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Produktinformationen "DDR Backbuch"

Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben

. Über 90 verführerische Rezepte

. Von Alexandertorte bis Zwiebelkuchen

. Mit Tipps und Tricks zum Improvisieren

. Von "Erichs Krönung" bis Kuchenkult

Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen." Folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.

Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten. Probieren Sie den berühmten Dresdner Christstollen, Leipziger Lerchen, Liebesknochen, Kolatschen aus Schlesien oder die köstliche Eierschecke aus Dresden.

Viel Vergnügen beim Ditschen!

(lib)

Untertitel
Das Original

H | B | T | Gramm
152 mm | 121 mm | 19 mm | 0.3 kg

Erscheinungsjahr
2018

FSK
0


Ausgabe
Hardcover

Verlag
Naumann & Göbel Verlagsg.

ISBN-10
3625182513

ISBN-13
9783625182511

Sprache
Deutsch

Seitenanzahl
224

Themen
Kochen: Desserts

Keywords
HC/Themenkochbücher, Kochen, Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt, Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Backen

Verantwortliche Person gemäß Art. 16 GPSR
Naumann & G”bel Verlagsgesellschaft mbH, Emil-Hoffmann-Str. 1, 50996, K”ln, +49 (02236) 3999-0, +49 (02236) 3999-159, info@naumann-goebel.de, www.naumann-goebel.de

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