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Der Umgang mit dem Süßen

Zucker und Alternativen, anthroposophische Aspekte

Petra Kühne
Deutsch | Taschenbuch

Wie gehe ich mit dem Süßen um? Ist die massive Kritik am Zucker wirklich berechtigt? Der hohe Verbrauch zeigt, dass Zucker zwar Wohlgefühl auslöst, aber auch gesundheitliche Probleme mit sich bringt. Aber warum lieben die Menschen das Süße und verzehren viel Zucker? Macht er süchtig? Hängt es mit seiner Wirkung zusammen? Wie veränderte sich der Zuckerverbrauch im Laufe der Zeit? Warum ist er in verschiedenen Ländern unterschiedlich hoch? Zu diesen Fragen gibt es Antworten, die auch aktuelle Forschungsergebnisse berücksichtigen. Das Angebot an verschiedenen Zuckern, Zuckeraustauschstoffen und Süßungsmitteln, die Aufgabe des Zuckers im Stoffwechsel, seine Wirkung auf Gesundheit, Seele und Bewusstsein des Menschen ist ebenfalls Thema dieser Broschüre. Die Ausführungen ergänzen sich durch Hinweise und Informationen aus dem Werk Rudolf Steiners zum Zucker. Rezepte mit natürlichen Süßungsmitteln geben Anregung ohne weißen Zucker zu süßen.

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Produktinformationen "Der Umgang mit dem Süßen"

Wie gehe ich mit dem Süßen um? Ist die massive Kritik am Zucker wirklich berechtigt? Der hohe Verbrauch zeigt, dass Zucker zwar Wohlgefühl auslöst, aber auch gesundheitliche Probleme mit sich bringt. Aber warum lieben die Menschen das Süße und verzehren viel Zucker? Macht er süchtig? Hängt es mit seiner Wirkung zusammen? Wie veränderte sich der Zuckerverbrauch im Laufe der Zeit? Warum ist er in verschiedenen Ländern unterschiedlich hoch? Zu diesen Fragen gibt es Antworten, die auch aktuelle Forschungsergebnisse berücksichtigen. Das Angebot an verschiedenen Zuckern, Zuckeraustauschstoffen und Süßungsmitteln, die Aufgabe des Zuckers im Stoffwechsel, seine Wirkung auf Gesundheit, Seele und Bewusstsein des Menschen ist ebenfalls Thema dieser Broschüre. Die Ausführungen ergänzen sich durch Hinweise und Informationen aus dem Werk Rudolf Steiners zum Zucker. Rezepte mit natürlichen Süßungsmitteln geben Anregung ohne weißen Zucker zu süßen.

Untertitel
Zucker und Alternativen, anthroposophische Aspekte
H | B | T | Gramm
208 mm | 146 mm | 10 mm | 140 gr
Erscheinungsjahr
2019
FSK
0
Ausgabe
Taschenbuch
Verlag
Arbeitskreis Ernährung
ISBN-10
3922290566
ISBN-13
9783922290568
Autor
Petra Kühne
Sprache
Deutsch
Seitenanzahl
0
Themen
Familie und Gesundheit
Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Arbeitskreis Ernährung, Niddastraße 14, 61118, Bad Vilbel, 06101 521875, 06101 521886

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