Die Burger-Formel
70 Burger + 60 Extras = genialer Geschmack
Die Formel für unendlichen Burger-Genuss Wie baut man den perfekten Burger? Welche Zutaten harmonieren besonders gut? Food-Experte Martin Kintrup hat dafür Formeln entwickelt, die es jedem Burger-Fan ermöglichen, seinen Lieblings-Burger selbst zu kreieren. Von feinsten Buns, über saftige Pattys bis hin zu köstlichen Belägen und Toppings - mit der richtigen Formel gelingt der Burger-Bau in Perfektion. Ob mit Fleisch, Fisch, ob vegetarisch, vegan oder auch süß - über 70 geniale Rezepte, dazu jede Menge Basics, Beilagen und Saucen, laden zu genussreichen und kreativen Burger-Experimenten ein. Die opulente Food-Fotografie von Wolfgang Schardt macht dieses neue Standardwerk auch optisch zum Hochgenuss.
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Produktinformationen "Die Burger-Formel"
Die Formel für unendlichen Burger-Genuss Wie baut man den perfekten Burger? Welche Zutaten harmonieren besonders gut? Food-Experte Martin Kintrup hat dafür Formeln entwickelt, die es jedem Burger-Fan ermöglichen, seinen Lieblings-Burger selbst zu kreieren. Von feinsten Buns, über saftige Pattys bis hin zu köstlichen Belägen und Toppings - mit der richtigen Formel gelingt der Burger-Bau in Perfektion. Ob mit Fleisch, Fisch, ob vegetarisch, vegan oder auch süß - über 70 geniale Rezepte, dazu jede Menge Basics, Beilagen und Saucen, laden zu genussreichen und kreativen Burger-Experimenten ein. Die opulente Food-Fotografie von Wolfgang Schardt macht dieses neue Standardwerk auch optisch zum Hochgenuss.
Untertitel
70 Burger + 60 Extras = genialer Geschmack
H | B | T | Gramm
284 mm | 236 mm | 30 mm | 1600 gr
Erscheinungsjahr
2021
FSK
0
Blick ins Buch
Ausgabe
Hardcover
Verlag
ZS Verlag
ISBN-10
3965841025
ISBN-13
9783965841024
Autor
Martin Kintrup
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
264
Themen
Street Food
Verantwortliche Person
gemäß Art. 16 GPSR
ZS, Neumhlen 17, 22763, Hamburg, +49 (040) 89085-200, +49 (089) 5482515-222, buchvertrieb@edel.com
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Wie bei dem mehrfach prämierten Vorgängerbuch "Richtig Wild" hat sich Martin Kintrup für dieses Projekt mit der erfahrenen Foodfotografin Merle Weidemann zusammengetan. Ihre großformatigen Fotos verleihen dem Buch einen ganz besonderen Charakter und machen Lust darauf, sofort mit dem Nachkochen anzufangen.
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Das Besondere: Es ist nur eine effektive Arbeitszeit von etwa 30 Minuten notwendig - einfach Wild eben. Der Rest ist Garzeit.
Mit seiner einzigartigen Bildsprache ist dieses Buch auch optisch ein Genuss!
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