogar süße Nachspeisen. - Blitzschnell & Einfach: Alle Gerichte sind in kürzester Zeit mit fertigen Tortillawraps zubereitet - perfekt für den Alltag. - Für jeden Geschmack: Ob knackige Salat-Wraps, würzige Burritos oder Käse-gefüllte Quesadillas - hier ist für jeden etwas dabei. - Ideal für Meal Prep: Bereiten Sie Ihre Wraps einfach vor und genießen Sie gesundes Essen unterwegs oder im Büro. - Inspiration pur: Entdecken Sie neue Falttechniken und überraschende Füllungen, die Ihre Küche bereichern. Sind Sie bereit, Ihr Wrap-Game auf ein neues Level zu heben? Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und erleben Sie, wie einfach und köstlich schnelle Küche sein kann!
Buch | Deutsch
14,99 €
Indisch vegetarisch
Der Geschmack ganz Indiens - rein vegetarisch!Indische Rezepte sind wahre Geschmacksexplosionen und bringen ein ganzes Farbenmeer an Aromen auf den Teller. Natürlich braucht dies vor allem eins: Zeit! Doch lassen sich viele authentisch Gerichte mit der ganzen Vielfalt indischer Gewürze auch in nur 30 Minuten zaubern. - Wenig Aufwand, volles Aroma: Currys, Tandoori-Gerichte, Chutneys, buntes Streetfood, Naan-Brote und vieles mehr- Die Geschmackswelt ganz Indiens: Raffiniert angepasst auf das hiesige Lebensmittelangebot zum einfachen Nachkochen- Alltagstauglich: 85 aromenreiche vegetarische Gerichte aus der 30-Minuten-Küche blitzschnell auf dem TischCremige Paneer-Rezepte, knusprig-frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Reisgerichte - schnell auf dem Tisch, ohne ewig lange Garzeiten.
Buch | Deutsch
20,00 €
Brotzeit geht immer!
Gemütlich den Feierabend mit Familie und Freund*innen einläuten, aber die Küche soll kalt bleiben? Dann ist "Brotzeit geht immer" genau das Richtige: Mit den simplen Brot- und Brötchenrezepten sowie vielfältigen, kreativen und klassischen Rezepten zu herzhaften Aufstrichen, cremigen Dips und kalten Häppchen könnt ihr euch rundum verwöhnen - und das super einfach und ohne großen Aufwand. Zitronen-Bohnen-Creme, Zucchini-Aufstrich und Forellen-Creme auf einem frischen Krustenbrot laden zum entspannten Beisammensein ein und machen von der Vegetarierin bis zum Fleisch- und Fischesser alle satt und glücklich!
Buch | Deutsch
11,99 €
Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch - mit edler Ausstattung und Farbschnitt
Fiesta Mexicana!Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, denn Mexiko hat einiges zu bieten - nicht nur während der Fußball-WM! Paradiesische Strände, farbenfrohe Dörfer und aromatische Gerichte, die die Lebensfreude greifbar machen. "Fiesta" bringt die stimmungsvolle und farbenreiche Küche Mexikos direkt nach Hause!- Rund 100 der besten Rezepte zum Feiern mit Freunden oder zum Selbst-Genießen - mit Streetfood-Lieblingen wie Tacos, Burritos, Fajitas oder Enchiladas, feinen Partysnacks wie Tomatensalsa oder Guacamole und gekühlten Drinks wie Margaritas oder Sangria. Dazu gibt es rundum satt machende Hauptgerichte wie Huhn in Schokoladensauce, Chili con Carne oder mexikanisches Pulled Pork und süße Desserts wie Karamellcreme-Eis, Tres-Leches-Kuchen oder kandierten Kürbis. - Hintergrundinfos zu den wichtigsten Zutaten der mexikanischen Küche - Mais, Bohnen, Chili, Gewürze und vieles mehr - Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Burritos ganz einfach selber machen, Tacos bauen oder echte mexikanische Salsa- Inklusive bebilderten Reportagen und praktischen Info-Snacks zu Land und Leuten- Mit dekorativem leuchtendem Farbschnitt - perfekt zum Verschenken!Ein Kochbuch für alle, die sich das mexikanische Lebensgefühl in die heimische Küche holen wollen - mit authentischen Gerichten, die sich schnell und einfach nachkochen lassen. Arriba, arriba - so schmeckt Lebenslust! Jetzt im handlichen Format mit toller Ausstattung und noch mehr Fiesta-Feeling!
Buch | Deutsch
28,00 €
Salate
4 Jahreszeiten, 64 Salate:Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - Salatsaison ist mit diesem Buch 365 Tage im Jahr! Die bunten und ausgewogenen Mahlzeiten-Salate mit saisonalen Lieblingszutaten versorgen rundum und machen einfach glücklich. Alle Salate sind leicht zu machen, einfach variierbar und gut vorzubereiten. Und natürlich spielt Gemüse die Hauptrolle, sodass ein Großteil der Rezepte vegetarisch ist. Aber auch Klassiker mit Fleisch und Fisch wie Ceasar Salad und Nizza-Salat dürfen nicht fehlen.Zahlreiche Extras wie vielseitige saisonale Dressings und Toppings, Wissen rund ums Zubereiten, Mitnehmen sowie Salat-Meal-Prep machen dieses Buch zum absoluten Must-have für Salatfans und alle, die auf der Suche nach schnellen und ausgewogenen Rezepten sind, die sich auch für unterwegs oder als leichter Snack zwischendurch eignen!
Buch | Deutsch
24,99 €
Pimp your Lunch
Convenience Food geht schnell, ist aber ungesund und wenig nahrhaft? Nicht unbedingt! Diese Rezepte zeigen dir, wie du dein Fertig-Mittagessen ganz easy und ohne großen Aufwand so richtig aufmotzen kannst. Instant-Nudeln aus der Tüte, Tiefkühlpizza, Fertig-Salat-Mix und Curry aus dem Kühlregal bekommen ein völlig neues Gesicht: frisches Gemüse, Extra-Belag oder ein leckeres Dressing dazu - und schon steht eine volle Mahlzeit auf dem Tisch, mit individuellem Geschmack, einer Extra-Portion Nährstoffe und der gewissen Frische im Gepäck. Perfekt geeignet für viel zu kurze Mittagspausen und andere Momente, in denen der Kochlöffel auf Sparflamme bleiben muss.
Buch | Deutsch
11,99 €
Fondues
Aufspießen, brutzeln und genießen - die besten Fondue-Rezepte zum Gästeverwöhnen.Wie lassen sich Genuss und Geselligkeit am besten unter einen Hut bringen? Keine Frage: beim Fondue. Die Zutaten sind ruck, zuck geschnitten und ein paar Saucen und Beilagen schnell vorbereitet. Dann können Freunde, Familie oder der Liebste kommen - und ein gemütlicher Abend beginnt! Wie Sie das gemeinsame Kochen am Tisch immer wieder überraschend anders inszenieren können, das verrät der GU-Küchenratgeber Fondues. Neben Klassikern und Fondue-Lieblingen finden Sie hier viele neue spannende Rezept-ideen: Da brutzeln nicht nur Filetstücke, sondern auch Garnelen im Teigmantel oder Kichererbsenbällchen im Fett, Tofu, Gemüse oder Fisch garen in raffiniert gewürzten Brühen, und das altbekannte Käsefondue bekommt mit cremigem Gorgonzola einen kräftigen Aromakick. Das Dazu kann sich ebenfalls sehen lassen: Ob Orangen-Aioli, Apfel-Relish oder Chili-Vanille-Kürbis, Ihre Gäste werden begeistert sein. Und Schoko-Fondue? Das gibt es natürlich auch - und das gleich in fünf tollen Varianten!<BR><BR>Das steckt im Buch: <BR><BR>Die wichtigsten Fondue-Basics<BR>Alles über Fett, Brühe und Käse<BR>Käsefondues<BR>Fondues mit Fett und Brühe<BR>Das Beste dazu: Saucen und Beilagen<BR>Rund um den Fonduetopf<BR>Schokoladen-Fondue: 5 Varianten zum Dahinschmelzen<BR>4 Vorschläge für Fondue-Menüs
Buch | Deutsch
11,99 €
%
5,95 €
7,50 €
(20.67% gespart)
%
Mein Schülerkalender für Harry Potter-Fans 2025/2026
Magischer Schulalltag garantiert!Wo könnte man das neue Schuljahr besser beginnen als an der Schule für Hexerei und Zauberei? Mit dem neuen, magischen Schülerkalender für Harry Potter-Fans bist du für den Schulalltag bestens gewappnet! Hier findest du alles, was du für die Organisation von Klausurenterminen, Hausaufgaben und Projekten benötigst: Praktische Wochen- und Monatsübersichten und Listen erleichtern die OrganisationSpannende Tests, zauberhafte Hacks und leckereRezepte aus der Schule für Hexerei und ZaubereiMagische Gestaltung und hochwertige Ausstattung mit Glanzfolie und LesebandFinde heraus in welches Haus du gehörst, welches Tier dein Patronus ist und teste dein Wissen über die Welt der Hexen und Zauberer! Dank magischen Illustrationen und der hochwertigen Ausstattung mit Leseband und Goldfolie ist der Schulplaner auch optisch ein echter Hingucker!
Buch | Deutsch
5,86 €
15,00 €
(60.93% gespart)
Versandkostenfrei ab 29 €
14 Tage Rückgaberecht - Kein Risiko
Geprüfte Gebrauchtware